Ciencia detrás de las ventajas de salud del polvo de hornear: neutralizar el ácido y más

Ciencia detrás de las ventajas de salud del polvo de hornear: neutralizar el ácido y más

La mayoría de los hogares estadounidenses tienen al menos una caja de polvo de hornear en su despensa o su refrigerador, que generalmente se usa para hornear o para fines de limpieza. Debido a su naturaleza básica, el polvo de hornear también puede servir como un remedio efectivo para varios síntomas frecuentes y potencialmente graves. Este artículo se ocupa de las bases científicas para las ventajas de salud del polvo de hornear, con indicaciones de la base de las afirmaciones y analiza más de cerca lo que significa si se desborda dentro de los 5 minutos después de beber agua de polvo de hornear.

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El concepto de usar agua de polvo de hornear como prueba para el nivel de ácido estomacal se basa en la idea de que mezclar polvo de hornear (bicarbonato de sodio) con ácido gástrico (ácido clorhídrico) genera gas dióxido de carbono, lo que puede conducir a un golpe. El tiempo requerido para FRIE también después de beber la mezcla puede indicar la acidez en el estómago.

La reacción entre bicarbonato de sodio y ácido clorhídrico es la siguiente:

NAHCO3 + HCL → NaCl + H2O + CO2

anecdótico podría interpretarse como un indicador bruto del nivel de ácido estomacal. La idea es que si tiene un corto tiempo (por ejemplo, 2-5 minutos) después de comer la mezcla, su nivel de ácido gástrico podría ser suficiente para reaccionar con el polvo de hornear y producir dióxido de carbono, lo que conduce al eructo. Mucho tiempo hasta que el eructo o ningún eructo se pueda interpretar como un nivel inferior del ácido estomacal.

¿Qué puede pasar si tiene demasiado ácido estomacal?

El ácido estomacal alto, también conocido como hiperclorhidria, puede causar varios síntomas. Es importante tener en cuenta que estos síntomas también pueden estar asociados con otras enfermedades gastrointestinales, por lo que es importante consultar a un médico para un diagnóstico preciso. Algunos síntomas comunes de ácido estomacal alto son:

acidez estomacal: una sensación de ardor en el cofre o la garganta, generalmente después de comer, porque el ácido del estómago fluye hacia el esófago.

ácido -blux: el flujo de retorno de ácido gástrico en el esófago que causa irritación y síntomas.

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Trastornos de la digestión: una sensación de incomodidad o plenitud en el abdomen superior, a menudo acompañado de hinchazón, eructo o náuseas.

náuseas y vómitos: los altos niveles de ácido estomacal pueden irritar la mucosa gástrica y causar náuseas y, a veces, vómitos.

Dolor de estómago: el exceso de ácido estomacal puede provocar gastritis, inflamación de la mucosa gástrica que puede causar dolor de estómago o queja.

Ulcadores: con el tiempo, un alto nivel de ácido estomacal puede dañar el revestimiento protector del estómago, el intestino delgado o el esófago y conducir a la formación de úlceras.

Cualquier pérdida: un alto nivel de ácido gástrico puede causar síntomas y conducir a un deseo reducido de alimentos.

Bad Breath: el exceso de ácido estomacal puede causar mal aliento al producir gases malvados.

Dificultades de tragar: en algunos casos, un alto nivel de ácido estomacal puede provocar inflamación y cicatrices en el esófago, lo que dificulta la tragación.

Regurgitación: un sabor ácido o amargado en la boca debido al flujo de retorno de ácido gástrico en el esófago.

Qué puede hacer los refrescos por el cuerpo:

El ácido del estómago neutraliza:

El polvo de hornear o el bicarbonato de sodio pueden ayudar a neutralizar el exceso de ácido estomacal y restaurar el pH en el cuerpo. Para hacer esto, simplemente mezcle ½ cucharadita de polvo de hornear con 1 taza de agua y bebalo. Mantener un cuerpo básico es crucial para la salud general. El Dr. Otto Warburg, un médico otorgado con el Premio Nobel, descubrió que las células cancerosas no pueden sobrevivir en ambientes alcalinos, sino en ácidos (1).

Alivio de la acidez estomacal:

El polvo de hornear se puede usar como un remedio natural para la acidez estomacal. Mezcle ½ cucharadita de polvo de hornear con 2 tazas de agua y bebe. Esto puede servir como un reemplazo para antiácidos comerciales como tums o rolids que también contienen bicarbonato (2). Para aquellos que sufren de reflujo ácido, deben probar un complejo de vino de manzana que contenga superalimentos orgánicos para mejorar la digestión y la salud intestinal.

ein hwi:

El polvo de hornear puede ayudar a reducir la acidez en la orina y aliviar el dolor asociado con las infecciones del tracto urinario (Utes). Beber un vaso con una cucharadita de polvo de hornear una vez al día con el estómago vacío puede acelerar la recuperación de HWI (3).

Alivia al fantasma:

La gota es causada por una colección de ácido úrico que conduce al dolor en las articulaciones. El consumo diario de ½-1 cucharadita de polvo de hornear, mezclado con un vaso de agua, puede ayudar a aliviar los gichtyptomes (4).

Reduzca los síntomas de frío y gripe:

Un pH equilibrado en el cuerpo puede ayudar a reducir la acidosis, lo que a su vez puede aliviar los síntomas de frío y gripe. El Dr. Volney S. Cheney discutió el uso exitoso del polvo de hornear para el tratamiento de resfriados y gripe.

Si bien no existe evidencia científica válida de que el tiempo necesario para refirmar también después de beber agua de sodio puede mostrar de manera confiable el nivel de ácido gástrico, las observaciones anecdóticas indican que el eructo más rápido podría indicar un nivel de ácido gástrico suficiente. Si sospecha que tiene problemas con el nivel de ácido estomacal o el ácido en su cuerpo, es mejor contactar a un médico para una evaluación y un diagnóstico adecuados. Puede recomendar pruebas con mayor precisión, como B. una prueba de pH con una sonda de pH para determinar el contenido real del ácido gástrico o el ácido corporal.

fuentes: