Žuvų taukų pranašumai uždegimui

Žuvų taukų pranašumai uždegimui

Žuvų taukų pranašumai uždegimui

Žuvų taukai ilgą laiką buvo žinomas kaip sveikas dietos papildymas. Jis gaunamas iš riebiųjų žuvų, tokių kaip lašiša, skumbrė, silkė ir tunas, audinius. Svarbiausi žuvų taukų komponentai yra omega-3 riebalų rūgštys, ypač ikosapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA).

Vienas dalykas, už kurį dažnai giriama žuvų taukai, yra jo sugebėjimas sumažinti uždegimą. Uždegimas yra kūno gynybos mechanizmų, padedančių kovoti su infekcija ir sužalojimu, dalis. Tačiau lėtinis uždegimas, kuris išlieka ilgą laiką, gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į žuvų taukų pranašumus uždegimui.

Omega-3 riebalų rūgštys ir uždegimas

Įrodyta, kad omega-3 riebalų rūgštys, aptinkamos daugybėje žuvų taukų, turi priešuždegimines savybes. Jie dirba sumažindami priešuždegiminių medžiagų gamybą ir padidindami priešuždegiminių molekulių gamybą.

Tyrimai parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys, tokios kaip EPA ir DHA, gali sumažinti uždegiminių pasiuntinių, tokių kaip prostaglandinai ir leukotrienes, gamybą. Šios molekulės dalyvauja uždegiminiuose organizmo procesuose. Sumažinus jų gamybą, omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sušvelninti uždegimines reakcijas.

Žuvų taukų ir uždegiminių ligų

Dėl žuvų taukų priešuždegiminių savybių jis dažnai naudojamas kaip palaikantis uždegiminių sąlygų gydymas. Čia yra keletas uždegiminių sąlygų pavyzdžių, kai žuvų taukai gali suteikti naudos:

Reumatoidinis artritas

Reumatoidinis artritas yra autoimuninė liga, kai imuninė sistema klaidingai puola sąnarius ir sukelia uždegimą. Tyrimai parodė, kad vartojant žuvų tauką gali palengvinti reumatoidinio artrito simptomus. Tai gali sumažinti sąnarių skausmą, patinimą ir standumą.

Krono liga ir opinis kolitas

Krono liga ir opinis kolitas yra lėtinės uždegiminės žarnyno ligos (IBD), kai žarnynai chroniškai uždega. Įrodyta, kad žuvų taukai yra naudingi palengvinant šių ligų simptomus. Nustatyta, kad jis sumažina žarnyno uždegiminį atsaką ir sumažina paūmėjimų skaičių.

astma

Astma yra uždegiminė kvėpavimo takų liga, sukelianti kvėpavimo takų susiaurėjimą ir dusulį. Žuvų taukai gali padėti sumažinti kvėpavimo takų uždegimą, pagerindamas astmos simptomus. Tai taip pat gali sumažinti imuninės sistemos per daug reagavimą, kuris gali sukelti astmos priepuolius.

Kiti žuvų taukų pranašumai

Be priešuždegiminio poveikio, žuvų taukai turi daugybę kitų naudos sveikatai:

Širdies sveikata

Žuvų taukų omega-3 riebalų rūgštys daro teigiamą poveikį širdies sveikatai. Jie gali sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje, sumažinti kraujospūdį ir sumažinti kraujagyslių uždegimą. Tai gali sumažinti širdies ligų, tokių kaip širdies priepuolis ir insultas, riziką.

Smegenų funkcija ir psichinė sveikata

Omega-3 riebalų rūgštys vaidina svarbų vaidmenį atliekant smegenų funkcijas ir gali pagerinti atmintį ir pažintinę funkciją. Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad žuvų taukai taip pat gali būti naudingi gydant psichines ligas, tokias kaip depresija ir nerimo sutrikimai.

Akių sveikata

Omega-3 riebalų rūgštys taip pat yra svarbios akių sveikatai. DHA, vienas iš pagrindinių žuvų taukų komponentų, yra esminė tinklainės dalis. Tinkamas omega-3 riebalų rūgščių vartojimas gali sumažinti akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija ir sausos akys, riziką.

DUK

1. Kiek reikia paimti žuvų taukų, kad būtų pasiektas priešuždegiminis poveikis?

Rekomenduojama kasdien suvartoti maždaug 1–3 gramus omega-3 riebalų rūgščių iš žuvų taukų, kad būtų priešuždegiminis poveikis. Tačiau patartina aptarti dozę su gydytoju, nes reikėtų atsižvelgti į kiekvieno asmens individualumą.

2. Kokį šalutinį poveikį gali vartoti žuvų taukai?

Paprastai žuvų taukų vartojimas yra gerai toleruojamas. Tačiau esant didesnėms dozėms, gali atsirasti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, virškinimo trakto skundai. Žmonės, sergantys kraujo krešėjimo sutrikimais, turėtų būti atsargūs ir pasitarti su gydytoju prieš vartodami žuvų taukus.

3. Ar galiu gauti pakankamai omega-3 riebalų rūgščių per dietą?

Reguliariai valgant riebią žuvį, reguliariai valgant riebią žuvį galima gauti omega-3 riebalų rūgščių. Tačiau per dietą gali būti sunku gauti pakankamai omega-3 riebalų rūgščių. Todėl gali būti naudinga vartoti žuvų taukus kaip priedą.

Išvada

Žuvų taukai, pasižymintys omega-3 riebalų rūgštimi, ypač EPA ir DHA, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali būti naudingos žmonėms, sergantiems uždegiminėmis ligomis. Tai gali padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti tam tikrų ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas, uždegiminė žarnyno liga ir astma, simptomus. Tai taip pat siūlo daugybę kitų naudos sveikatai, ypač širdžiai, smegenims ir akims. Tačiau žuvų tauko vartojimas turėtų būti atskirai aptariamas su gydytoju, kad būtų atsižvelgiama į dozę ir galimą sąveiką.