Žuvų taukų pranašumai uždegime
Žuvų taukų pranašumai uždegime
Žuvų taukų pranašumai uždegime
Žuvų taukai jau seniai buvo žinomi kaip sveikas mitybos papildymas. Jis gaunamas iš riebalų žuvų audinių, tokių kaip lašiša, skumbrė, silkė ir tunas. Svarbiausias žuvų taukų komponentas yra omega-3 riebalų rūgštys, ypač ikosapentaeno rūgštis (EPA) ir dokosahexaenoinė rūgštis (DHA).
Vienas dalykas, kuriam dažnai giriama žuvų taukai, yra jo sugebėjimas sumažinti uždegimą. Uždegimas yra kūno gynybos mechanizmų, padedančių kovoti su infekcijomis ir sužalojimais, dalis. Tačiau lėtinis uždegimas, egzistuojantis per ilgesnį laiką, gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Šiame straipsnyje uždegimo metu atidžiau pažvelgsime į žuvų taukų pranašumus.
omega-3 riebalų rūgštys ir uždegimas
Omega-3 riebalų rūgštys, turinčios didelį žuvų tauko kiekį, parodė, kad jos turi priešuždegimines savybes. Jie dirba sumažindami uždegiminių medžiagų gamybą ir padidindami priešuždegiminių molekulių gamybą.
Tyrimų rezultatai parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys, tokios kaip EPA ir DHA, gali sumažinti uždegiminių pasiuntinių medžiagų, tokių kaip prostaglandinai ir leukotrienai, gamybą. Šios molekulės dalyvauja uždegiminiuose organizmo procesuose. Sumažinus jūsų gamybą, Omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sušvelninti uždegimines reakcijas.
žuvų taukų ir uždegiminių ligų
Dėl priešuždegiminių žuvų taukų savybių jis dažnai naudojamas kaip palaikantis uždegiminių ligų gydymas. Čia yra keletas uždegiminių ligų pavyzdžių, kai žuvų taukai gali suteikti pranašumų:
reumatoidinis artritas
Reumatoidinis artritas yra autoimuninė liga, kai imuninė sistema neteisingai puola sąnarius ir sukelia uždegimą. Tyrimai parodė, kad vartojant žuvų tauką gali palengvinti reumatoidinio artrito simptomus. Tai gali sumažinti sąnarių skausmą, patinimą ir standumą.
Krono liga ir opinis kolitas
Krono liga ir opinis kolitas yra lėtinės uždegiminės žarnyno ligos (CED), kai žarnyne chroniškai uždega. Pasirodė, kad žuvų taukai yra naudingi palengvinant šių ligų simptomus. Nustatyta, kad jis sumažina uždegiminę reakciją žarnyne ir sumažina recidyvų skaičių.
astma
Astma yra uždegiminė kvėpavimo takų liga, dėl kurios susiaurina kvėpavimo takus ir dusulį. Žuvų taukai gali padėti sumažinti uždegimą kvėpavimo takuose ir taip pagerinti astmos simptomus. Tai taip pat gali sumažinti imuninės sistemos perteklių, o tai gali sukelti astmos priepuolius.
kiti žuvų taukų pranašumai
Be priešuždegiminio poveikio, žuvų taukai vis dar turi daugybę kitų naudos sveikatai:
Širdies sveikata
Žuvų taukų omega-3 riebalų rūgštys daro teigiamą poveikį širdies sveikatai. Galite sumažinti kraujo trigliceridų vertes, sumažinti kraujospūdį ir sumažinti kraujagyslių uždegimą. Tai gali sumažinti širdies ligų, tokių kaip širdies priepuolis ir insultas, riziką
smegenų funkcija ir psichinė sveikata
Omega-3 riebalų rūgštys vaidina svarbų vaidmenį atliekant smegenų funkcijas ir gali pagerinti atmintį ir pažinimo funkcijas. Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad žuvų taukai taip pat gali būti naudingi gydant psichines ligas, tokias kaip depresija ir nerimo sutrikimai.
akių sveikata
Omega-3 riebalų rūgštys taip pat yra svarbios akių sveikatai. DHA, vienas iš pagrindinių žuvų taukų komponentų, yra esminė tinklainės dalis. Pakankamas omega-3 riebalų rūgščių tiekimas gali sumažinti akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija ir sausos akys, riziką.
DUK
1. Kiek reikia paimti žuvų tauką, kad būtų pasiektas priešuždegiminis poveikis?
Rekomenduojama kiekvieną dieną iš žuvų taukų išgerti apie 1–3 gramus omega-3 riebalų rūgščių, kad būtų pasiektas priešuždegiminis poveikis. Tačiau patartina aptarti dozę su gydytoju, nes reikia atsižvelgti į kiekvieno žmogaus individualumą.
2. Kokį šalutinį poveikį galima naudoti žuvų taukai?
Paprastai žuvų taukų vartojimas yra gerai toleruojamas. Tačiau naudojant didesnes dozes, gali atsirasti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, virškinimo trakto skundai. Žmonės, sergantys kraujo krešėjimo sutrikimais, turėtų būti atsargūs ir prieš imdamasis žuvų taukų, pasitarkite su gydytoju.
3. Ar per racioną galiu absorbuoti tik pakankamai omega-3 riebalų rūgščių?
Dietos metu galima absorbuoti omega-3 riebalų rūgštis, kuriose galite reguliariai valgyti riebaluose turinčiose žuvyse. Tačiau gali būti sunku gauti pakankamai omega-3 riebalų rūgščių kiekių tik per mitybą. Todėl žuvų taukų vartojimas gali būti protingas.
fazit
Žuvų taukai, turintys omega-3 riebalų rūgštis, ypač EPA ir DHA, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali būti pranašumas žmonėms, sergantiems uždegiminėmis ligomis. Tai gali padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti tam tikrų ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas, lėtinės uždegiminės žarnyno ligos ir astma, simptomus. Be to, jis suteikia daugybę kitų sveikatos pranašumų, ypač širdžiai, smegenys ir akys. Tačiau žuvų taukų vartojimas turėtų būti atskirai aptariamas su gydytoju, kad būtų atsižvelgta į dozę ir galimą sąveiką.