约翰娜·布德维格(Johanna Budwig)的革命性发现:亚麻籽和奶酪组合的健康优势

约翰娜·布德维格(Johanna Budwig)的革命性发现:亚麻籽和奶酪组合的健康优势
约翰娜·布德维格(Johanna Budwig)的革命发现
约翰娜·布德维格(Johanna Budwig)是一位著名的德国生物化学家,为促进亚麻籽和奶酪结合的健康益处做出了重大贡献。 Budwig博士在诺贝尔医学奖上提名了六项提名,他在这种组合的康复特性上的开创性工作留下了持久的印象。她声称自己有可能治疗从癌症到心脏病的疾病。布德维格(Budwig)的广泛研究表明,当今的许多加工脂肪和硬化油会损害细胞膜并导致细胞毒性。
budwig饮食:更详细的外观
旨在补救细胞损害的“ budwig饮食”是巴德维格所知的核心。它强调去除加工食品,尤其是有害脂肪,动物肉,黄油和糖。饮食本质上是为了防止细胞进一步恶化。在这种饮食中,亚麻籽和干酪是冠军。富含硫蛋白和饱和脂肪酸的小屋奶酪和富含电子密度不饱和脂肪酸的亚麻籽油形成强大的组合。它们的组合可提高脂肪溶解度,促进无缝包含在细胞膜中,显然有助于细胞修复。此外,癌细胞与人体pH值之间存在有趣的联系。研究表明,癌细胞在酸性环境中繁殖,但在碱性条件下受到抑制。详细的组件:干酪和亚麻籽
奶酪是一种养分的动力包装。仅一个杯子提供了建议的每日蛋白质摄入量的一半。它也是磷,钙和维生素B12的非凡来源 - 骨骼健康,心脏健康和能量的重要成分。它在厨房中的多功能性超过了其健康优势:
- 富含蛋白质:干酪的主要组成部分之一是他的蛋白质含量。这是一种完整的蛋白质,可提供我们身体需要的所有必需氨基酸。蛋白质是肌肉,酶和各种激素的基础。
- 骨骼和牙齿健康:干酪富含钙,这对于骨头和牙齿的发育和保存至关重要。定期食用可以预防骨质疏松症和其他与骨骼有关的疾病。
- 富含B族维生素:B族维生素的存在,特别是B12,支持新陈代谢,支持神经功能,并在红细胞的形成中起重要作用。
- 心脏健康:小屋奶酪中含有钾,可以帮助体内钠水平的平衡,调节血压并支持心脏健康。
- 消化优势:它提供益生菌物质,以促进消化和支持肠道健康。
亚麻籽是欧米茄脂肪酸的宝贵来源,胆固醇水平较低。马里兰大学医学中心报告说,亚麻籽可以降低心脏病和中风的风险。建议食用整个亚麻籽,而不仅仅是油,因为后者不含任何木木,强的抗氧化剂和纤维。
亚麻籽可能很小,但是它们的健康益处并不是很小的:
- Omega-3脂肪酸:亚麻籽的主要成分之一是α-烯醇酸(ALA),一种蔬菜omega-3脂肪酸。已知ALA可以减少体内炎症,从而降低慢性疾病的风险。
- 富含纤维:亚麻籽中的纤维可促进消化,并有助于维持肠道调节剂。它们也有利于保存健康的胆固醇。
- 木质烷:亚麻籽是木质素的最佳来源,木质素是一种具有潜在抗癌特性的抗氧化剂。一些研究表明,它可以降低某些类型的癌症的风险。
- 维生素和矿物质:亚麻籽是维生素的来源,例如B1和矿物质,例如镁在能量生产或骨骼发育中发挥作用。
- 胆固醇水平的降低:亚麻籽的可溶纤维含量可导致胆固醇降低并促进心脏健康。
- 对癌症的保护:初步研究表明,亚麻种子可以在降低某些类型的癌症的风险或进展中发挥作用,这主要是由于其木质素。
补充健康福利
奶酪和亚麻籽的结合并不是唯一的健康二人组。如果将其与肉桂结合使用,那么健康益处正在增加。奶酪的高蛋白质含量有效地饱和饥饿,其中全脂肪含有偶联的亚油酸(CLA),以其健康益处而闻名。亚麻种子可以帮助您减肥并调节血糖,从而一些研究表明您可以降低患乳腺癌的风险。众所周知,肉桂可以降低血糖水平,并可能改善肠道健康。
奖励:肉桂的甜美鲜明味道
肉桂是许多文化中受欢迎的香料植物,不仅以其特征性口味而闻名,而且还以其众多健康益处而闻名:
- Blutzucker Control:肉桂通常与提高胰岛素敏感性有关,并有可能降低血糖水平。
- 抗氧化特性:它富含强大的抗氧化剂,例如保护人体免受氧化损伤的多酚。
- 抗炎作用:慢性炎症会导致各种健康问题,从关节炎到某些类型的癌症。肉桂包含可以显示抗炎作用的连接。
- 心脏健康:定期食用肉桂与总胆固醇,LDL胆固醇和甘油三酸酯的值较低,而HDL胆固醇水平稳定。
- 神经健康:一些研究表明,肉桂可以保护阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的神经退行性疾病。
为了真正利用这些营养炸弹的优势,将它们整合到均衡的饮食中至关重要。与往常一样,建议与营养学家或医生进行协调,以确保饮食满足个人健康需求。
准备健康的享受体验
对于那些想在饮食中加入此功率三重奏的人来说,这是一种快速而营养的食谱:肉桂亚麻籽布丁
成分:
-1/2杯(80克)奶酪
- 1汤匙(15克)地面亚麻籽
-1/2茶匙(5克)肉桂
- 如果需要,有少许甜叶菊或其他甜味剂。
准备:
- 只需将所有成分混合在一个小碗中,然后享用一个美味的布丁,可提供约15克蛋白质的少于150卡路里即可。
fazit
亚麻种子,奶酪和肉桂的结合显示了天然食品的潜力来促进健康和康复。尽管对某些主张的科学确认,例如完全消除癌症,仍然姿势,但这些食物的营养价值是不可否认的。但是,与任何营养建议或方案一样,重要的是,与医学专家咨询营养的更大变化非常重要。