Johannas Budviga revolucionārais atklājums: linsēklu un biezpiena kombinācijas veselības priekšrocības

Johannas Budviga revolucionārais atklājums: linsēklu un biezpiena kombinācijas veselības priekšrocības
Johanna Budviga revolucionārais atklājums
Johanna Budviga, slavenais vācu bioķīmiķis, ir devusi būtisku ieguldījumu linu sēklu un biezpiena kombinācijas ieguvumu veicināšanā. Ar sešām nominācijām Nobela prēmijai par medicīnu, Dr. Budviga revolucionārais darbs pie šīs kombinācijas dziedināšanas īpašībām atstāj paliekošu iespaidu. Viņa apgalvoja, ka viņai ir potenciāls ārstēt slimības no vēža līdz sirds slimībām. Budviga plašie pētījumi ir parādījuši, ka daudzi no šodienas apstrādātajiem taukiem un rūdītām eļļām sabojā šūnu membrānas un izraisa šūnu toksicitāti.
Budviga diēta: detalizētāks izskats
Budviga zināšanu centrā ir “Budwig diēta”, kuras mērķis ir novērst šūnu bojājumus. Tas uzsver pārstrādātu pārtikas, īpaši kaitīgu tauku, dzīvnieku gaļas, sviesta un cukura noņemšanu. Diētas mērķis ir novērst šūnu turpmāku pasliktināšanos. Šajā diētā kā čempioni parādās kā čempioni. Būda siers, kas bagāts ar sēru saturošiem olbaltumvielām un piesātinātām taukskābēm, un linsēklu eļļa, kas ir bagāta ar elektronu blīvi nepiesātinātām taukskābēm, veido spēcīgu kombināciju. To kombinācija uzlabo tauku šķīdību, atvieglo nemanāmu iekļaušanu šūnu membrānās un acīmredzot veicina šūnu atjaunošanos. Turklāt ir interesanta saikne starp vēža šūnām un ķermeņa pH. Pētījumi liecina, ka vēža šūnas plaukst skābā vidē, bet tiek kavētas sārmainos apstākļos.detalizēti komponenti: biezpiens un linu sēklas
Kotedža ir barības vielu enerģijas pakete. Tikai kauss nodrošina apmēram pusi no ieteiktā ikdienas olbaltumvielu uzņemšanas. Tas ir arī ievērojams fosfora, kalcija un B12 vitamīna avots - svarīgas sastāvdaļas kaulu veselībai, sirds veselībai un enerģijai. Tās daudzpusību virtuvē pārsniedz tās veselības priekšrocību bagātība:
- Bagātīgs ar olbaltumvielām: Viens no galvenajiem biezpiena komponentiem ir viņa olbaltumvielu saturs. Tas ir pilnīgs olbaltumviela, kas nodrošina visas nepieciešamās būtiskās aminoskābes, kas vajadzīgas mūsu ķermenim. Olbaltumvielas ir muskuļu, fermentu un dažādu hormonu celtniecības bloki.
- Kaulu un zobu veselība: biezpiens ir bagāts ar kalciju, kas ir būtisks spēcīgu kaulu un zobu attīstībai un saglabāšanai. Regulārs patēriņš var novērst osteoporozi un citas slimības, kas saistītas ar kauliem.
- Bagātīgs ar B vitamīniem: B vitamīnu klātbūtne jo īpaši B12 atbalsta metabolismu, atbalsta nervu funkcijas un tai ir nozīmīga loma sarkano asins šūnu veidošanā.
- Sirds veselība: būda siers satur kāliju, kas var palīdzēt līdzsvarot nātrija līmeni ķermenī, regulē asinsspiedienu un atbalsta sirds veselību.
- Gremošanas priekšrocības: tas nodrošina probiotiskas vielas, kas veicina gremošanu un atbalsta zarnu veselību.
linsēklas ir vērtīgs omega taukskābju avots, un tiem ir zems holesterīna līmenis. Merilendas Universitātes Medicīnas centrs ziņo, ka linsēklas var samazināt sirds slimību un insultu risku. Ieteicams patērēt veselas linu sēklas, nevis tikai eļļu, jo pēdējā nesatur lignānu, spēcīgus antioksidantus un šķiedrvielas.
linsēkas var būt niecīgas, bet viņu ieguvumi veselībai ir nekas cits kā niecīgs:
- Omega-3 taukskābes: viena no galvenajām linsēklu sastāvdaļām ir alfa-linolēnskābe (ALA), dārzeņu omega-3 taukskābe. Ir zināms, ka ALA samazina iekaisumu organismā, kas var samazināt hronisku slimību risku.
- Bagātīgs ar šķiedrvielām: šķiedra linu sēklās veicina gremošanu un veicina zarnu regulatora uzturēšanu. Tie ir arī izdevīgi veselīga holesterīna saglabāšanai.
- Lignane: linsēklas ir lignānu galvenais avots, sava veida antioksidants, kam ir potenciālas antikancinogēnas īpašības. Daži pētījumi liecina, ka tas var samazināt noteikta veida vēža veidu risku.
- Vitamīni un minerāli: linsēklas ir tādu vitamīnu avots kā B1 un minerāli, piemēram, magnijs, kuriem ir loma enerģijas ražošanā vai kaulu attīstībā.
- Holesterīna līmeņa samazināšana: šķīstošā šķiedru saturs linsēklās var samazināt holesterīna līmeni un veicināt sirds veselību.
- Aizsardzība pret vēzi: provizoriski pētījumi norāda, ka linu sēklām varētu būt nozīme noteikta veida vēža riska vai progresēšanas samazināšanā, galvenokārt to lignānu dēļ.
Papildu ieguvumi veselībai
Kotedžas un linu sēklu kombinācija nav vienīgais spēcīgais veselības duets. Ja tas tiek apvienots ar kanēli, veselības ieguvumi palielinās. Cottage siera augsts olbaltumvielu saturs efektīvi piesātina badu, saskaņā ar kuru pilnie tauki satur variantus konjugētu linolskābi (CLA), kas ir pazīstams ar to ieguvumiem veselībai. Linu sēklas var palīdzēt zaudēt svaru un regulēt cukura līmeni asinīs, saskaņā ar kuru daži pētījumi norāda, ka jūs varētu samazināt krūts vēža risku. Ir zināms, ka kanēlis pazemina cukura līmeni asinīs un, iespējams, uzlabo zarnu veselību.
bonuss: kanēļa saldā un asa nots
Cinnamon, populārs garšvielu augs daudzās kultūrās, ir pazīstams ne tikai ar savu raksturīgo gaumi, bet arī ar daudzajiem ieguvumiem veselībai:
- Blutzucker kontrole: kanēlis bieži tiek saistīts ar uzlabotu jutīgumu pret insulīnu, un tam ir potenciāls pazemināt cukura līmeni asinīs.
- Antioksidatīvas īpašības: tas ir bagāts ar spēcīgiem antioksidantiem, piemēram, polifenoliem, kas aizsargā ķermeni no oksidatīviem bojājumiem.
- pretiekaisuma efekts: hronisks iekaisums var izraisīt dažādas veselības problēmas, sākot no artrīta līdz noteiktiem vēža veidiem. Kanēlis satur savienojumus, kas var parādīt pretiekaisuma efektus.
- Sirds veselība: kanēļa regulārs patēriņš bija saistīts ar zemākām kopējā holesterīna, ZBL holesterīna un triglicerīdu vērtībām, savukārt ABL holesterīna līmenis ir stabils.
- Neiroloģiskā veselība: Daži pētījumi norāda, ka kanēlis varētu aizsargāt Alcheimera un Parkinsona neirodeģeneratīvās slimības.
Lai patiešām izmantotu šo barības vielu bumbu priekšrocības, ir svarīgi tos integrēt līdzsvarotā uzturā. Kā vienmēr, ieteicams saskaņot ar dietologu vai ārstu, lai nodrošinātu, ka diēta atbilst individuālajām veselības vajadzībām.
Sagatavojiet veselīgu baudas pieredzi
Tiem, kas vēlas savā uzturā iekļaut šo spēka trio, šeit ir ātra un barojoša recepte: kanēļa linsēklu pudiņš
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase (80 grami) biezpiens
- 1 ēdamkarote (15 grami) zemes linsēklas
- 1/2 tējkarotes (5 grami) kanēļa
- šķipsniņš stevijas vai cita saldinātāja, ja vēlaties.
Sagatavošana:
- Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas nelielā bļodā un izbaudiet garšīgu pudiņu, kas nodrošina apmēram 15 gramus olbaltumvielu par mazāk nekā 150 kalorijām.
fazit
Linu sēklu, biezpiena un dažos gadījumos kanēlis parāda dabisko pārtikas produktu potenciālu, lai veicinātu veselību un dziedināšanu. Kaut arī dažu apgalvojumu zinātnisks apstiprinājums, piemēram, pilnīga vēža novēršana, joprojām rada, šo pārtikas produktu uzturvērtība ir nenoliedzama. Tomēr, tāpat kā ar visiem uztura ieteikumiem vai protokoliem, ir svarīgi konsultēties ar lielākām uztura izmaiņām ar medicīnas speciālistiem.