Většina lidí má nedostatečné úrovně důležitých vitamínů pro metabolismus, energii, nervovou funkci, tvorbu DNA a červených krvinek

Většina lidí má nedostatečné úrovně důležitých vitamínů pro metabolismus, energii, nervovou funkci, tvorbu DNA a červených krvinek

Hrděných 81% populace má nedostatek klíčového vitamínu, který přispívá k buněčné energii, což zase ovlivňuje hladinu fyzické energie. Pokud se často cítíte unavení, můžete být v tom 81%.

7 Podepsání, vaše tělo je ...

Povolte prosím JavaScript

7 známky nedostatku životně důležitých živin ve vašem těle a způsobů, jak jej překonat

Vitamin B12 je nezbytná živina, která je zásadní pro udržení celkového zdraví. Běžně se označuje jako „energetický vitamín“ kvůli jeho schopnosti zvyšovat hladinu energie a bojovat proti únavě. V tomto článku diskutujeme o zdravotních výhodách vitamínu B12, kofaktorech potřebných pro absorpci, top 8 potravin, které obsahují vitamín B12 a další.

Přínosy pro zdraví vitamínu B12:

1. Unterstützt eine gesunde Nervenfunktion: Vitamin B12 ist entscheidend für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems. Es hilft, die Myelinscheide zu erhalten, die die Nerven umgibt und schützt, und gewährleistet eine effiziente Kommunikation zwischen dem Gehirn und dem Rest des Körpers.
2. Erhält rote Blutkörperchen: Vitamin B12 ist für die Produktion roter Blutkörperchen unerlässlich. Unzureichende B12-Spiegel können dazu führen, dass nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen produziert werden, was zu Anämie führt.
3. Fördert die Gesundheit des Gehirns: Vitamin B12 ist für die kognitive Gesundheit von entscheidender Bedeutung und kann dazu beitragen, das Risiko eines altersbedingten kognitiven Verfalls zu verringern. Es spielt auch eine Rolle bei der Synthese von stimmungsregulierenden Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin.
4. Steigert das Energieniveau: Wie bereits erwähnt, ist Vitamin B12 als „Energievitamin“ bekannt. Es hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln und kann helfen, Müdigkeit zu bekämpfen.
5. Steigert den Stoffwechsel: Vitamin B12 ist für einen gesunden Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung, da es dem Körper hilft, Proteine, Fette und Kohlenhydrate effektiv zu verstoffwechseln. Es ist an der Umwandlung dieser Makronährstoffe in verwertbare Energie beteiligt, die den Stoffwechsel im Körper am Laufen hält. Ein gut funktionierender Stoffwechsel ist für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts und des allgemeinen Wohlbefindens unerlässlich. Durch die Unterstützung des richtigen Abbaus und der Verwertung von Nährstoffen hilft Vitamin B12, die Ansammlung von überschüssigem Fett zu verhindern, unterstützt den Muskelerhalt und stellt sicher, dass das Energieniveau den ganzen Tag über erhalten bleibt. Darüber hinaus kann ein Mangel an Vitamin B12 zu einem trägen Stoffwechsel, Müdigkeit und Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle führen.

Jak B12 ovlivňuje vaši DNA:

Vitamin B12 hraje klíčovou roli v několika buněčných procesech, včetně udržování DNA. DNA obsahuje genetické pokyny pro vývoj, růst a funkci všech živých organismů. Správná funkce DNA je nezbytná pro zdravý růst a opravu buněk a tkání.

Vitamin B12 přispívá k DNA účastí na syntéze nukleotidů, což jsou stavební bloky DNA. Nukleotidy se skládají z dusíkové báze, cukru a fosfátové skupiny. Vitamin B12 se podílí na přeměně homocysteinu, aminokyseliny, na methionin, další esenciální aminokyselinu pro nukleotidovou syntézu.

Methionin je také důležitý pro methylaci DNA, což je proces, který přidává methylovou skupinu do DNA a zapíná geny za zapnutí nebo vypnutí. Tento proces je zásadní pro regulaci genové exprese, která je nezbytná pro správný vývoj a funkci buněk a tkání.

Nedostatek vitaminu B12 může vést ke zvýšené hladině homocysteinu a ke snížení hladin methioninu, což vede k narušené syntéze DNA a methylaci. To může způsobit poškození DNA a přispět k různým zdravotním problémům, včetně rakoviny, kardiovaskulárních chorob a neurodegenerativních onemocnění.

Kromě toho hraje vitamin B12 roli při opravě poškození DNA způsobené environmentálními toxiny, zářením a oxidačním stresem. Vitamin B12 je zapojen do opravy DNA aktivací enzymů, které opravují DNA.

Vitamin B12 je zásadní pro udržení zdravé DNA účastí na syntéze nukleotidů, methylace DNA a oprava poškození DNA. Nedostatek vitamínu B12 může tyto procesy narušit, což vede k poškození DNA a ke zvýšenému riziku zdravotních problémů. Pro udržení zdravé DNA a celkového zdraví je nezbytné zajištění dostatečného příjmu vitamínu B12 prostřednictvím vyvážené stravy nebo doplňování.

Kofaktory potřebné pro absorpci vitamínu B12:

Správná absorpce vitamínu B12 vyžaduje několik kofaktorů. Mezi nejdůležitější kofaktory patří vnitřní faktor, protein produkovaný v žaludku, který se váže na B12 a umožňuje jeho absorpci v tenkém střevě, stejně jako kyselina vápník, kyselina listová a vitamin B6.

Jak se vitamin B12 rozpadne v těle:

Vitamin B12 je složitá živina, která vyžaduje specifické enzymy a podmínky

pro správnou absorpci a využití tělem. Trávení a absorpce vitamínu B12 zahrnuje několik kroků, včetně sekrece kyseliny chlorovodíkové (HC1) v žaludku a působení enzymů v tenkém střevě.

Prvním krokem při trávení vitamínu B12 je uvolnění HC1 v žaludku. HCl slouží více funkcím v trávicím procesu, včetně aktivace pepsinu, enzymu, který rozkládá proteiny, a vytváří kyselé prostředí, které usnadňuje poruchu a absorpci živin.

Jakmile je vitamin B12 uvolněn z potravy, váže se na vnitřní faktor (IF), protein produkovaný podšívkou žaludku. Komplex IF-B12 pak cestuje do tenkého střeva, kde se dále rozkládá enzymy.

V tenkém střevě se pankreatické enzymy, jako je trypsin a chymotrypsin, nadále rozkládají komplex IF-B12, což umožňuje uvolnění a absorbování B12 tělem. Poslední krok absorpce B12 se vyskytuje v ileu, poslední části tenkého střeva, kde je B12 transportován střevní stěnou do krevního řečiště.

Správné trávení a absorpce vitamínu B12 jsou nezbytné pro udržení zdravé funkce nervů, produkci červených krvinek a zdraví mozku. V některých případech mohou mít jedinci nedostatek enzymů potřebných k rozpadu a absorbování vitamínu B12, což má za následek nedostatek této důležité živiny.

Některé faktory mohou také ovlivnit absorpci vitamínu B12, jako například: B. Léky, které snižují produkci žaludku, gastrointestinální chirurgii a určitá onemocnění, jako například: B. zhoubná anémie.

Stručně řečeno, trávení a absorpce vitamínu B12 jsou komplexní procesy, které vyžadují uvolňování kyseliny chlorovodíkové v žaludku a působení specifických enzymů v tenkém střevě. Správné trávení a absorpce B12 jsou rozhodující pro udržení dobrého zdraví a prevenci příznaků nedostatku. Pokud máte podezření, že máte nedostatek vitamínu B12, je důležité mluvit se svým lékařem, který může posoudit vaše příznaky a provádět diagnostické testy, aby se zjistilo, zda je doplněk nutné.

Top 8 potravin s vitaminem B12:

1. Venusmuscheln: 84 mcg pro 3-Unzen-Portion
2. Rinderleber: 70,7 mcg pro 3-Unzen-Portion
3. Forelle: 5,4 mcg pro 3-Unzen-Portion
4. Lachs: 4,9 mcg pro 3-Unzen-Portion
5. Thunfisch: 2,5 mcg pro 3-Unzen-Portion
6. Rindfleisch: 1,5–2,8 mcg pro 3-Unzen-Portion
7. Joghurt: 1,4 mcg pro 6-Unzen-Portion
8. Käse: 0,2–2,4 mcg pro 1-Unzen-Portion

Je důležité si uvědomit, že vitamin B12 se vyskytuje především v zvířecích potravinách, takže vegetariáni a vegáni možná budou muset doplnit B12 nebo konzumovat opevněná jídla, aby se zajistilo, že dostatek.

Vitamin B12 je nezbytná živina s mnoha přínosy pro zdraví. Je to důležité pro nervovou funkci, produkci červených krvinek, zdraví mozku a hladinu energie. Pro zajištění správné absorpce B12 je důležité konzumovat odpovídající množství dříve zmíněných kofaktorů. Navíc, včetně potravin bohatých na vitamín B12 ve vaší stravě, může pomoci zajistit dostatek této důležité živiny.

Zdroje: