Vidusskolas studenta godalgotais zinātnes gadatirgus projekts apstiprina Amerikas pamatiedzīvotāju tradicionālās šokolādes pudiņa vēža potenciālu
Vidusskolas studenta godalgotais zinātnes gadatirgus projekts apstiprina Amerikas pamatiedzīvotāju tradicionālās šokolādes pudiņa vēža potenciālu
Zināšanas par ārstniecības augiem, ko mūsu senči nodod, ir potenciāls sniegt vērtīgas zināšanas dažādu slimību, ieskaitot vēzi, ārstēšanai. Tomēr mūsdienu zinātniskajiem pētījumiem, kuriem nepieciešami empīriski pierādījumi, anekdotiski pierādījumi no tradicionālās prakses bieži ir nepietiekami. Finansējums šādiem pētījumiem var būt mazs, jo īpaši dabiskiem līdzekļiem, kurus nevar patentēt, kas ierobežo uzņēmumu un sponsorēšanas interesi.
Intervija ar Pieris Project-Uni ...
Lūdzu, aktivizējiet Javascript
Intervija ar Pieris Project-Matthew Eng un Sean Ryan, Notre Dame universitātes doktorantu Sean Ryan, doktorants
Reizēm negaidīti avoti var sniegt galīgos pierādījumus par auga medicīnisko vērtību. Šāds piemērs ietekmē tradicionālo recepti un augu, ko atzina Amerikas pamatiedzīvotāju studenta centieni Starptautiskajā zinātnes gadatirgū Losandželosā. Saskaņā ar Indijas valsti šodien, Destanijs atklāja "Sky" Pete, Shoshone un Paiute cilšu locekli no Indijas rezerves pīļu ielejas Aidaho un Nevada, ka viņu cilts pašreizējās veselības problēmas ar tradicionālā ēdiena trūkumu, ieskaitot aizmirsto, recepti Toishabui vai Chokecherry pudiņa.
Fascinē chokecherry pudiņa potenciālās veselības priekšrocības, jo īpaši tās iespējamās vēža cīņas īpašības, nolēma veikt zinātnisku eksperimentu, lai pārbaudītu šīs prasības. Viņa saņēma bioķīmiskās profesora Dr. Ken Cornell palīdzību no Boīzes štata universitātes, kas specializējas vēža šūnu izpētē.
"Div-Gpt-Ad-Wealthy_holistic_Living_com-Medrectangle-3-0" Ezaw = "250" ezah = "250" style = "Pozīcija: relatīvs; z-indekss: 0; displejs: inline bloks; polsterējums: 0; min-height: 250px; min-platums: 250px;" Class = "ezoic-ad">
Dr. Kornels pārbaudīja četru veidu šokolādes kerija mēģinājumus uz dzemdes vēža šūnām. Jāatzīmē, ka tikai viens mēģinājums - tradicionālais chokecherry pudiņš - veiksmīgi kavēja vēža šūnu augšanu. Vēža šūnas sāka nomirt tikai 24 stundu laikā. Debesis pamanīja, ka pudiņu panākumi ir saistīti ar sasmalcināto ābolu ķiršu sēklu iekļaušanu, kas bija izšķiroša receptes sastāvdaļa. Kopiena svinēja šo izrāvienu, jo tā sniedza zinātniskus pierādījumus par cita auga potenciālu vēža ārstēšanā. Sky Experiment tika piešķirta pirmā galvenā balva Elko County Science Fair 2017 Nevada un tādējādi pārsniedza vairāk nekā 440 citus projektus. Viņa plāno turpināt pētījumu, pārbaudot cita veida vēža šūnas ilgākā laika posmā.
Sky izteica savu pārliecību, ka mūsu senči ir veselīgāki, ņemot vērā viņu patērēto pārtiku un ka mūsdienīgas veselības problēmas, piemēram, diabēts, ir saistītas ar tradicionālās pārtikas trūkumu mūsu uzturā. "Rezultāti bija tradicionālā toishabui ar sasmalcinātām sēklām sagatavošanās," sacīja Sky. "Man ir sajūta, ka mūsu senči bija patiešām veseli. Mūsdienās mēs esam pakļauti diabētam un citām slimībām. Bet toreiz mūsu ēdiens mūs padarīja veselīgus."
"Div-Gpt-Ad-Wealthy_holistic_living_com-Medrectangle-4-0" Ezaw = "580" ezah = "400" stils = "pozīcija: relatīvs; z-index: 0; displejs: inline bloks; polsterējums: 0; platums: 100%; maksimālais-width: 1200px; Min00; Min-platums: 580 pikseļi; " Class = "ezoic-ad">
ābolu ķirsis - krabju cīņas ar antioksidantu īpašībām
Chokecherry ir Ziemeļamerikas koks, kas ražo mazus, antioksidantus bagātinātus augļus, kas riepas vasaras beigās. Ir pierādīts, ka šo augļu mazajiem kodoliem ir vēža cīņas īpašības. Diemžēl sēklas lielākoties ir aizmirstas, un vispopulārākā ābolu ķiršu recepte ābolu ķiršu ievārījums prasa, lai sēklas tiktu iznīcinātas. Lai atdzīvinātu Apple Cherry tradicionālo medicīnisko izmantošanu, ir svarīgi izmantot visus augļus, ieskaitot serdeņus. Tradicionālā recepte ir chokecherry pudiņš, kas satur drupinātas sēklas. Chokecherry sēklas satur nelielu daudzumu cianīdiem līdzīgas vielas, taču tas noteikti ēst mazos daudzumos, un pudiņu vārīšana novērš risku. Citi veidi, kā baudīt ābolu ķiršus, ir augļu ādas, ievārījuma vai sulas ražošana.
Chokecherry Pudding recepte
Lai arī chokecherry pudiņa recepte dažādās ciltīs var atšķirties, galvenais faktors ir izmantot visus chokecherry augļus kopā ar sēklām. Ir svarīgi atzīmēt, ka ābolu ķirši atšķiras no melnajiem ķiršiem un citiem ķiršu veidiem, un mēģinājums receptē ar atšķirīgiem augļiem var radīt atšķirīgas veselības priekšrocības un iespējamos riskus.
Saskaņā ar debesīm tradicionālā pieeja Chokecherry pudiņa ražošanai ir sasmalcināt chokechery sēklas. Tomēr daži cilvēki šodien iegūst sēklas, vienlaikus sūdot ogu. Debesis uzskata, ka sēklai varētu būt medicīniskās īpašības, kas veicina vispārējo labumu.
Šeit ir Aidaho štata universitātes vietnes recepte:
Paņemiet
Kā ir ar cianīdu Chokecherry Pudding?
Tāpat kā ar jebkuru medicīnisko materiālu, ir svarīgi atcerēties, ka "deva padara indi". Apple ķirši satur nelielu daudzumu cianīdiem līdzīgu vielu, bet tas noteikti ēst tos mazos daudzumos. Patiesībā, tāpat kā ābolu sēklas, viņiem pat var būt medicīniskās īpašības. Tomēr pārāk daudz uzņemšana var kļūt par veselības risku, tāpēc vienmēr vislabāk ir konsultēties ar naturopātisku ārstu, ja jums ir bažas.
Par laimi, jums nav jāuztraucas par cianīdu Chokecherry pudiņā. Gatavojot pudiņus, sasmalcinātās ābolu ķiršu sēklas ir pilnīgi drošas, lai bez riska varētu baudīt augļu medicīniskās priekšrocības. Un, ja jūs vienkārši vēlaties baudīt garšu, jūs jebkurā laikā varat pagatavot augļu ādu, ievārījumu vai sulu vai tiešsaistē iegādāties ābolu ķiršu želeju.
avoti:
Kommentare (0)