A középiskolás diák díjnyertes tudományos vásári projektje megerősíti az amerikai őslakosok hagyományos csokoládé pudingjának rákpotenciálját
A középiskolás diák díjnyertes tudományos vásári projektje megerősíti az amerikai őslakosok hagyományos csokoládé pudingjának rákpotenciálját
Az őseink által átadott gyógynövények ismerete felhasználja azt a lehetőséget, hogy értékes tudást nyújtson a különféle betegségek, ideértve a rák kezelésére. A hagyományos gyakorlatokból származó anekdotikus bizonyítékok azonban gyakran nem megfelelőek a modern tudományos tanulmányokhoz, amelyek empirikus bizonyítékokat igényelnek. Az ilyen kutatás finanszírozása ritka lehet, különösen a nem szabadalmaztatható természetes gyógymódok esetében, amelyek korlátozzák a vállalatok érdeklődését és a szponzorálást.
Interjú a Pieris Project-Uni-val ...
Kérjük, aktiválja a javascriptet
Interjú a Pieris Project-Matthew Eng és Sean Ryan, a Notre Dame Egyetem doktori hallgatója span id =" div-gpt-adag-healthistics_living_com-box-0 "Ezaw =" 728 "Ezah =" 90 "Style = Relatív: 0. Class = "ezoic-ad">
Időnként váratlan források végleges bizonyítékokat szolgáltathatnak az üzem orvosi értékére. Ez a példa egy hagyományos receptet és egy olyan növényt érint, amelyet az amerikai őslakosok hallgatóinak erőfeszítései elismertek a Los Angeles -i Nemzetközi Tudományos Vásáron. Az indiai ország szerint a Destany felfedezte a "Sky" Pete -t, az Idaho és Nevada Indiai Reserve Duck -völgyének Shoshone és Paiute törzseinek tagját, hogy törzsük jelenlegi egészségügyi problémái, beleértve a Toishabui vagy a Chokecherry puding elfelejtett receptjét.
A Chokecherry puding potenciális egészségügyi előnyei, különösen az állítólagos rák -elleni tulajdonságai, úgy döntöttek, hogy tudományos kísérletet végeznek ezen állítások ellenőrzése érdekében. Dr. Ken Cornell biokémiai professzor, a Boise Állami Egyetemen kapott segítségét, amely a rákos sejtek kutatására szakosodott.
Data-name = "healther_hiviship_living_com-medrange-contrangle-cauter-Conterager-628"> Data-name = "Healthy_Holistice_living_com-medrange. "Div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-3-0" Ezaw = "250" Ezah = "250" Style = "Pozíció: relatív; z-index: 0; kijelző: inline blokk; padding: 0; min-fx: 250px; min-width: 250px;" Class = "ezoic-ad">
dr. Cornell négyféle csokoládé -cerry próbát tesztelt a méharkóma rákos sejteken. Figyelemre méltó, hogy csak egy próba - a hagyományos chokecherry puding - sikeresen gátolta a rákos sejtek növekedését. A rákos sejtek mindössze 24 órán belül elpusztultak. Sky észrevette, hogy a pudingok sikere a zúzott alma -cseresznye magok bevonásának köszönhető, amelyek a recept döntő részét képezték. A közösség ünnepelte ezt az áttörést, mivel tudományos bizonyítékokat szolgáltatott egy másik gyógynövény potenciáljáról a rák kezelésében. A Sky Experiment elnyerte az első fődíjat a Nevada -i Elko megyei tudományos vásáron, és így meghaladta több mint 440 további projektet. Azt tervezi, hogy folytatja kutatását más típusú rákos sejtek tesztelésével hosszabb ideig.
Sky kifejezte meggyőződését, hogy őseink egészségesebbek voltak az elfogyasztott ételek miatt, és hogy a modern egészségügyi problémák, például a cukorbetegség az étrendben a hagyományos ételek hiánya. "A Toishabui hagyományos előkészítése a zúzott magokkal volt az eredmények" - mondta Sky. "Az az érzésem, hogy őseink igazán egészségesek voltak. Manapság hajlamosak vagyunk a cukorbetegségre és más betegségekre. De akkoriban az ételünk egészségessé tette minket."
Apple Cherry - A rák elleni küzdelem antioxidáns tulajdonságokkal
A
chokecherry egy észak -amerikai fa, amely kicsi, antioxidáns gyümölcsöket termel, amelyek nyár végén fáradnak. Kimutatták, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az apró magjai rák -elleni tulajdonságokkal rendelkeznek. Sajnos a magokat nagyrészt elfelejtették, és az Apple cseresznye legnépszerűbb receptje, az Apple Cherry Jam, megköveteli, hogy a magokat ártalmatlanítsák. Az Apple cseresznye hagyományos orvosi felhasználásának újjáélesztése érdekében fontos az egész gyümölcs felhasználása, beleértve a magokat is. A hagyományos recept a chokecherry puding, amely összeomlott magokat tartalmaz. A chokecherry magvak kis mennyiségű cianidszerű anyagot tartalmaznak, de biztosan kis mennyiségben megeszik őket, és a pudingok főzése kiküszöböli a kockázatot. Az Apple cseresznye élvezésének egyéb módjai a gyümölcsbőr, lekvár vagy gyümölcslé előállítása.
chokecherry puding recept
Bár a Chokecherry puding receptje különböző törzsek között változhat, a legfontosabb tényező az, hogy a teljes chokecherry gyümölcsöt a magokkal együtt használjuk. Fontos megjegyezni, hogy az Apple cseresznye különbözik a fekete cseresznye és más típusú cseresznye típusaitól, és a különféle gyümölcsökkel történő recept kísérlete eltérő egészségügyi előnyöket és lehetséges kockázatot eredményezhet.
A Sky szerint a Chokecherry puding előállításának hagyományos megközelítése a chokechery magok megsemmisítése. Néhány ember azonban ma kivonja a magokat, miközben a bogyót beépíti. A Sky úgy véli, hogy a vetőmagnak olyan orvosi tulajdonságai lehetnek, amelyek hozzájárulnak az általános kúthoz.
Itt van egy recept az Idaho Állami Egyetem weboldaláról:
- Válasszon friss almás cseresznyeket a fából.
- Alaposan öblítse le a bogyókat, és tegye őket egy kemény vágófelületre, lehetőleg kőre (a kőhabarcs hasznos lehet, és néhány ember húsdarálót használ a kernelek őrlésére).
- Összefoglalja a magokat és a bogyókat.
- Helyezze az aprított keveréket egy kis serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és forralja fel, amíg a víz színe meg nem változik. Helyezze a
- lisztet az edénybe, amíg a keverék el nem éri a folyékony pudingok konzisztenciáját. Adjunk hozzá
- cukrot ízlés szerint és keverjük.
- a tűzhelyről, hagyja, hogy lehűljön és élvezze.
"Div-GPT-Healthy_Holistic_living_com-large-Leaderboard-2-0" Ezaw = "250" Ezah = "250" Style = "Pozíció: relatív; Z-index: 0; kijelző: Inline blokk; Padding: 0; szélesség: 100%; max-width: 1200px; margin-left: auto! Fontos; Margin-light: Auto! Fontos; Min-szélesség: 250px; " Class = "ezoic-ad">
Vegyünk
Mi a helyzet a cianiddal a Chokecherry pudingban?
Mint minden orvosi anyag esetében, fontos megjegyezni, hogy "az adag megteszi a méreg". Az almás cseresznye kis mennyiségű cianidszerű anyagot tartalmaz, de biztos, hogy kis mennyiségben megeszi őket. Valójában, akárcsak az almásmagok, akár orvosi tulajdonságokkal is rendelkezhetnek. A túl sok szedése azonban egészségügyi kockázatot jelenthet, ezért mindig a legjobb, ha a naturopátiás orvoshoz fordul, ha aggodalmai vannak.
Szerencsére nem kell aggódnia a cianid miatt a Chokecherry pudingban. A zúzott alma -cseresznye magok teljesen biztonságosak a pudingok főzéséhez, így kockázat nélkül élvezheti a gyümölcs orvosi előnyeit. És ha csak szeretné élvezni az ízét, akkor bármikor gyümölcsbőr, lekvár vagy gyümölcslé készíthet, vagy online vásárolhat Apple Cherry Jelly -t.
Források:
Kommentare (0)