Chick-fil-a-sandwiches innehåller kemikalier mot rymden som används i leder, lim och polering
Chick-fil-a-sandwiches innehåller kemikalier mot rymden som används i leder, lim och polering
Chick-fil-A-kycklingsmörgåsarna undersöktes nyligen på grund av förekomsten av kemikalier mot hål som kan få negativa hälsokonsekvenser. Ingredienserna som används i dessa smörgåsar listas på företagets webbplats, och en närmare titt avslöjar oro över deras effekter på hälsan.
En av de potentiellt skadliga ingredienserna är dimetylpolysiloxan, ett anti -lime -botemedel som används i oljan som används för att steka kycklingen. Medan FDA anser att det är säkert, har studier förknippat med negativa effekter på immunsystemet och hormonbalansen (1).
"Dimethylpolysiloxan is often used in the silicone seals, adhesives and aquarium seals that smell of vinegar, a component in silicone fat and other lubricants based on silicone fats, as well as in deferior, shaping agents, damping fluids, heat transmission liquids, polishes and cosmetics, hair rinsing and
i vår mat
”
En annan oroande ingrediens är Mononatrium Glutamate (MSG), som tillsätts för att förbättra kycklingens smak. MSG var associerad med huvudvärk, illamående, illamående och allergiska reaktioner, och vissa studier indikerar att det kan bidra till fetma och andra hälsoproblem (2, 3).
kaliumsorbate är en annan ingrediens som finns i kyckling-fil-fil-A kycklingsmörgåsar och var associerade med allergiska reaktioner och toxiska effekter på vissa organ i djurförsök (4). På liknande sätt var natriumaluminiumfosfat associerat med njurskador och benförlust (5) och DATEM var associerat med andningsproblem (6).
Förutom dessa potentiellt skadliga ingredienser innehåller kycklingsmörgåsarna från kyckling-fil-A också flera fall av socker, sojabönolja och palmolja samt citronsyra och askorbinsyra (2 kemiska konserveringsmedel som är kända av FDA), palmkärnolja, kommersiell naturlig arom, soja alecitin, monoglycerider och komplett peanutolja. Även om vissa av dessa ingredienser kan vara ofarliga i små mängder, kan en överdriven konsumtion av dessa ingredienser leda till hälsoproblem som fetma, hjärtsjukdomar och diabetes av snabbmatprodukter.
Dessutom innehåller Chicken Deluxe-smörgåsen vid kyckling-fil-en amerikansk ost, som innehåller sorbinsyra, en ytterligare ingrediens som var förknippad med allergiska reaktioner och toxiska effekter på vissa organ (7).
Det är viktigt att notera att Chick-fil-A-webbplatsen felaktigt hävdar att din kycklingsmörgås serveras "på en smörrulle". I verkligheten innehåller rullen sojabönolja och palmkärnolja med smörsmak, utan riktiga mejeriprodukter. Detta felaktiga ingrediensförklaring är oroande eftersom det vilseleder kunderna genom näringsvärdet på deras produkter.
Det finns friskare alternativ till kycklingsmörgåsar från Chick-fil-A, som lätt kan förberedas hemma. Grillade kycklingsmörgåsar gjorda av fullkornsbullar, färska grönsaker och magert protein är ett näringsrika och fyllningsalternativ. Dessutom kan luftstekt av kyckling istället för djup -frying bidra till att minska absorptionen av skadliga kemikalier.
Sammanfattningsvis kan man säga att kycklingsmörgåsarna från Chick-fil-A innehåller flera ingredienser som kan få negativa hälsokonsekvenser. Dessa ingredienser inkluderar anti -limma, MSG, konserveringsmedel och överdrivna mängder socker och oljor. Som konsument är det viktigt att uppmärksamma vad vi äter och att fatta väl avgrundade beslut om vårt livsmedelsval för att upprätthålla god hälsa.
Källor: