Chick-fil-a-Sandwiches contêm produtos químicos anti-espaço que são usados em articulações, adesivos e polimento
Chick-fil-a-Sandwiches contêm produtos químicos anti-espaço que são usados em articulações, adesivos e polimento
Os sanduíches de frango Chick-fil-A foram recentemente examinados devido à existência de produtos químicos anti-buracos que podem ter consequências negativas à saúde. Os ingredientes usados nesses sanduíches estão listados no site da empresa, e um visual mais próximo revela preocupações sobre seus efeitos na saúde.
Um dos ingredientes potencialmente prejudiciais é o dimetilpolisiloxano, um remédio anti -invidência usado no óleo usado para assar o frango. Enquanto o FDA o considera seguro, os estudos o associaram a efeitos negativos no sistema imunológico e no equilíbrio hormonal (1).
"Dimethylpolysiloxan is often used in the silicone seals, adhesives and aquarium seals that smell of vinegar, a component in silicone fat and other lubricants based on silicone fats, as well as in deferior, shaping agents, damping fluids, heat transmission liquids, polishes and cosmetics, hair rinsing and
em nossa comida
”
Outro ingrediente preocupante é o glutamato de mononatria (MSG), que é adicionado para melhorar o sabor do frango. O MSG foi associado a uma dor de cabeça, náusea, náusea e reações alérgicas, e alguns estudos indicam que pode contribuir para a obesidade e outros problemas de saúde (2, 3).
O sorbato de potássio é outro ingrediente encontrado em sanduíches de frango Chick-fil-fil-A e foi associado a reações alérgicas e efeitos tóxicos em alguns órgãos em experimentos com animais (4). Da mesma forma, o fosfato de alumínio de sódio foi associado a danos nos rins e perda óssea (5) e os dados foram associados a problemas respiratórios (6).
Além desses ingredientes potencialmente prejudiciais, os sanduíches de frango da Chick-fil-A também contêm várias instâncias de açúcar, óleo de soja e óleo de palma, bem como ácido cítrico e ácido ascórbico (2 conservantes químicos reconhecidos pelo FDA), petróleo de palma, petróleo natural, alecitina soy alecitidina, monoglicerídeos completos. Embora alguns desses ingredientes possam ser inofensivos em pequenas quantidades, um consumo excessivo desses ingredientes pode levar a problemas de saúde como obesidade, doenças cardíacas e diabetes por produtos de fast food.Além disso, o sanduíche de Deluxe de frango no Chick-fil-A American Cheese, que contém ácido sorbico, contém um ingrediente adicional associado a reações alérgicas e efeitos tóxicos em alguns órgãos (7).
É importante observar que o site Chick-fil-A afirma erroneamente que seu sanduíche de frango é servido "em um rolo de manteiga". Na realidade, o rolo contém óleo de soja e óleo de palmeira com sabor de manteiga, sem produtos lácteos reais. Essa declaração incorreta de ingredientes é preocupante porque engana os clientes através do valor nutricional de seus produtos.
Existem alternativas mais saudáveis aos sanduíches de frango da Chick-fil-A, que podem ser facilmente preparados em casa. Sanduíches de frango grelhados feitos de pães integrários, legumes frescos e proteína magra são uma opção nutritiva e de preenchimento. Além disso, o ar assado de frango, em vez de frariação profundo, pode ajudar a reduzir a absorção de produtos químicos nocivos.
Em resumo, pode-se dizer que os sanduíches de frango da Chick-fil-A contêm vários ingredientes que podem ter consequências negativas à saúde. Esses ingredientes incluem anti -peho, MSG, conservantes e quantidades excessivas de açúcar e óleos. Como consumidor, é importante prestar atenção ao que comemos e tomar decisões bem fundamentadas sobre nossa seleção de alimentos, a fim de manter uma boa saúde.
Fontes:
- Yang, J., Wong, H. O., Zhang, Y., Wu, Q., & Kannan, K. (2017). Polidimetilsiloxano (PDMS) e seus produtos de degradação em materiais de contato alimentar: uma revisão. Ambiental Science & Technology, 51 (7), 3832-3841.
- Obayashi, Y., & Nagamura, Y. (2019). Neurotoxicidade e imunotoxicidade do glutamato de monossódio. Relatórios de toxicologia, 6, 596-601.
- Hermanussen, M., & García, A.P. (2015). Obesidade, voracidade e estatura curta: o impacto do glutamato na regulação do apetite. European Journal of Pediatrics, 174 (6), 719-725
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