Chick-fil-a-sandwiches zawierają chemikalia anty-przestrzeni, które są stosowane w stawach, klejach i lakierach
Chick-fil-a-sandwiches zawierają chemikalia anty-przestrzeni, które są stosowane w stawach, klejach i lakierach
Kanapki z kurczakiem Chick-Fil-A zostały niedawno zbadane ze względu na istnienie chemikaliów przeciw hole, które mogą mieć negatywne konsekwencje zdrowotne. Składniki użyte w tych kanapkach są wymienione na stronie internetowej firmy, a bliższe spojrzenie ujawnia obawy dotyczące ich wpływu na zdrowie.
Jednym z potencjalnie szkodliwych składników jest dimetylopoliziloksan, lekarstwo na przeciwdziałanie stosowanym w oleju używanym do pieczenia kurczaka. Podczas gdy FDA uważa go za bezpieczne, badania wiązały go z negatywnym wpływem na układ odpornościowy i równowagę hormonalną (1).
„Dimetylopoliziloksan jest często stosowany w uszczelach silikonowych, klejach i uszczelach akwariowych, które pachną octu, składnik tłuszczu silikonowego i innych smarów opartych na tłuszczach silikonowych, a także w odroczaniu, kształtowaniu, wilgotnym płynom, płynom przenoszącym ciepło, płynach przenoszenia ciepła i kosmetykach, włosach i
w naszym jedzeniu
”
Kolejnym niepokojącym składnikiem jest glutaminian mononatrium (MSG), który jest dodawany w celu poprawy smaku kurczaka. MSG wiązało się z bólem głowy, nudnościami, nudnościami i reakcjami alergicznymi, a niektóre badania wskazują, że może przyczynić się do otyłości i innych problemów zdrowotnych (2, 3).
Sorbinian potasu jest kolejnym składnikiem występującym w kanapkach z kurczakiem-filtr-fil-filmu i był związany z reakcjami alergicznymi i toksycznym wpływem na niektóre narządy w eksperymentach na zwierzętach (4). Podobnie fosforan aluminiowy sodu był związany z uszkodzeniem nerek i utratą kości (5), a DATEM był związany z problemami z oddychaniem (6).
Oprócz tych potencjalnie szkodliwych składników, kanapki z kurczaka z Chick-fil-A zawierają również kilka przypadków cukru, oleju sojowego i oleju palmowego, a także kwas cytrynowego i kwasu askorbinowego (2 chemiczne konserwatywa rozpoznawane przez FDA), olej ziaren palmowych, komercyjny naturalny aromat, sojowy alethin, monoglicerydy i kompletny olej panieński. Podczas gdy niektóre z tych składników mogą być nieszkodliwe w małych ilościach, nadmierne spożywanie tych składników może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, choroby serca i cukrzyca przez produkty fast food.
Ponadto kanapka z kurczakiem w sermie Chick-fil-Fil-A American, który zawiera kwas sorbinowy, zawiera dodatkowy składnik związany z reakcjami alergicznymi i toksycznym wpływem na niektóre narządy (7).
Należy zauważyć, że strona internetowa Chick-Fil-A niesłusznie twierdzi, że kanapka z kurczaka jest podawana „na bułce z masłem”. W rzeczywistości rolka zawiera olej sojowy i olej z jądra palmowego z smakiem masła, bez prawdziwych produktów mlecznych. To nieprawidłowe stwierdzenie składników jest niepokojące, ponieważ wprowadza w błąd klientów poprzez wartość odżywczą ich produktów.
Istnieją zdrowsze alternatywy dla kanapek z kurczaka z Chick-Fil-A, które można łatwo przygotować w domu. Grillowane kanapki z kurczakiem wykonane z całkowitego bułki, świeżych warzyw i chudego białka są pożywną i napełnioną opcją. Ponadto pieczeń powietrza z kurczaka zamiast głębokiego wypłaty może pomóc zmniejszyć wchłanianie szkodliwych chemikaliów.
Źródła:
Kommentare (0)