Chick-fil-a-sandwiches съдържат анти-пространствени химикали, които се използват в стави, лепила и лакове

Die Hühnchensandwiches von Chick-fil-A wurden kürzlich aufgrund des Vorhandenseins von Antischaumchemikalien, die negative gesundheitliche Folgen haben können, unter die Lupe genommen. Die in diesen Sandwiches verwendeten Zutaten sind auf der Website des Unternehmens aufgeführt, und ein genauerer Blick offenbart Bedenken hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit. Einer der potenziell schädlichen Inhaltsstoffe ist Dimethylpolysiloxan, ein Antischaummittel, das in dem Öl verwendet wird, das zum Braten des Hähnchens verwendet wird. Während die FDA es für sicher hält, haben Studien es mit negativen Auswirkungen auf das Immunsystem und den Hormonhaushalt in Verbindung gebracht (1). „Dimethylpolysiloxan wird häufig in nach Essig riechenden Silikondichtungen, Klebstoffen …
Пилешките сандвичи на Chick-Fil-A бяха изследвани наскоро поради наличието на анти-високи химикали, които могат да имат отрицателни последици за здравето. Съставките, използвани в тези сандвичи, са изброени на уебсайта на компанията, а по -внимателният поглед разкрива опасения относно тяхното въздействие върху здравето. Една от потенциално вредните съставки е диметилполисилоксан, лекарство за борба с това, използвано в маслото, което се използва за печене на пилето. Докато FDA го счита за безопасно, проучванията го свързват с отрицателни ефекти върху имунната система и хормоналния баланс (1). „Диметилполисилоксан често става в силиконовите уплътнения, които миришат на оцет, лепила ... (Symbolbild/natur.wiki)

Chick-fil-a-sandwiches съдържат анти-пространствени химикали, които се използват в стави, лепила и лакове

; Съставките, използвани в тези сандвичи, са изброени на уебсайта на компанията, а по -внимателният поглед разкрива опасения относно тяхното въздействие върху здравето.

Една от потенциално вредните съставки е диметилполисилоксан, лекарство за борба с възраст, използвано в маслото, което се използва за печене на пилето. Докато FDA го счита за безопасно, проучванията го свързват с отрицателни ефекти върху имунната система и хормоналния баланс (1).

"Диметилполизилоксан често се използва в силиконовите уплътнения, лепилата и аквариумните уплътнения, които миришат на оцет, компонент в силиконови мазнини и други смазочни материали, базирани на силиконови мазнини, както и в отлагащи, оформящи агенти, амортисьорни течности, топлинни течности, лаки и козметици, косъмчета и

В нашата храна

Друга тревожна съставка е мононатриев глутамат (MSG), която се добавя за подобряване на вкуса на пилето. MSG е свързан с главоболие, гадене, гадене и алергични реакции, а някои проучвания показват, че това може да допринесе за затлъстяване и други здравословни проблеми (2, 3).

Калиев сорбат е друга съставка, открита в пилешки сандвичи с пилета-фил-а и се свързва с алергични реакции и токсични ефекти върху някои органи при експерименти с животни (4). По същия начин, натриевият алуминиев фосфат се свързва с увреждане на бъбреците и загуба на кост (5), а DATEM е свързан с проблеми с дишането (6).

В допълнение към тези потенциално вредни съставки, пилешките сандвичи от Chick-fil-A също съдържат няколко случая на захар, соево масло и палмово масло, както и лимонена киселина и аскорбинова киселина (2 химически консерванти, разпознати от FDA), маслото от палмово ядро, търговски природен аромат, соев алецитин, моноглицериди и пълноценно масло. Докато някои от тези съставки могат да бъдат безобидни в малки количества, прекомерната консумация на тези съставки може да доведе до здравословни проблеми като затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет от продукти за бързо хранене.

В допълнение, пилешкият луксозен сандвич в Americal Cheese American American, който съдържа сорбинова киселина, съдържа допълнителна съставка, която е свързана с алергични реакции и токсични ефекти върху някои органи (7).

Важно е да се отбележи, че уебсайтът на Chick-fil-A погрешно твърди, че вашият сандвич с пиле е сервиран „на масло от масло“. В действителност ролката съдържа соево масло и масло от палмово ядро ​​с вкус на масло, без истински млечни продукти. Това неправилно изявление на съставките се притеснява, тъй като подвежда клиентите чрез хранителната стойност на техните продукти.

Има по-здравословни алтернативи на пилешките сандвичи от Chick-fil-A, които могат лесно да се приготвят у дома. Пилешки сандвичи на скара, изработени от кифлички, пресни зеленчуци и стройни протеини, са питателна и пълнеж. В допълнение, въздушното печене на пилето вместо дълбоко преливане може да помогне за намаляване на усвояването на вредни химикали.

В обобщение може да се каже, че пилешките сандвичи от Chick-fil-A съдържат няколко съставки, които могат да имат отрицателни последици за здравето. Тези съставки включват анти -ставане, MSG, консерванти и прекомерни количества захар и масла. Като потребител е важно да обърнем внимание на това, което ядем и да вземаме добре разкошени решения относно подбора си за храна, за да поддържаме добро здраве.

Източници:

  1. Yang, J., Wong, H. O., Zhang, Y., Wu, Q., & Kannan, K. (2017). Полидиметилсилоксан (PDMS) и неговите продукти за разграждане в материали за контакт с храни: преглед. Екологична наука и технологии, 51 (7), 3832-3841.
  2. Obayashi, Y., & Nagamura, Y. (2019). Невротоксичност и имунотоксичност на монозодиев глутамат. Доклади за токсикология, 6, 596-601.
  3. Hermanussen, M., & García, A. P. (2015). Затлъстяването, възозитивността и краткото Sture: Влиянието на глутамата върху регулирането на апетитите. Европейско списание за педиатрия, 174 (6), 719-725