Beta-glucan și funcție imunitară: o revizuire

Beta-glucan și funcție imunitară: o revizuire

beta-glucan și funcție imunitară: o revizuire

Introducere

Beta-glucanul este un grup de fibre solubile care apare în numeroase alimente. Sunt obținute de la plante precum ovăz, orz, ciuperci și alge și sunt cunoscute pentru beneficiile lor potențiale pentru sănătate. În acest articol vom face față relației dintre beta-glucane și funcția imunitară.

Ce sunt beta-glucane?

Beta-glucanul sunt polizaharide, adică molecule complexe pe bază de zahăr care sunt construite din mai multe unități de glucoză. Ele aparțin familiei Glucane și au o structură asemănătoare cu helixul. Această structură este importantă pentru activitatea ta biologică și pentru efectul acesteia asupra sistemului imunitar.

Cum acționează beta-glucan asupra sistemului imunitar?

Beta-glucanul are potențialul de a stimula sistemul imunitar și de a îmbunătăți apărarea organismului. Ei lucrează prin activarea anumitor celule imune, cum ar fi macrofage, celule ucigașe naturale și celule dendritice.

Când beta-glucanul intră în corp, acestea se leagă de receptorii de pe suprafețele acestor celule imune. Acest lucru duce la activarea celulelor și la un răspuns imun crescut. Macrofagele activate pot combate mai eficient agenții patogeni, celulele ucigașe naturale pot ucide celulele tumorale, iar celulele dendritice pot crește și mai mult răspunsul imun.

În plus, beta-glucanul poate crește, de asemenea, producția de citokine antiinflamatorii, ceea ce duce la modularea răspunsului imun. Acești factori contribuie la îmbunătățirea funcției imunitare și pot ajuta la eliminarea infecțiilor și bolilor.

Avantajele sănătății Beta-Glucanen

Suportul sistemului imunitar

Datorită efectului său stimulant asupra sistemului imunitar, beta-glucanul poate ajuta la îmbunătățirea funcției imunitare generale. Numeroase studii au arătat că luarea beta-glucanilor duce la o producție crescută de citokine antiinflamatorii și crește activitatea celulelor legate de imunitate.

Reducerea nivelului colesterolului

Beta-glucanul poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Se crede că reduceți absorbția colesterolului în intestin și creșteți excreția. O revizuire a mai multor studii a arătat că suplimentarea cu beta-glucane poate scădea colesterolul LDL, cunoscut și sub numele de colesterol „rău”.

Reglarea nivelului de zahăr din sânge

Un alt avantaj potențial al beta-glucanelor este capacitatea lor de a regla nivelul de zahăr din sânge. Studiile au arătat că beta-glucanul poate încetini creșterea nivelului de zahăr din sânge după o masă prin întârzierea absorbției glucozei în intestin. Acest lucru poate ajuta la menținerea nivelului glicemiei mai stabil și la reducerea riscului de diabet.

Protecția împotriva infecțiilor

Datorită efectului lor de imunostimulare, beta-glucanul poate juca, de asemenea, un rol în prevenirea și tratamentul infecțiilor. Puteți ajuta la consolidarea reacției organismului la agenți patogeni și la îmbunătățirea răspunsului imun împotriva infecțiilor. Acest lucru poate fi deosebit de avantajos pentru persoanele cu un sistem imunitar slăbit.

efecte anti-tumorale

Unele studii indică faptul că beta-glucanul ar putea avea și proprietăți anti-tumorale. Puteți activa sistemul imunitar pentru a identifica și ucide celulele tumorale. În plus, puteți crește producția de citokine anti -inflamatorii care pot inhiba creșterea tumorii și metastaza.

FAQ

Î: Cum puteți adăuga beta-glucan la dietă?

A: Beta-glucane apare în diverse alimente, în special în ovăz, orz și ciuperci. Consumul de făină de ovăz, produse integrale, ciuperci și alge poate fi o sursă naturală de beta-glucane.

Î: Există efecte secundare atunci când luați beta-glucane?

A: De regulă, beta-glucanul este bine tolerat și au doar câteva efecte secundare. În unele cazuri, pot apărea reclamații gastrointestinale, cum ar fi flatulența sau diareea. Persoanele cu boală celiacă sau alergie la grâu ar trebui să acorde atenție produselor cu gluten, deoarece beta-glucanul poate apărea în cereale care conțin gluten, cum ar fi grâul.

Î: Cât de mult beta-glucan ar trebui să consumi zilnic pentru a beneficia de avantajele sănătății?

A: Nu există o recomandare în general definită pentru consumul zilnic de beta-glucan. Suma recomandată variază în funcție de starea de sănătate și de nevoile individuale. În unele studii, a fost recomandat un aport zilnic de 3-5 grame de beta-glucane pentru a obține efecte pozitive asupra funcției imunitare.

fazat

Beta-glucanul sunt fibre complexe care au potențialul de a îmbunătăți funcția imunitară. Puteți stimula sistemul imunitar, puteți crește producția de citokine antiinflamatorii și puteți crește activitatea celulelor legate. Acest lucru poate duce la consolidarea sistemului imunitar și la îmbunătățirea combaterii infecțiilor. În plus, beta-glucanul are, de asemenea, efecte pozitive asupra nivelului de colesterol, nivelului de zahăr din sânge și, eventual, chiar asupra combaterii tumorilor. Merită să integrezi beta-glucan în dietă pentru a beneficia de potențialele lor avantaje pentru sănătate.