Função beta-glucana e imunológica: uma revisão

Função beta-glucana e imunológica: uma revisão

Beta-glucano e função imune: uma revisão

Introdução

O beta-glucane é um grupo de fibras solúveis que ocorre em vários alimentos. Eles são obtidos de plantas como aveia, cevada, cogumelos e algas e são conhecidos por seus benefícios potenciais para a saúde. Neste artigo, lidaremos com a relação entre beta-glucanos e a função imunológica.

O que são beta-glucane?

O beta-glucano são polissacarídeos, isto é, moléculas complexas à base de açúcar que são construídas a partir de várias unidades de glicose. Eles pertencem à família Glucane e têm uma estrutura semelhante à hélice. Essa estrutura é importante para sua atividade biológica e seu efeito no sistema imunológico.

Como agem o beta-glucan no sistema imunológico?

O beta-glucane tem o potencial de estimular o sistema imunológico e melhorar as defesas do corpo. Eles trabalham ativando certas células imunes, como macrófagos, células assassinas naturais e células dendríticas.

Quando o beta-glucane entra no corpo, eles se ligam aos receptores nas superfícies dessas células imunes. Isso leva à ativação das células e a uma resposta imune aumentada. Os macrófagos ativados podem combater os patógenos de maneira mais eficaz, as células assassinas naturais podem matar células tumorais e as células dendríticas podem aumentar ainda mais a resposta imune.

Vantagens de saúde do beta-glucanen

Suporte do sistema imunológico

Devido ao seu efeito estimulante no sistema imunológico, o beta-glucane pode ajudar a melhorar a função imunológica geral. Numerosos estudos mostraram que tomar beta-glucanos leva a um aumento da produção de citocinas anti-inflamatórias e aumenta a atividade das células relacionadas a imunes.

Redução do nível de colesterol

O beta-glucane também pode ter um efeito positivo nos níveis de colesterol. Acredita -se que você reduza a absorção de colesterol no intestino e aumenta a excreção. Uma revisão de vários estudos mostrou que a suplementação com beta-glucano pode diminuir o colesterol LDL, também conhecido como colesterol "ruim".

Regulação dos níveis de açúcar no sangue

Outra vantagem potencial dos beta-glucanos é a capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue. Estudos demonstraram que o beta-glucane pode diminuir o aumento dos níveis de açúcar no sangue após uma refeição, atrasando a absorção de glicose no intestino. Isso pode ajudar a manter o nível de açúcar no sangue mais estável e reduzir o risco de diabetes.

Proteção contra infecções

Devido ao seu efeito imunoestimulador, o beta-glucane também pode desempenhar um papel na prevenção e tratamento de infecções. Você pode ajudar a fortalecer a reação do corpo aos patógenos e melhorar a resposta imune contra infecções. Isso pode ser particularmente vantajoso para pessoas com um sistema imunológico enfraquecido.

Efeitos antitumorais

Alguns estudos indicam que o beta-glucane também pode ter propriedades antitumorais. Você pode ativar o sistema imunológico para identificar e matar células tumorais. Além disso, você pode aumentar a produção de citocinas anti -inflamatórias que podem inibir o crescimento e metástase do tumor.

FAQ

P: Como você pode adicionar beta-glucane à dieta?

A: O beta-glucane ocorre em vários alimentos, especialmente em aveia, cevada e cogumelos. O consumo de aveia, produtos integrais, cogumelos e algas pode ser uma fonte natural de beta-glucano.

P: Existem efeitos colaterais ao tomar beta-glucanes?

A: Como regra, o beta-glucane é bem tolerado e tem apenas alguns efeitos colaterais. Em alguns casos, queixas gastrointestinais, como flatulência ou diarréia, podem ocorrer. Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo devem prestar atenção aos produtos com glúten, uma vez que o beta-glucane pode ocorrer em grãos contendo glúten, como o trigo.

P: Quanto beta-glucano você deve consumir diariamente para se beneficiar das vantagens de saúde?

A: Não há recomendação geralmente definida para o consumo diário de beta-glucana. A quantidade recomendada varia dependendo do estado de saúde e necessidades individuais. Em alguns estudos, recomenda-se uma ingestão diária de 3-5 gramas de beta-glucanes para alcançar efeitos positivos na função imunológica.

FAZIT

O beta-glucanas são fibras complexas que têm o potencial de melhorar a função imunológica. Você pode estimular o sistema imunológico, aumentar a produção de citocinas anti -inflamatórias e aumentar a atividade das células relacionadas a imunes. Isso pode levar ao fortalecimento do sistema imunológico e às infecções de combate aprimoradas. Além disso, o beta-glucane também tem efeitos positivos nos níveis de colesterol, níveis de açúcar no sangue e possivelmente até no combate aos tumores. Vale a pena integrar o beta-glucaneio à dieta para se beneficiar de suas vantagens potenciais de saúde.