Beta-glucan e funzione immunitaria: una recensione

Beta-glucan e funzione immunitaria: una recensione

Beta-glucan e funzione immunitaria: una recensione

Introduzione

Il beta-glucano è un gruppo di fibre solubili che si verifica in numerosi alimenti. Sono ottenuti da piante come avena, orzo, funghi e alghe e sono noti per i loro potenziali benefici per la salute. In questo articolo, tratteremo la relazione tra beta-glucani e funzione immunitaria.

Cosa sono i beta-glucani?

Il beta-glucano sono polisaccaridi, ovvero molecole complesse a base di zucchero che sono costruite da diverse unità di glucosio. Appartengono alla famiglia del glucano e hanno una struttura simile all'elica. Questa struttura è importante per la tua attività biologica e il suo effetto sul sistema immunitario.

Come agiscono il beta-glucano sul sistema immunitario?

Il beta-glucano ha il potenziale per stimolare il sistema immunitario e migliorare le difese del corpo. Funzionano attivando alcune cellule immunitarie, come macrofagi, cellule killer naturali e cellule dendritiche.

Quando il beta-glucano entra nel corpo, si legano ai recettori sulle superfici di queste cellule immunitarie. Ciò porta all'attivazione delle cellule e ad un aumento della risposta immunitaria. I macrofagi attivati ​​possono combattere i patogeni in modo più efficace, le cellule killer naturali possono uccidere le cellule tumorali e le cellule dendritiche possono aumentare ulteriormente la risposta immunitaria.

Inoltre, il beta-glucano può anche aumentare la produzione di citochine antinfiammatorie, che porta a una modulazione della risposta immunitaria. Questi fattori contribuiscono al miglioramento della funzione immunitaria e possono aiutare a scongiurare le infezioni e le malattie.

Vantaggi per la salute dei beta-glucani

Supporto del sistema immunitario

A causa del suo effetto stimolante sul sistema immunitario, il beta-glucano può aiutare a migliorare la funzione immunitaria generale. Numerosi studi hanno dimostrato che l'assunzione di beta-glucani porta ad un aumento della produzione di citochine anti-infiammatorie e aumenta l'attività delle cellule immuno-correlate.

Riduzione del livello di colesterolo

Il beta-glucano può anche avere un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Si ritiene che tu riduca l'assorbimento del colesterolo nell'intestino e aumenti l'escrezione. Una revisione di numerosi studi ha dimostrato che l'integrazione con beta-glucani può abbassare il colesterolo LDL, noto anche come colesterolo "cattivo".

Regolazione dei livelli di zucchero nel sangue

Un altro potenziale vantaggio dei beta-glucani è la loro capacità di regolare i livelli di zucchero nel sangue. Gli studi hanno dimostrato che il beta-glucano può rallentare l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto ritardando l'assorbimento del glucosio nell'intestino. Ciò può aiutare a mantenere il livello di zucchero nel sangue più stabile e ridurre il rischio di diabete.

Protezione contro le infezioni

Grazie ai loro effetti immunostimolanti, i beta-glucani possono anche svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni. Possono aiutare ad aumentare la risposta del corpo agli agenti patogeni e migliorare la risposta immunitaria contro le infezioni. Ciò può essere particolarmente utile per le persone con un sistema immunitario indebolito.

Effetti antitumorali

Alcuni studi indicano che il beta-glucano potrebbe anche avere proprietà antitumorali. Puoi attivare il sistema immunitario per identificare e uccidere le cellule tumorali. Inoltre, è possibile aumentare la produzione di citochine anti -infiammatorie che possono inibire la crescita del tumore e le metastasi.

FAQ

D: Come puoi aggiungere beta-glucano alla dieta?

A: Il beta-glucano si verifica in vari alimenti, specialmente in avena, orzo e funghi. Il consumo di farina d'avena, prodotti integrati, funghi e alghe può essere una fonte naturale di beta-glucani.

D: Ci sono effetti collaterali derivanti dall'assunzione di beta-glucani?

A: Di norma, il beta-glucano è ben tollerato e hanno solo alcuni effetti collaterali. In alcuni casi, possono verificarsi reclami gastrointestinali come la flatulenza o la diarrea. Le persone con celiachia o allergia al grano dovrebbero prestare attenzione ai prodotti con glutine, poiché il beta-glucano può verificarsi in grano contenente glutine come il grano.

D: Quanto beta-glucano dovresti consumare quotidianamente per beneficiare dei vantaggi per la salute?

A: Non esiste una raccomandazione generalmente definita per il consumo beta-glucano quotidiano. L'importo raccomandato varia a seconda dello stato della salute e delle esigenze individuali. In alcuni studi, è stata raccomandata un'assunzione giornaliera di 3-5 grammi di beta-glucani per ottenere effetti positivi sulla funzione immunitaria.

Conclusione

Il beta-glucano è una fibra complessa che ha il potenziale per migliorare la funzione immunitaria. Puoi stimolare il sistema immunitario, aumentare la produzione di citochine anti -infiammatorie e aumentare l'attività delle cellule immuno -correlate. Ciò può portare al rafforzamento del sistema immunitario e al miglioramento delle infezioni da combattimento. Inoltre, il beta-glucano ha anche effetti positivi sui livelli di colesterolo, i livelli di zucchero nel sangue e possibilmente anche sulla lotta contro i tumori. Vale la pena integrare il beta-glucuco nella dieta al fine di beneficiare dei loro potenziali vantaggi per la salute.