Beta-glucane et fonction immunitaire: une revue
Beta-glucane et fonction immunitaire: une revue
Beta-gluan et fonction immunitaire: une revue
Introduction
Le bêta-glucane est un groupe de fibres solubles qui se produisent dans de nombreux aliments. Ils sont obtenus à partir de plantes telles que l'avoine, l'orge, les champignons et les algues et sont connus pour leurs avantages potentiels pour la santé. Dans cet article, nous traiterons de la relation entre les bêta-glucanes et la fonction immunitaire.
Que sont les bêta-gluciens?
Les bêta-gluciens sont des polysaccharides, c'est-à-dire des molécules complexes à base de sucre qui sont construites à partir de plusieurs unités de glucose. Ils appartiennent à la famille du glucane et ont une structure de type hélice. Cette structure est importante pour votre activité biologique et son effet sur le système immunitaire.
Comment agir la bêta-glucane sur le système immunitaire?
Le bêta-glucane a le potentiel de stimuler le système immunitaire et d'améliorer les défenses du corps. Ils fonctionnent en activant certaines cellules immunitaires, telles que les macrophages, les cellules tueuses naturelles et les cellules dendritiques.
Lorsque la bêta-glucane pénètre dans le corps, ils se rattachent aux récepteurs sur les surfaces de ces cellules immunitaires. Cela conduit à l'activation des cellules et à une réponse immunitaire accrue. Les macrophages activés peuvent lutter contre les agents pathogènes plus efficacement, les cellules tueuses naturelles peuvent tuer les cellules tumorales et les cellules dendritiques peuvent augmenter davantage la réponse immunitaire.
De plus, la bêta-glucane peut également augmenter la production de cytokines anti-inflammatoires, ce qui conduit à la modulation de la réponse immunitaire. Ces facteurs contribuent à améliorer la fonction immunitaire et peuvent aider à conjurer les infections et les maladies.
Avantages de santé du bêta-glucanen
Support du système immunitaire
En raison de son effet stimulant sur le système immunitaire, le bêta-glucane peut aider à améliorer la fonction immunitaire générale. De nombreuses études ont montré que la prise de bêta-glucans conduit à une production accrue de cytokines anti-inflammatoires et augmente l'activité des cellules immunitaires.
Réduction du niveau de cholestérol
Le bêta-glucane peut également avoir un effet positif sur le taux de cholestérol. On pense que vous réduisez l'absorption du cholestérol dans l'intestin et augmentez l'excrétion. Une revue de plusieurs études a montré que la supplémentation en bêta-glucanes peut réduire le cholestérol LDL, également connu sous le nom de «mauvais» cholestérol.
Régulation de la glycémie
Un autre avantage potentiel des bêta-gluciens est leur capacité à réguler la glycémie. Des études ont montré que le bêta-glucane peut ralentir l'augmentation de la glycémie après un repas en retardant l'absorption du glucose dans l'intestin. Cela peut aider à maintenir la glycémie plus stable et à réduire le risque de diabète.
Protection contre les infections
En raison de leur effet immunostimulant, le bêta-glucane peut également jouer un rôle dans la prévention et le traitement des infections. Vous pouvez aider à renforcer la réaction du corps aux agents pathogènes et à améliorer la réponse immunitaire contre les infections. Cela peut être particulièrement avantageux pour les personnes ayant un système immunitaire affaibli.
effets anti-tumoraux
Certaines études indiquent que la bêta-glucane pourrait également avoir des propriétés anti-tumorales. Vous pouvez activer le système immunitaire pour identifier et tuer les cellules tumorales. De plus, vous pouvez augmenter la production de cytokines anti-inflammatoires qui peuvent inhiber la croissance tumorale et les métastases.
faq
Q: Comment pouvez-vous ajouter la bêta-glucane au régime?
A: La bêta-glucane se produit dans divers aliments, en particulier dans l'avoine, l'orge et les champignons. La consommation de flocons d'avoine, de produits complètes, de champignons et d'algues peut être une source naturelle de bêta-glucanes.
Q: Y a-t-il des effets secondaires lorsqu'ils prennent des bêta-gluciens?
A: En règle générale, la bêta-glucane est bien tolérée et n'ont que quelques effets secondaires. Dans certains cas, des plaintes gastro-intestinales telles que les flatulences ou la diarrhée peuvent se produire. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'allergie au blé devraient prêter attention aux produits avec du gluten, car la bêta-glucane peut se produire dans les céréales contenant du gluten comme le blé.
Q: Quelle quantité de bêta-glucane devriez-vous consommer quotidiennement pour bénéficier des avantages de la santé?
A: Il n'y a pas de recommandation généralement définie pour la consommation quotidienne de bêta-glucane. Le montant recommandé varie en fonction de l'état de la santé et des besoins individuels. Dans certaines études, une consommation quotidienne de 3 à 5 grammes de bêta-glucanes a été recommandée pour obtenir des effets positifs sur la fonction immunitaire.
fazit
Les bêta-glucane sont des fibres complexes qui ont le potentiel d'améliorer la fonction immunitaire. Vous pouvez stimuler le système immunitaire, augmenter la production de cytokines anti-inflammatoires et augmenter l'activité des cellules liées à l'immunité. Cela peut entraîner le renforcement du système immunitaire et l'amélioration des infections de lutte contre le combat. De plus, le bêta-glucane a également des effets positifs sur les taux de cholestérol, la glycémie et peut-être même sur la lutte contre les tumeurs. Il vaut la peine d'intégrer le bêta-glucane dans le régime alimentaire pour bénéficier de leurs avantages potentiels pour la santé.