Dôležitosť mikróbov pri trávení zvierat

Dôležitosť mikróbov pri trávení zvierat

Mikroorganizmy, tiež nazývané mikróby, sú neviditeľné, mikroskopické formy života a sú všade: vo vzduchu, vo vode, v pôde a v neposlednom rade v nás a iných zvierat. Hrajú zásadnú úlohu v rôznych biologických procesoch. V špecifickom kontexte trávenia je jeho dôležitosť nezmerateľná. Cieľom tohto článku je informovať o dôležitosti mikróbov v trávení zvierat a vysvetliť komplexnú súhru medzi týmito mikróbmi, tráviacim systémom zvieraťa a celom ekosystémom.

Čo sú mikróby a čo robia?

Mikróby sú rozmanitá skupina organizmov, ktoré zahŕňajú všetky typy baktérií, protozoa, húby, riasy a rôzne iné typy životných foriem. Sú najstaršími formami života na Zemi a sú zodpovedné za početné biologické procesy vrátane trávenia. V skutočnosti veľa zvierat nie je schopných efektívne stráviť svoje jedlo bez pomoci mikróbov.

Mikróby a trávenie

Proces trávenia sa začína, keď zvieratá jedia jedlo. Toto jedlo obsahuje rôzne živiny, vrátane bielkovín, tukov a uhľohydrátov, z ktorých všetky musia byť rozdelené na menšie komponenty, aby sa telom absorbovali. Tu prichádzajú mikróby. Pomáhajú rozobrať tieto živiny, aby ich telo mohlo efektívne využívať.

Napríklad veľa zvierat nie je schopných stráviť celulózu, čo je dôležitá zložka steny rastlinných buniek. Namiesto toho sa spoliehajú na mikróby, aby vykonávali túto prácu. V tráviacom trakte tieto mikróby pomáhajú rozbiť celulózu na glukózu, jednoduchú formu cukru, ktorá sa ľahko absorbuje v tele. Bez týchto mikróbov by mnoho zvierat, najmä bylinožravcov, malo veľké ťažkosti s trávením ich jedla.

Príklady vzťahu s mikróbmi tráviacim u rôznych zvierat

Vzťah medzi mikróbmi a trávením sa líši u rôznych živočíšnych druhov. Niektoré zvieratá majú väčšie spoliehanie sa na mikróby na trávenie ako iné a zložitosť mikrobiálneho ekosystému v čreve sa môže výrazne líšiť.

prežúvavca

Zvieratá prežúvavcov, ako sú kravy, ovce a kozy, majú špecializovaný tráviaci trakt, ktorý im umožňuje žiť s komunitou mikróbov, ktoré im pomáhajú efektívne tráviť rastlinný materiál. Ich žalúdok je rozdelený do štyroch hlavných sekcií, z ktorých prvé, rún, slúži ako fermentačná nádoba. Mikróby, ktoré v ňom žijú, pomáhajú rozobrať celulózu a ďalšie ťažko strážne komponenty rastlín.

Vták

Mikróby tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri trávení vtákov. Vtáky majú špecializovaný tráviaci systém, ktorý obsahuje špeciálny orgán nazývaný plodina, kde mikróby kolonizujú a pomáhajú rozbiť potravinový materiál. Okrem toho významná časť tráviacej aktivity sa uskutočňuje v črevách, kde mikróby tiež zohrávajú dôležitú úlohu.

Hlodavce

Črevné mikróby tiež hrajú zásadnú úlohu pri trávení u hlodavcov, ako sú myši, potkany a králiky. Pomáhajú rozbiť rastlinnú stravu a vyrábajú vitamíny a ďalšie živiny potrebné pre zvieratá. V niektorých prípadoch tieto zvieratá dokonca praktizujú koprofágiu, to znamená, že jedia svoje vlastné výkaly, aby zabezpečili, že z potravy absorbujú čo najviac živín, pretože niektoré živiny sa nemožno absorbovať až do druhého prejdenia čriev.

Dôležitosť mikrób pre zdravie zvierat

Mikróby tiež zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri celkovom zdraví zvierat. Prispievajú nielen k tráveniu, ale aj k imunitnej modulácii, ochrane pred patogénmi a energetickou homeostázou.

Imunomodulácia

Imunitné systémy zvierat sú úzko spojené s ich tráviacimi systémami. Čretie zvieraťa v skutočnosti obsahuje asi 70% celkových imunitných buniek tela. Črevné mikróby sa významne podieľajú na vývoji a modulácii imunitného systému. Pomáhajú posilňovať imunitnú reakciu proti patogénom a predchádzať alergiám a autoimunitným chorobám.

obrana patogénu

Črevné mikróby tiež pomáhajú chrániť zvieratá pred patogénmi. Súťažia s patogénmi o živiny a biotopy a môžu dokonca produkovať bioaktívne zlúčeniny, ktoré zabíjajú patogény alebo inhibujú ich rast.

Energetická homeostáza

Črevné mikróby sú tiež dôležité pre energetickú homeostázu zvieraťa. Pomáhajú rozobrať živiny a premeniť ich na energiu. Okrem toho môžu produkovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré slúžia ako zdroj energie pre črevné bunky a prispievajú k celkovému zdraviu čreva.

záver

Dôležitosť mikróbov pri trávení zvierat nie je možné nadhodnotiť. Sú rozhodujúce pre rozdelenie zložiek potravín, ktoré zviera nemôže tráviť a významne prispievať k zdraviu a pohodu zvieraťa. Vzhľadom na svoju dôležitú úlohu si optimálne zdravie zvierat vyžaduje vyvážený mikrobiálny ekosystém. Ďalší výskum v tejto oblasti by mohol poskytnúť nové poznatky o tom, ako môžeme optimálne podporovať mikrobiálne spoločenstvá zvierat, a tak zlepšiť ich zdravie a pohodu.