Aspartaami: kiistanalainen makeutusaine, joka voi mahdollisesti aiheuttaa syöpää

Aspartaami: kiistanalainen makeutusaine, joka voi mahdollisesti aiheuttaa syöpää

WHO: n viimeisin lausunto

Merkittävänä torstaina Maailman terveysjärjestö (WHO) antoi odottamattoman lausunnon, joka vei aspartaamin kiistat uudelle tasolle. WHO: n syöpätutkimusvirasto (IARC) ilmoitti, että aspartaami, keinotekoinen makeutusaine, jota käytetään yleisesti ruokavaliojuomissa ja matala-sokeriruoissa, voi mahdollisesti aiheuttaa syöpää. Koko IARC -raportti löytyy täältä. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun tämä arvostettu kansainvälinen organisaatio oli julkisesti käsitellyt aspartaamin, ainesosan, joka on herättänyt keskustelua vuosikymmenien ajan, mahdollisia vaikutuksia.

@Media (min-leveys: 0px) {#div-gpt-ad-dealthy_holistic_living_com-box-3-0-ASLOAD {Max-Width: 468px!

Todisteet ja konteksti

Tämä yllättävä johtopäätös perustui rajoitettuun todisteeseen kolmesta havainnollisesta tutkimuksesta, jossa yhdistettiin keinotekoisesti makeutettujen juomien kulutus maksasyöpätapausten lisääntymiseen - kuluttaen hyvin kymmenen tölkkiä päivässä. IARC antoi varovaisen lausunnon, jossa sanottiin, että tulokset voivat olla puolueellisia ihmisten profiiliin, jotka kuluttavat suurempia määriä ruokavaliojuomia ja vaativat lisätutkimuksia.

Tästä huolestuttavasta ilmoituksesta huolimatta toinen WHO: n komitea, elintarvikelisäaineiden yhteinen asiantuntijakomitea, säilytti asemaansa turvallisella aspartaamin kulutustasolla. Heidän standardiensa mukaan 150 kiloa painava henkilö voisi turvallisesti juoda noin tusina tölkkiä ruokavaliona soodaa päivässä ilman syöpää.

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-3-0-aseen ladattu {max-leveys: 580px!

Haluatko oppia lisää: Aspartaamin, sukraloosin ja ksylitolin spin

Aspartaamin yleisyys elintarviketeollisuudessa

Aspartaamin kiistoja pahentaa sen melkein kaikkialla läsnä oleva läsnäolo ruokavaliossamme. Aspartaami, yksi kuudesta Yhdysvaltain sääntelyviranomaisten hyväksymästä makeutusaineesta, löytyy tuhansista tuotteista, mukaan lukien ruokavalion virvoitusjuomia, teitä, energiajuomia, jogurttia ja sokeritonta ikeniä. Sitä löytyy myös erilaisista lääketuotteista, mikä osoittaa sen laajalle levinnyttä käyttöä teollisuudessa. Koko FDA -raportti aspartaamista ja muista makeutusaineista löytyy täältä.

Huolet liikalihavuuden ja diabeteksen noususta maailmanlaajuisesti sekä kuluttajien mieltymysten muuttamisesta ovat johtaneet sokerittomien ja matalan sokeriruoan ja juomien saatavuuden lisääntymiseen. Aspartaamin yleisyys ruoasta ja juomistamme on kiistaton.

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-4-0-ASLOAD {Max-Width: 580px!

Yhdysvaltain FDA: n vastaus

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA), joka hyväksyi aspartaamin vuosikymmeniä sitten, vastasi IARC -havaintoihin epätavallisella kritiikillä. FDA toisti pitkäaikaisen asenteensa, että aspartaami on turvallinen, mukaan lukien WHO: n uusien havaintojen valossa. FDA totesi lausunnossaan, että se "on eri mieltä IARC: n päätelmästä, että nämä tutkimukset tukevat aspartaamin luokitusta mahdollisena ihmisen syöpää aiheuttajana". FDA meni pidemmälle väittäen, että "mahdollisesti syöpää aiheuttavat ihmisille" -merkinnät eivät tarkoittaneet suoraa yhteyttä aspartaamin ja syövän välillä. FDA: n yksityiskohtainen lausunto löytyy täältä.@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-Large-Leaderboard-2-0-ASLOAD {Max-Width: 250px! Tärkeää; Max-Height: 250px!

Tämän provosoivan lausunnon IARC: ta vastaan ​​odotetaan stimuloivan kansainvälistä keskustelua. Riita voi myös laukaista uudelleen aspartaamin turvallisuudesta Yhdysvalloissa.

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-4-0-ASLOAD {Max-Width: 336px!

Haluatko tietää enemmän: vuotaneet sähköpostit mainitsevat, että aspartaami aiheuttaa aivojen reikiä

Jatkuva keskustelu aspartaamista ja muista makeutusaineista

American Beverage Association (ABA) toisti FDA: n aseman. ABA: n väliaikainen presidentti Kevin Keane korosti, että aspartaami on turvallinen, viittasi WHO: n kaksoiskappaleisiin ja osoitti toisen paneelin ennakkomaksutonta päivittäistä annosta. Keane sanoi, että WHO: n tiukka katsaus vahvistaa FDA: n ja elintarviketurvallisuusviranomaisten aseman yli 90 maasta.

Kiista ei koske vain aspartaamia. Myös muut keinotekoiset makeutusaineet ovat tulleet tarkastelemaan. Esimerkiksi erytritolia tutkitaan mahdollisten linkkien suhteen sydän- ja verisuoniongelmiin, kuten tässä New York Times -raportissa korostetaan.

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-dealthy_holistic_living_com-banner-1-0-ASLOAD {Max-Width: 300px!

Jotkut terveydenhuollon asiantuntijat ehdottavat jopa keinotekoisten makeutusaineiden poistamista ruokavaliosta kokonaan. Saccharin, toinen makeutusaine, poistettiin potentiaalisten ihmiskarsinogeenien luettelosta tutkimusten jälkeen osoitti, että se ei aiheuttanut syöpäriskiä, ​​kuten tässä on kuvattu.

Historiallinen näkökulma

Kun tarkastellaan historiallista kontekstia, kuka on toisinaan eri mieltä muiden viranomaisten kanssa mahdollisista syöpäriskistä. Huomattava esimerkki on glyfosaatti, Roundup -ainesosa, rikkakasvien tappaja. WHO: n julistus siitä, että glyfosaatti oli yhteydessä syöpään Voit lukea siitä lisää täältä ja täältä.

Haluat oppia lisää: Limonadi sisältää aspartaamia, torjunta-aineita ja muita syöpää aiheuttavia kemikaaleja. Parhaat syyt soodan juomisen lopettamiseen välittömästi

Juomateollisuuden rooli

Vaikuttava juomateollisuus on jatkuvasti kiistänyt kaikki keinotekoiset makeutusaineet terveysriskeihin yhdistävän sääntely- tai tieteellisen todisteen. Tässä Newsweek -artikkelissa käsitellään alan roolia turvallisten ruoka- ja juomavalintojen varmistamisessa. Mutta aspartaami on edelleen monikansallisten yritysten viimeisin riitapisteenä, jotka vastustavat uusia tutkimuksia tai mahdollisia yhteyksiä terveysriskeihin.

Sokeriton makeus: lopullinen ...

Ota JavaScripti käyttöön

Sokeriton makeutusaineet: Lopullinen opas luonnollisiin makeutusaineisiin

Aspartaamikuluttajien terveysnäkökohdat

Jatkuvasta keskustelusta huolimatta monet aspartaamin käyttäjät saattavat haluta harkita ruokavalion tapojaan harkita uudelleen. WHO: n ravitsemus- ja elintarviketurvallisuusministeriön johtaja Dr. Francesco Branca ehdotti siirtymistä veteen tai muihin makeuttamattomiin juomiin. Hän huomautti kuitenkin, että satunnaisen käytön ei pitäisi aiheuttaa riskiä useimmille ihmisille.

Haluatko oppia lisää: Aspartaami muuntaa kehon formaldehydiksi ja metanoliksi

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-dealthy_holistic_living_com-lieader-1-0-aseen ladattu {Max-Width: 336px!

WHO: n äskettäinen lausunto siitä, että aspartaami voi olla mahdollinen syöpää aiheuttanut, on herättänyt keskustelua sen turvallisuudesta. Tämä lausunto samoin kuin FDA: n ja ABA: n ristiriitaiset näkemykset johtavat todennäköisesti aspartaamin ja muiden keinotekoisten makeutusaineiden epävarmuuden ja lisääntyneen valvonnan ajan.

Vaikka on tärkeää pysyä ajan tasalla ja varovaisena, on yhtä tärkeää muistaa, että ruokavaliotapoihin liittyy lukuisia muuttujia ja yksittäisiä terveysvaikutuksia ei voida katsoa johtuvan yhdestä aineosasta. On suositeltavaa syödä tasapainoinen ruokavalio ja kysyä lääkäriltä henkilökohtaisia ​​neuvoja varten. Jatkotutkimuksen jatkuessa saamme selkeämmän käsityksen keinotekoisten makeutusaineiden, kuten aspartaamin, terveysvaikutuksista.

Haluatko oppia lisää: Kukaan ei koskaan osta ruokavaliosodaa uudelleen, jos he tietäisivät mitä aspartaami tekee heidän aivoilleen

@Media (minleveys: 0px) {#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-suuri-Mobile-Banner-1-0-ASLOAD {Max-Width: 250px! Tärkeää; Max-Height: 250px!

Lähteet: