6 ingredientes tóxicos que se esconden en tus vitaminas

6 ingredientes tóxicos que se esconden en tus vitaminas

Millones de personas en todo el mundo suelen tomar multivitaminas, y un estudio de 2020 informa que aproximadamente el 66 % de los estadounidenses utilizan suplementos y las multivitaminas constituyen la categoría más grande entre estos productos [1]. Sin embargo, no todos los multivitamínicos son iguales y la calidad de los ingredientes y el proceso de fabricación pueden afectar significativamente su eficacia y seguridad. Desafortunadamente, la mayoría de las multivitaminas están hechas de ingredientes sintéticos baratos que nuestros cuerpos no pueden absorber o carecen de suficientes nutrientes más importantes para nuestra salud. Esto significa que tomar un multivitamínico genérico no sólo es ineficaz y una pérdida de dinero, sino que también puede causar daño. En este artículo, analizaremos seis ingredientes potencialmente dañinos que se encuentran comúnmente en multivitaminas de calidad inferior, la ciencia detrás de sus efectos en el cuerpo humano y recomendaciones alternativas para multivitaminas orgánicas más seguras de compañías acreditadas.

6 ingredientes tóxicos comunes en las multivitaminas

1. Dióxido de titanio

El dióxido de titanio es un aditivo común en muchos productos, incluidas pinturas, cosméticos, papel, protectores solares y suplementos dietéticos. Se utiliza principalmente como relleno para blanquear productos y no tiene valor nutricional real [2]. Aunque la FDA ha aprobado el uso de dióxido de titanio en cantidades muy pequeñas (menos del 1 por ciento de la formulación) [3], los defensores de la salud han expresado su preocupación por sus posibles efectos secundarios. Entre ellas se incluyen alergias, cáncer de estómago, enfermedades autoinmunes y toxicidad de órganos [4]. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer también ha clasificado el dióxido de titanio como posiblemente cancerígeno para los seres humanos cuando se inhala en forma de polvo [5].

2. silicato de magnesio

El silicato de magnesio, también conocido como talco, es un aditivo que se encuentra habitualmente en desodorantes, cosméticos y suplementos dietéticos [6]. Su composición es similar a la del asbesto y actualmente la FDA no lo clasifica como seguro para los alimentos [7]. Las investigaciones han relacionado la exposición al talco con problemas pulmonares y enfermedades estomacales [8].

3. aceite hidrogenado

El aceite hidrogenado es un relleno derivado de la soja genéticamente modificada (no orgánica) y se encuentra en algunos suplementos dietéticos [9]. Se ha relacionado con problemas cardiovasculares, diabetes, problemas del sistema nervioso y falta de absorción de ácidos grasos esenciales [10]. El aceite hidrogenado aumenta los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol “malo”) y disminuye los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL), lo que provoca enfermedad coronaria (CHD) [11]. En 2010, las Guías Alimentarias para los Estadounidenses exigían limitar el consumo de aceites hidrogenados, grasas trans y grasas sólidas [12].

4. Tintes artificiales: Rojo 40, Azul 2, Amarillo 5

A menudo se añaden colorantes artificiales a los suplementos dietéticos para hacerlos más atractivos visualmente, especialmente para los niños. Sin embargo, estos tintes se han relacionado con riesgos de alergias, daños en el ADN y cáncer [13]. Los médicos y científicos también han relacionado los tintes artificiales con el comportamiento hiperactivo en los niños [14]. El Centro para la Ciencia en el Interés Público ha pedido a la FDA que prohíba los colorantes artificiales, calificándolo de “vergüenza secreta” para la industria alimentaria y los reguladores [15].

5. Sabores artificiales

Los sabores artificiales y “naturales” de los suplementos dietéticos pueden presentarse en diversas formas, como por ejemplo: jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, proteína vegetal hidrolizada, edulcorantes artificiales y potenciadores del sabor [16]. Estos ingredientes a menudo se agregan a las vitaminas de los niños para hacerlas más sabrosas, pero se han relacionado con la diabetes, la presión arterial alta en los niños y el aumento de peso [17].

6. Plomo, mercurio y PCB

Los desechos industriales, incluidos el plomo, el mercurio y los PCB, contaminan nuestros océanos y mares y afectan a peces grandes como el salmón y el atún. Esta contaminación puede transferirse a los suplementos de aceite de pescado [18]. El Consejo para una Nutrición Responsable y otras organizaciones han pedido una mayor transparencia con respecto a las fuentes de minerales, suplementos y vitaminas para determinar si contienen plomo, mercurio y PCB [19]. Es importante asegurarse de que sus suplementos de aceite de pescado estén destilados molecularmente y sometidos a pruebas de seguridad por parte de terceros.

¿Cuáles son tus opciones?

Para evitar el consumo de ingredientes potencialmente tóxicos, es fundamental elegir multivitaminas orgánicas de alta calidad de empresas acreditadas. Aquí hay algunas recomendaciones de multivitaminas orgánicas de marcas confiables:

1. Jardín de la vida

Garden of Life ofrece una línea de multivitaminas orgánicas, sin OGM y basadas en alimentos integrales para hombres, mujeres y niños [20]. Sus productos están diseñados para apoyar la salud y el bienestar general, con fórmulas que abordan necesidades específicas como: prenatal, posnatal y grupos de edad mayores de 50 años. Las multivitaminas Garden of Life están certificadas como orgánicas, están hechas de alimentos reales y no contienen ingredientes sintéticos, rellenos ni colorantes artificiales.

2. Expansión de vida

Life Extension es otra empresa de renombre que produce suplementos nutricionales de alta calidad, incluidos multivitamínicos. Sus productos se someten a rigurosas pruebas de potencia, pureza y calidad [21]. Las multivitaminas Life Extension están formuladas con ingredientes científicamente investigados para garantizar que proporcionen los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita. Su gama de productos incluye opciones adaptadas a grupos de edad, géneros y objetivos de salud específicos, y utilizan ingredientes naturales y orgánicos siempre que es posible.

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3. ortomolecular

Ortho Molecular es conocido por su compromiso de proporcionar suplementos nutricionales de alta calidad basados ​​en evidencia [22]. Sus multivitaminas están formuladas en base a investigaciones científicas y experiencia clínica para garantizar que los productos sean seguros y eficaces. La línea de productos de Ortho Molecular incluye multivitaminas diseñadas para diversas necesidades, como la salud de la mujer, la salud del hombre y el apoyo pediátrico. Se centran en el uso de ingredientes naturales y orgánicos y sus productos están libres de aditivos nocivos e ingredientes artificiales.

Esta lista no es de ninguna manera exhaustiva, estas son solo marcas de vitaminas que uso y en las que confío.

Al elegir un multivitamínico, es fundamental priorizar la calidad, la seguridad y la eficacia. Al elegir multivitaminas orgánicas de compañías acreditadas, puede evitar el consumo de ingredientes potencialmente dañinos y asegurarse de brindarle a su cuerpo los nutrientes esenciales que necesita. Lea siempre las etiquetas atentamente y consulte a un médico antes de comenzar con cualquier suplemento nuevo.

Fuentes: