Efeitos de uma mistura de aminoácidos nos níveis de cortisol induzidos pelo exercício

Relação

Tsuda Y, Murakami R, Yamaguchi M, Seki T. A suplementação aguda com uma mistura de aminoácidos suprimiu a resposta do cortisol induzida pelo exercício em voluntários saudáveis ​​recreativamente ativos: um estudo cruzado randomizado, duplo-cego, controlado por placebo.J Int Soc Sports Nutr. 2020;17(1):39.

Objetivo do estudo

Determinar os efeitos de uma dose única aguda de uma mistura de aminoácidos contendo arginina, valina e serina em participantes do sexo masculino com uma resposta demonstrada de cortisol elevado ao exercício.

Rascunho

Estudo cruzado randomizado, duplo-cego e controlado por placebo

intervenção

Cápsulas contendo 1,8 g de arginina, 1,1 g de valina e 0,1 g de serina ou placebo (cápsulas vazias) 30 minutos antes dos participantes realizarem um teste ergométrico em bicicleta ergométrica (Aerobike 75XLIII) a 50% VO₂máximo por 80 minutos com um intervalo de 3 minutos no meio. Os pesquisadores deram aos participantes um copo contendo a mistura de aminoácidos ou placebo e os instruíram a engolir todas as cápsulas sem tocá-las para manter a cegueira do placebo.

Para evitar a desidratação, os participantes beberam quantidades iguais de água durante um intervalo de 3 minutos.

Segundo os autores do estudo, os efeitos indiretos dos aminoácidos poderiam explicar a diminuição do cortisol induzido pelo treino.

Após um período de eliminação de uma semana, os participantes voltaram para passar para o outro braço do estudo.

Os pesquisadores coletaram amostras de sangue da veia braquial imediatamente antes e depois do exercício.

Participante

Vinte homens “ativos no lazer” com idade entre 20 e 39 anos (média 32,3 ± 1,2 anos), índice de massa corporal (IMC) médio 22,3 ± 0,4. Após a remoção de 5 participantes devido a análises sanguíneas anormais ou desvios de protocolo, 15 participantes contribuíram para a análise final.

Parâmetros do estudo avaliados

• Plasmakortisol (mcg/dl)
• Adrenocorticotropes Hormon (ACTH, pg/ml)
• Cortisol/ACTH-Verhältnis
• Blutzucker (mg/dl)
• Plasmalaktat (mg/dL)
• Plasma-Ammoniak (mcg/dL)
• Serum-Kreatin-Phosphokinase (CPK, U/L)
• Gesamtketonkörper im Serum (µmol/L)
• Freie Fettsäuren im Serum (mEq/L)

Medidas de resultados primários

Mudanças na concentração plasmática de cortisol no sangue dentro de cada grupo (intervenção e placebo) e entre grupos

Principais insights

Resultados do grupo interno:

Cortisol: No grupo placebo, o cortisol plasmático pós-exercício foi significativamente maior que o cortisol pré-exercício (9,51 ± 0,85 vs. 14,39 ± 2,15,P<0,05), embora não tenha havido diferença significativa no grupo de tratamento (9,71 ± 0,93 vs. 9,99 ± 1,23,P=0,846).

ACTH: No grupo placebo, o ACTH plasmático aumentou significativamente após o treinamento (24,21 ± 2,91 vs. 53,17 ± 6,97,P< 0,01), enquanto a mudança no grupo de tratamento não foi significativa (27,33 ± 3,60 vs. 46,92 ± 10,41,P=0,057).

Relação cortisol/ACTH: Os participantes dos grupos placebo e de tratamento mostraram um aumento significativo na relação cortisol/ACTH pós-exercício em comparação com o pré-exercício (P<0,01).

Resultados intergrupos:

Cortisol: O aumento do cortisol plasmático antes e depois do treino foi significativamente menor no grupo de tratamento em comparação com o placebo (0,28 [-2,75, 3,31] vs 4,87 [0,89, 8,86],P<0,05).

ACTH: Não houve diferença significativa entre os 2 grupos para alterações no ACTH plasmático durante o exercício (28,96 [13,5, 44,4] para o grupo placebo vs. 19,59 [-0,7, 39,8] para o grupo de tratamento,P=0,454).

Relação cortisol/ACTH: As alterações na relação cortisol/ACTH antes e depois do treino não foram significativamente diferentes entre os dois grupos.

A glicemia, o lactato plasmático, a amônia plasmática, a CPK sérica, os corpos cetônicos totais séricos e os ácidos graxos livres séricos mudaram significativamente após o exercício em comparação com o pré-exercício (P<0,01) dentro de cada grupo. Todos esses analitos aumentaram significativamente após o exercício, exceto a glicemia, que diminuiu significativamente em ambos os grupos.P<0,01).

No entanto, ao comparar o grupo de intervenção com aminoácidos com o placebo, não houve diferenças significativas entre os grupos para qualquer um dos analitos acima.

Implicações práticas

O cortisol é liberado durante o exercício físico intenso em resposta a uma queda no açúcar no sangue. O efeito fisiológico do cortisol é manter a glicose circulante, aumentando a degradação do glicogênio (glicogenólise) nos músculos e no fígado. Isso geralmente se deve ao aumento da secreção de ACTH pela glândula pituitária, que estimula a liberação de cortisol pela glândula adrenal.

Curiosamente, o aumento do cortisol plasmático pós-exercício foi atenuado no grupo de aminoácidos em comparação com o placebo, embora não tenha havido diferença significativa no ACTH entre os dois grupos. Como o ACTH não foi significativamente reduzido com a ingestão da mistura de aminoácidos, o mecanismo de ação que leva à resposta suprimida do cortisol não é claro.

Segundo os autores do estudo, os efeitos indiretos dos aminoácidos poderiam explicar a diminuição do cortisol induzido pelo treino. Arginina promove o metabolismo da gordura,^1.2o que pode ajudar a manter os níveis de glicogênio ou glicose no sangue. Foi demonstrado que a valina (e a leucina, mas não a isoleucina) reduz os aumentos de cortisol induzidos pelo exercício em ratos.³E a serina pode aumentar a produção de fosfatidilserina, que foi demonstrada num estudo clínico para reduzir o cortisol induzido pelo exercício.⁴

Embora tenha havido uma redução estatisticamente significativa no cortisol pós-exercício naqueles que tomaram a combinação de aminoácidos, a relevância clínica não é clara. Os pesquisadores não testaram VO₂máximo, fadiga, esforço percebido ou tempo de recuperação. Isto teria fornecido dados adicionais para compreender se as alterações bioquímicas também se refletiam nas alterações de desempenho.

Um estudo anterior realizado pelos mesmos pesquisadores avaliou a ingestão crônica (14 dias) da mesma combinação de aminoácidos e encontrou benefício.⁵Neste estudo, os voluntários tomaram o dobro da dose – 3,6g de arginina, 2,2g de valina e 0,2g de serina – durante 14 dias. Eles então se exercitaram na bicicleta e, como no presente estudo, as medições foram feitas após o exercício. As classificações subjetivas de fadiga com base na escala visual analógica (VAS) e na classificação de esforço percebido (RPE) melhoraram significativamente em comparação com o placebo. Além disso, os aumentos nos corpos cetônicos totais séricos durante o exercício e no triptofano/aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) plasmáticos foram significativamente menores no grupo de aminoácidos em comparação ao placebo. Isto implica que a dosagem aguda e de longo prazo de aminoácidos provavelmente terá efeitos diferentes.