Egy aminosav keverék hatása a testmozgás által kiváltott kortizolszintre

Kapcsolat

Tsuda Y, Murakami R, Yamaguchi M, Seki T. Az akut kiegészítés aminosavkeverékkel elnyomta a testmozgás által kiváltott kortizolválaszt rekreációsan aktív egészséges önkéntesekben: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos, keresztezett vizsgálat.J Int Soc Sports Nutr. 2020;17(1):39.

Tanulmányi cél

Arginint, valint és szerint tartalmazó aminosavkeverék akut egyszeri adagjának hatásainak meghatározása olyan férfi résztvevőkre, akiknél bizonyítottan magas a kortizol válasz az edzésre

Piszkozat

Randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos keresztezett vizsgálat

beavatkozás

1,8 g arginint, 1,1 g valint és 0,1 g szerint vagy placebót (üres kapszulák) tartalmazó kapszulák 30 perccel azelőtt, hogy a résztvevők kerékpárergométeren (Aerobike 75XLIII) terhelési tesztet végeztek 50% VO-n₂max 80 percig 3 perc szünettel a közepén. A kutatók egy poharat adtak a résztvevőknek, amely aminosav-keveréket vagy placebót tartalmazott, és arra utasították őket, hogy az összes kapszulát nyeljék le anélkül, hogy hozzányúltak volna, hogy fenntartsák a placebó-vakságot.

A kiszáradás megelőzése érdekében az alanyok egyenlő mennyiségű vizet ittak egy 3 perces szünetben.

A tanulmány szerzői szerint az aminosavak közvetett hatásai magyarázhatják az edzés által kiváltott kortizolszint csökkenését.

Egyhetes kimosási időszak után a résztvevők visszatértek, hogy átálljanak a vizsgálat másik ágába.

A kutatók közvetlenül edzés előtt és után vérmintákat vettek a brachialis vénából.

Résztvevő

Húsz „szabadidőben aktív” férfi 20 és 39 év között (átlag 32,3 ± 1,2 év), átlagos testtömeg-index (BMI) 22,3 ± 0,4. Miután 5 résztvevőt kóros vérelemzés vagy protokolleltérés miatt eltávolítottak, 15 résztvevő vett részt a végső elemzésben.

A vizsgálati paraméterek értékelése

• Plasmakortisol (mcg/dl)
• Adrenocorticotropes Hormon (ACTH, pg/ml)
• Cortisol/ACTH-Verhältnis
• Blutzucker (mg/dl)
• Plasmalaktat (mg/dL)
• Plasma-Ammoniak (mcg/dL)
• Serum-Kreatin-Phosphokinase (CPK, U/L)
• Gesamtketonkörper im Serum (µmol/L)
• Freie Fettsäuren im Serum (mEq/L)

Elsődleges eredménymérések

A plazma vér kortizol koncentrációjának változása az egyes csoportokon belül (beavatkozás és placebo) és a csoportok között

Kulcsfontosságú betekintések

Belső csoport eredményei:

Kortizol: A placebo csoportban az edzés utáni plazma kortizol szintje szignifikánsan magasabb volt, mint az edzés előtti kortizol (9,51 ± 0,85 vs. 14,39 ± 2,15,P<0,05), míg a kezelt csoportban nem volt szignifikáns különbség (9,71 ± 0,93 vs. 9,99 ± 1,23,P=0,846).

ACTH: A placebo csoportban a plazma ACTH szignifikánsan emelkedett edzés után (24,21 ± 2,91 vs. 53,17 ± 6,97,P< 0,01), míg a kezelési csoportban a változás nem volt szignifikáns (27,33 ± 3,60 vs. 46,92 ± 10,41,P=0,057).

Kortizol/ACTH arány: A résztvevők mind a placebo-, mind a kezelési csoportban szignifikáns növekedést mutattak a kortizol/ACTH arányban edzés után az edzés előttihez képest.P<0,01).

Csoportközi eredmények:

Kortizol: A plazma kortizolszint növekedése edzés előtt és után szignifikánsan alacsonyabb volt a kezelt csoportban a placebóhoz képest (0,28 [-2,75, 3,31] vs 4,87 [0,89, 8,86],P<0,05).

ACTH: Nem volt szignifikáns különbség a két csoport között a plazma ACTH változása tekintetében edzés közben (28,96 [13,5, 44,4] a placebo-csoportban, vs. 19,59 [-0,7, 39,8] a kezelt csoportban,P=0,454).

Kortizol/ACTH arány: A kortizol/ACTH arány változásai edzés előtt és után nem különböztek szignifikánsan a két csoport között.

A vércukorszint, a plazma laktát, a plazma ammónia, a szérum CPK, a szérum teljes ketontestek és a szérum szabad zsírsavak mind szignifikánsan megváltoztak az edzés után az edzés előttihez képest (P<0,01) minden csoporton belül. Ezen analitok mindegyike szignifikánsan emelkedett edzés után, kivéve a vércukorszintet, amely mindkét csoportban jelentősen csökkent (P<0,01).

Az aminosav-beavatkozási csoport és a placebó összehasonlítása során azonban nem volt szignifikáns különbség a csoportok között a fenti analitok egyike esetében sem.

Gyakorlati következmények

A kortizol intenzív testmozgás során szabadul fel a vércukorszint csökkenése hatására. A kortizol élettani hatása az, hogy fenntartja a keringő glükózt azáltal, hogy fokozza a glikogén lebontását (glikogenolízist) az izmokban és a májban. Ez általában az ACTH fokozott szekréciójának köszönhető az agyalapi mirigyből, ami serkenti a kortizol felszabadulását a mellékveséből.

Érdekes módon az edzés utáni plazma kortizolszint emelkedése csökkent az aminosav-csoportban a placebóhoz képest, bár az ACTH-ban nem volt szignifikáns különbség a két csoport között. Mivel az ACTH nem csökkent szignifikánsan az aminosavkeverék bevételével, a hatásmechanizmus, amely az elnyomott kortizolválaszhoz vezet, nem tisztázott.

A tanulmány szerzői szerint az aminosavak közvetett hatásai magyarázhatják az edzés által kiváltott kortizolszint csökkenését. Az arginin elősegíti a zsíranyagcserét,^1.2amelyek segíthetnek fenntartani a vér glikogén- vagy glükózszintjét. Kimutatták, hogy a valin (és a leucin, de nem az izoleucin) csökkenti az edzés által kiváltott kortizolszint-emelkedést patkányokban.³A szerin pedig növelheti a foszfatidil-szerin termelődését, amiről egy klinikai vizsgálat kimutatta, hogy csökkenti az edzés által kiváltott kortizolszintet.⁴

Bár statisztikailag szignifikánsan csökkent az edzés utáni kortizolszint azoknál, akik aminosav-kombinációt szedtek, a klinikai jelentősége nem egyértelmű. A kutatók nem tesztelték a VO-t₂max, fáradtság, észlelt terhelés vagy felépülési idő. Ez további adatokat szolgáltatott volna annak megértéséhez, hogy a biokémiai változások a teljesítményben is megmutatkoztak-e.

Ugyanezek a kutatók egy korábbi tanulmányban értékelték ugyanazon aminosav-kombináció krónikus (14 napos) fogyasztását, és megállapították, hogy ez előnyös.⁵Ebben a vizsgálatban az önkéntesek kétszeres adagot – 3,6 g arginint, 2,2 g valint és 0,2 g szerint – vettek be 14 napig. Ezután a kerékpáron edzettek, és a jelenlegi tanulmányhoz hasonlóan edzés után is méréseket végeztek. A fáradtság szubjektív értékelése a vizuális analóg skála (VAS) és az észlelt terhelés (RPE) alapján jelentősen javult a placebóhoz képest. Ezenkívül a szérum összes ketontestének növekedése edzés közben és a plazma triptofán/elágazó láncú aminosavak (BCAA) szintjében szignifikánsan alacsonyabb volt az aminosav-csoportban, mint a placebónál. Ez azt jelenti, hogy az aminosavak hosszú távú és akut adagolása valószínűleg eltérő hatással jár.