Effets du mélange d'acides aminés sur les niveaux de cortisol induits par l'effort physique
Effets du mélange d'acides aminés sur les niveaux de cortisol induits par l'effort physique
référence
Tsuda Y, Murakami R, Yamaguchi M, Seki T. La supplémentation aiguë par un mélange d'acides aminés a supprimé la réaction du cortisol induite par l'activité physique chez des volontaires sains: une étude croisée randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo. J int -soc sports nutr . 2020; 17 (1): 39.
Objectif d'étude
Les effets d'une dose unique aiguë de mélange d'acides aminés qui contient de l'arginine, du valine et de la sérin doivent être déterminés sur les participants masculins avec une réaction de cortisol élevée prouvée sur l'activité physique
Draft
Étude croisée randomisée, double aveugle, contrôlée par placebo
Intervention
Capsules avec 1,8 g d'arginine, 1,1 g de valine et 0,1 g sérin ou placebo (capsules vides) 30 minutes avant que les participants ne réalisent un stress sur un ergomètre à vélo (aérobic 75xliii) à 50% VO Pour éviter un séchage, les sujets de test ont bu les mêmes quantités d'eau pendant une pause de 3 minutes. De l'avis des auteurs de l'étude, les effets indirects des acides aminés pourraient expliquer la diminution du cortisol induit par la formation. Après une phase de surmenage d'une semaine, les participants sont revenus pour modifier l'étude sur l'autre bras. Les chercheurs ont prélevé des échantillons de sang dans la veine brachiale immédiatement avant et après l'entraînement. Vingt hommes "actifs" entre 20 et 39 ans (moyenne 32,3 ± 1,2 ans), indice de masse corporelle moyenne (IMC) 22,3 ± 0,4. Après l'élimination de 5 participants en raison d'analyses sanguines anormales ou de déviations de protocole, 15 participants ont contribué à l'analyse finale. modifie la concentration de plasmacortisol dans le sang dans chaque groupe (intervention et placebo) et entre les groupes Résultats internes: Cortisol: Dans le groupe placebo, le cortisol plasmatique était significativement plus élevé après l'entraînement que le cortisol avant l'entraînement (9,51 ± 0,85 par rapport à 14,39 ± 2,15, p <0,05), alors qu'il n'y avait pas de différence significative dans le groupe de traitement (9,71 ± 0,99 ± 1 23, p = 0,846). ACTH: Dans le groupe placebo, la loi sur le plasma était significativement après l'entraînement (24,21 ± 2,91 contre 53,17 ± 6,97, p <0,01), tandis que le changement du groupe de traitement n'était pas significatif (27,33 ± 3,60 par rapport à 46,92 ± 10,41, p = 0,057). Ratio Cortisol / ACTH: Les participants au placebo et au groupe de traitement ont montré une augmentation significative de la relation cortisol / ACTH après formation par rapport à l'entraînement avant ( p <0,01). Résultats intergroupes: cortisol: l'augmentation du plasmacortisol avant et après l'entraînement était significativement plus faible dans le groupe de traitement par rapport au placebo (0,28 [−2,75, 3,31] par rapport à 4,87 [0,89, 8,86], p <0,05). ACTH: Il n'y avait pas de différence significative entre les 2 groupes pour les changements dans le plasma-ACTH pendant l'entraînement (28,96 [13,5, 44,4] pour le groupe placebo contre 19,59 [−0,7, 39,8] pour le groupe de traitement, p = 0,454). Ratio Cortisol / ACTH: Les changements dans le rapport cortisol / ACTH avant et après la formation n'étaient pas significativement différents entre les deux groupes. Blutzucker, acte de plasmalact, plasmaamammoniak, CPK sérique, corps cétone total dans le sérum et les acides gras libres dans le sérum, le tout après l'entraînement, ont changé de manière significative par rapport à avant l'entraînement ( p <0,01) au sein de chaque groupe. Tous ces analytes ont augmenté de manière significative après l'entraînement, à l'exception de la glycémie, qui a chuté de manière significative dans les deux groupes ( p <0,01).
En comparant le groupe d'intervention des acides aminés avec un placebo, il n'y avait aucune différence significative entre les groupes pour aucun des analytes mentionnés ci-dessus. cortisol est libéré en cas d'activité physique intensive en réponse à la baisse de la glycémie. L'effet physiologique du cortisol est de maintenir le glucose circulant en augmentant la dégradation du glycogène (glycogénolyse) dans les muscles et le foie. Cela est généralement dû à une sécrétion accrue d'ACTH de l'hypophyse, qui stimule la libération de cortisol de la glande surrénale. participant
Paramètres d'étude évalués
Mesures des résultats primaires
Connaissance importante
Pratique Implications
De l'avis des auteurs de l'étude, les effets indirects des acides aminés pourraient expliquer la diminution du cortisol induit par la formation. L'arginine favorise le métabolisme des graisses, Bien qu'il y ait eu une réduction statistiquement significative du cortisol après une formation pour ceux qui ont pris la combinaison d'acides aminés, la pertinence clinique n'est pas claire. Les chercheurs n'ont pas testé Une étude antérieure réalisée par les mêmes chercheurs a évalué l'apport chronique (14 jours) de la même combinaison d'acides aminés. Ils se sont ensuite entraînés à vélo, et comme avec la présente étude, les mesures ont été effectuées après l'entraînement. L'évaluation subjective de la fatigue basée sur une échelle visuelle analogique (EVA) et une évaluation de l'effort perçu (RPE) se sont considérablement améliorés par rapport au placebo. De plus, les ascensions du corps cétone total dans le sérum pendant l'entraînement et les acides aminés tryptophane / chaîne ramifiée (BCAA) étaient significativement plus faibles dans le groupe d'acides aminés par rapport au placebo. Cela implique que la dose à long terme et aiguë d'acides aminés a probablement des effets différents.