آثار خليط الأحماض الأمينية على مستويات الكورتيزول الناتجة عن ممارسة الرياضة

العلاقة

Tsuda Y، Murakami R، Yamaguchi M، Seki T. المكملات الحادة مع خليط من الأحماض الأمينية تقمع استجابة الكورتيزول الناتجة عن ممارسة الرياضة لدى متطوعين أصحاء نشطين ترفيهيًا: دراسة عشوائية مزدوجة التعمية ومضبوطة بالغفل.J Int Soc Sports Nutr. 2020;17(1):39.

هدف الدراسة

لتحديد آثار جرعة واحدة حادة من خليط من الأحماض الأمينية التي تحتوي على الأرجينين والفالين والسيرين على المشاركين الذكور الذين لديهم استجابة عالية من الكورتيزول للتمرين.

مسودة

العشوائية، مزدوجة التعمية، دراسة كروس التي تسيطر عليها وهمي

تدخل

كبسولات تحتوي على 1.8 جرام أرجينين و1.1 جرام فالين و0.1 جرام سيرين أو دواء وهمي (كبسولات فارغة) قبل 30 دقيقة من قيام المشاركين بإجراء اختبار التمرين على مقياس عمل الدراجة (Aerobike 75XLIII) عند 50% VO₂الحد الأقصى لمدة 80 دقيقة مع استراحة لمدة 3 دقائق في المنتصف. أعطى الباحثون المشاركين كوبًا يحتوي على خليط الأحماض الأمينية أو الدواء الوهمي وطلبوا منهم ابتلاع جميع الكبسولات دون لمسها للحفاظ على العمى الوهمي.

ولمنع الجفاف، شرب المشاركون كميات متساوية من الماء خلال استراحة مدتها 3 دقائق.

ووفقا لمؤلفي الدراسة، فإن التأثيرات غير المباشرة للأحماض الأمينية يمكن أن تفسر الانخفاض في الكورتيزول الناتج عن التدريب.

وبعد فترة تبييض مدتها أسبوع واحد، عاد المشاركون للعبور إلى الجانب الآخر من الدراسة.

وقام الباحثون بجمع عينات الدم من الوريد العضدي قبل وبعد التمرين مباشرة.

مشارك

عشرون رجلاً "نشيطين في أوقات الفراغ" تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 39 عامًا (متوسط ​​32.3 ± 1.2 سنة)، متوسط ​​مؤشر كتلة الجسم (BMI) 22.3 ± 0.4. بعد إزالة 5 مشاركين بسبب تحليل الدم غير الطبيعي أو انحرافات البروتوكول، ساهم 15 مشاركا في التحليل النهائي.

تم تقييم معلمات الدراسة

• Plasmakortisol (mcg/dl)
• Adrenocorticotropes Hormon (ACTH, pg/ml)
• Cortisol/ACTH-Verhältnis
• Blutzucker (mg/dl)
• Plasmalaktat (mg/dL)
• Plasma-Ammoniak (mcg/dL)
• Serum-Kreatin-Phosphokinase (CPK, U/L)
• Gesamtketonkörper im Serum (µmol/L)
• Freie Fettsäuren im Serum (mEq/L)

مقاييس النتائج الأولية

التغيرات في تركيز الكورتيزول في بلازما الدم داخل كل مجموعة (التدخل والعلاج الوهمي) وبين المجموعات

رؤى رئيسية

نتائج المجموعة الداخلية:

الكورتيزول: في مجموعة الدواء الوهمي، كان الكورتيزول في البلازما بعد التمرين أعلى بكثير من الكورتيزول قبل التمرين (9.51 ± 0.85 مقابل 14.39 ± 2.15،ص<0.05)، في حين لم يكن هناك اختلاف كبير في مجموعة العلاج (9.71 ± 0.93 مقابل 9.99 ± 1.23،ص=0.846).

ACTH: في مجموعة الدواء الوهمي، زاد هرمون ACTH في البلازما بشكل ملحوظ بعد التدريب (24.21 ± 2.91 مقابل 53.17 ± 6.97،ص<0.01)، في حين أن التغيير في مجموعة العلاج لم يكن كبيرا (27.33 ± 3.60 مقابل 46.92 ± 10.41،ص=0.057).

نسبة الكورتيزول / ACTH: أظهر المشاركون في كل من مجموعتي العلاج الوهمي والعلاج زيادة كبيرة في نسبة الكورتيزول / ACTH بعد التمرين مقارنة بما قبل التمرين (ص<0.01).

النتائج بين المجموعات:

الكورتيزول: كانت الزيادة في الكورتيزول في البلازما قبل التدريب وبعده أقل بشكل ملحوظ في مجموعة العلاج مقارنة بالعلاج الوهمي (0.28 [−2.75، 3.31] مقابل 4.87 [0.89، 8.86]،ص<0.05).

ACTH: لم يكن هناك فرق كبير بين المجموعتين فيما يتعلق بالتغيرات في البلازما ACTH أثناء التمرين (28.96 [13.5، 44.4] لمجموعة الدواء الوهمي مقابل 19.59 [−0.7، 39.8] لمجموعة العلاج،ص=0.454).

نسبة الكورتيزول / ACTH: لم تكن التغيرات في نسبة الكورتيزول / ACTH قبل وبعد التدريب مختلفة بشكل كبير بين المجموعتين.

تغير مستوى الجلوكوز في الدم، ولاكتات البلازما، وأمونيا البلازما، وCPK في الدم، وأجسام الكيتون الكلية في الدم، والأحماض الدهنية الحرة في الدم بشكل ملحوظ بعد التمرين مقارنة بما قبل التمرين (ص<0.01) داخل كل مجموعة. جميع هذه التحاليل زادت بشكل ملحوظ بعد التمرين، باستثناء نسبة الجلوكوز في الدم التي انخفضت بشكل ملحوظ في كلا المجموعتين (ص<0.01).

ومع ذلك، عند مقارنة مجموعة تدخل الأحماض الأمينية مع الدواء الوهمي، لم تكن هناك فروق ذات دلالة إحصائية بين المجموعات لأي من التحاليل المذكورة أعلاه.

آثار الممارسة

يتم إطلاق الكورتيزول أثناء ممارسة التمارين البدنية المكثفة استجابةً لانخفاض نسبة السكر في الدم. يتمثل التأثير الفسيولوجي للكورتيزول في الحفاظ على الجلوكوز في الدورة الدموية عن طريق زيادة تحلل الجليكوجين (تحلل الجليكوجين) في العضلات والكبد. ويرجع ذلك عمومًا إلى زيادة إفراز هرمون ACTH من الغدة النخامية، مما يحفز إطلاق الكورتيزول من الغدة الكظرية.

ومن المثير للاهتمام أن زيادة الكورتيزول في البلازما بعد التمرين قد تم تخفيفها في مجموعة الأحماض الأمينية مقارنة بالعلاج الوهمي، على الرغم من عدم وجود اختلاف كبير في هرمون ACTH بين المجموعتين. وبما أن ACTH لم ينخفض ​​بشكل ملحوظ عن طريق تناول خليط الأحماض الأمينية، فإن آلية العمل التي تؤدي إلى استجابة الكورتيزول المكبوتة غير واضحة.

ووفقا لمؤلفي الدراسة، فإن التأثيرات غير المباشرة للأحماض الأمينية يمكن أن تفسر الانخفاض في الكورتيزول الناتج عن التدريب. الأرجينين يعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون،^1.2والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات الجليكوجين أو الجلوكوز في الدم. ثبت أن فالين (والليوسين، ولكن ليس الأيسولوسين) يقلل من زيادة الكورتيزول الناتج عن ممارسة التمارين الرياضية في الجرذان.³ويمكن للسيرين أن يزيد من إنتاج الفوسفاتيديل سيرين، والذي ثبت في دراسة سريرية أنه يقلل من الكورتيزول الناتج عن ممارسة الرياضة.⁴

في حين كان هناك انخفاض ذو دلالة إحصائية في الكورتيزول بعد التمرين لدى أولئك الذين تناولوا تركيبة الأحماض الأمينية، إلا أن أهميتها السريرية غير واضحة. لم يختبر الباحثون VO₂الحد الأقصى أو التعب أو المجهود الملحوظ أو وقت التعافي. وهذا من شأنه أن يوفر بيانات إضافية لفهم ما إذا كانت التغييرات البيوكيميائية تنعكس أيضًا في تغييرات الأداء.

قامت دراسة سابقة أجراها نفس الباحثين بتقييم المدخول المزمن (14 يومًا) من نفس مجموعة الأحماض الأمينية ووجدت فائدة.⁵في هذه الدراسة، تناول المتطوعون جرعة مضاعفة – 3.6 جرام أرجينين، و2.2 جرام فالين، و0.2 جرام سيرين – لمدة 14 يومًا. ثم قاموا بالتمرين على الدراجة، وكما في الدراسة الحالية، تم أخذ القياسات بعد التمرين. تحسنت التقييمات الذاتية للتعب بناءً على المقياس التناظري البصري (VAS) وتقييم الجهد المبذول (RPE) بشكل ملحوظ مقارنةً بالعلاج الوهمي. علاوة على ذلك، كانت الزيادات في إجمالي أجسام الكيتون في المصل أثناء التمرين والأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة (BCAA) والتريبتوفان في البلازما أقل بشكل ملحوظ في مجموعة الأحماض الأمينية مقارنة بالعلاج الوهمي. وهذا يعني أن الجرعات الطويلة الأجل والحادة من الأحماض الأمينية من المرجح أن يكون لها تأثيرات مختلفة.