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参考
肯尼迪 D、维西 R、沃森 A 等人。 高剂量 B 族维生素复合物、维生素 C 和矿物质对健康男性主观情绪和表现的影响精神药理学。2010；211：55-68。
设计
随机、安慰剂对照、双盲研究
参加者
招募了 215 名 30-55 岁的健康男性志愿者。 210 人完成了研究（安慰剂组 = 107，多种维生素/矿物质组 = 103）。
干涉
每日 1 片复合维生素/矿物质 (Berocca®)。 每片含有：B1（15 毫克）、B2（15 毫克）、B6（10 毫克）、B12（10 微克）、维生素 C（500 毫克）、生物素（150 微克）、叶酸（400 微克）、烟酰胺（50 毫克）、泛酸（23 毫克）、钙（100 毫克）、镁（100 毫克）和锌（10毫克）。
主要结果指标
在干预或安慰剂 33 天的前 1 天和后 1 天进行认知评估。 使用情绪概况 (POMS)、感知压力量表 (PSS) 和一般健康问卷 12 (GHQ-12)。 在基线和研究完成时还进行了 60 分钟的认知需求测试。
主要发现
干预组的 PSS、GHQ-12 和 POMS 问卷的力量子量表都有显着改善。 此外，干预组在连续 3 减法测试中表现更好，并且在认知测试之前和之后的研究结束时报告“精神疲劳”较少。
临床意义
健康成年人使用维生素/矿物质补充剂越来越受欢迎。 这对于营养丰富且无病理的人群是否有益尚不清楚。 尽管这项研究规模较小，但它表明，在开始补充 B 族维生素 C 和钙/镁/锌后，认知和情绪的改善最早可以在一个月内看到。
与任何营养干预研究一样，在干预之前必须询问参与者营养缺乏的问题。 瑞士的这项研究因招募健康的全职工人而引人注目，这些人被认为营养充足。 尽管假设有足够的营养状况，但未进行血清测量。 干预组的水果和蔬菜平均消费量为 3.71 份。 在 2005 年美国水果和蔬菜消费调查中，只有 27.2% 的成年人每天吃三份或更多蔬菜。1这项研究中的补充干预对认知能力和情绪的显着改善表明，参与者未达到最佳状态，摄入了补充剂中所含的一种或多种营养物质。 由于这些参与者的摄入量高于大多数美国人，因此可以合理地假设我们其他“健康”的患者也可能具有次优水平。
这并不是第一项显示 B 族复合物/维生素 C/矿物质配方可改善情绪的研究。 施勒布施等人。结果表明，补充 28 天后，焦虑感显着减少，幸福感得到改善。2在另一项为期 28 天的实验中，Carroll 等人。发现营养补充可提高 GHQ 水平并减少 PSS 量表测量的压力感。3Benton 等人在一项检查 12 个月补充剂的研究中。结果表明，女性的情绪有显着改善。4
对于自然疗法者来说，这些结果并不令人惊讶。 对于我们感到“严重压力”的患者来说，B 族复合物是大多数治疗方案中的基本补充剂。 事实上，B 族维生素在帮助控制压力方面的声誉在公众中也广为人知，“Stress B Complex”等产品名称就证明了这一点。 但对于健康的成年人来说，补充多少 B 族维生素、维生素 C 以及钙、镁和锌等矿物质才是好主意呢？
显而易见的是，补充这些营养素的风险可以忽略不计，但具有显着的潜在益处。
这个问题的答案尚不清楚。 显而易见的是，补充这些营养素的风险可以忽略不计，但具有显着的潜在益处。 虽然人们经常声称营养丰富的饮食应该提供最佳功能所需的所有维生素和矿物质，但这项研究表明事实并非如此。 几乎没有争议的是，建议每个人增加水果和蔬菜的摄入量，以便从饮食中获得足够的营养。 这项研究以及其他证实这一点的研究可能会推动我们证实这种通过少量营养补充剂摄入充足的假设。