αναφορά
Kleiner Α, Cum Β, Pisciotta L, et αϊ. Ασφάλεια και αποτελεσματικότητα της διατροφής πολύ χαμηλών υδατανθράκων (EVLCD) στον διαβήτη τύπου 1: μια αναδρομική εμπειρία πραγματικής ζωής.Θρεπτικά συστατικά. 2022, 14 (15): 3208.
Στόχος μελέτης
Για να μάθετε εάν η εναλλαγή ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 (T1DM) από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες/χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε ένα ευκαλαντικό, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μέτρια πρωτεΐνη θα επηρέαζε τον έλεγχο του διαβήτη, τη χρήση ινσουλίνης κλπ.
Κλειδί για να αφαιρέσετε
Αυτή η αναδρομική μελέτη περίπτωσης έδειξε ότι μια ευκαλαντική δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μείωσε σημαντικά τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης Α1CΗ χρήση επιπέδων ινσουλίνης και LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης) σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 1 χωρίς να προκαλεί ανεπιθύμητες παρενέργειες.
σχέδιο
Αναδρομική σειρά περιπτώσεων ασθενών με T1DM που υποβλήθηκαν σε θεραπεία σε μία μόνο κλινική
Συμμέτοχος
Η μελέτη περιελάμβανε 33 ασθενείς με T1DM στη θεραπεία με ινσουλίνη. 23 ήταν γυναίκες. Η μέση ηλικία ήταν 41,6 έτη και ο μέσος χρόνος με τον διαβήτη ήταν περίπου 14,3 έτη. Δεν αναφέρθηκαν κριτήρια αποκλεισμού στη δημοσίευση.
παρέμβαση
Οι συμμετέχοντες μετατράπηκαν οικειοθελώς από ένα υψηλό περιθωριακό υλικό (> 200 g/ημέρα, 55% των θερμίδων) και δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (20% των θερμίδων) σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες (<50 g/ημέρα, 5% των θερμίδων). Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (70% των θερμίδων), ευκαλαντική διατροφή. Δεν υπήρχε διαφορά στην αναλογία θερμίδων από πρωτεΐνες μεταξύ δίαιτων (25%). Η παρέμβαση διήρκεσε ένα χρόνο.
Αξιολογημένες παραμέτρους μελέτης
Οι παράμετροι μελέτης συμπεριλήφθηκαν πριν (βασική γραμμή) και μετά (1 έτος): αιμοσφαιρίνη Α1CΟ δείκτης μάζας σώματος (BMI), η ολική χοληστερόλη, η χοληστερόλη λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL), η χοληστερόλη λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL), τα τριγλυκερίδια, η κρεατινίνη, τα ηπατικά ένζυμα (ασπαρτική αμινοτρανσφεράση (AST) και η αλανίνη τρανσαμινάση (ALT).
Οι συμμετέχοντες ολοκλήρωσαν τις αξιολογήσεις των επιπέδων γλυκόζης και κετονιμίας στο σπίτι πριν και μετά από κάθε γεύμα και κατέγραψαν το ποσό της ινσουλίνης που χρησιμοποιήθηκε. Οι ερευνητές συγκέντρωσαν δεδομένα γλυκόζης αίματος από τους ασθενείς εβδομαδιαίως.
Κύριο αποτέλεσμα
Δεν υπήρξε προκαθορισμένη πρωταρχική έκβαση σε αυτή την αναδρομική μελέτη παρατήρησης. Οι συγγραφείς δήλωσαν: "Στόχος μας είναι να αξιολογήσουμε τον γλυκαιμικό έλεγχο, την ποσότητα της ινσουλίνης που απαιτείται για τη διατήρηση του γλυκαιμικού ελέγχου και της ασφάλειας του EVLCD".
Βασικά ευρήματα
Γλυκιμικός έλεγχος:
ΕΝΑ1C: Το ποσοστό των ασθενών με α1CΟι τιμές κάτω από το 7% ήταν 12,1% στην αρχή της μελέτης και 57,6% μετά από ένα έτος (Π.<0,01). Συνολικά, 32/33 ασθενείς είδαν βελτίωση στον γλυκαιμικό έλεγχο μειώνοντας ένα1C.
Κατανάλωση ινσουλίνης:
Η μέση δοσολογία της ταχείας δράσης ινσουλίνης μειώθηκε σημαντικά από 18,3 IU (± 9,5 IU) ανά ημέρα σε 10,3 IU (± 6,5 IU) ανά ημέρα (Π.<0.001). Αυτή η δραματική μείωση είχε ως αποτέλεσμα μια στατιστικά σημαντική μείωση της συνολικής κατανάλωσης ινσουλίνης από 36,7 IU (± 14,9 IU) ημερησίως σε 28,9 IU (± 9,1 IU) την ημέρα (Π.<0.001).
Παρενέργειες:
Κατά την έναρξη, το 54,5% των ασθενών ανέφερε τουλάχιστον ένα επεισόδιο υπογλυκαιμίας του σταδίου 2 κατά το παρελθόν έτος και το 30,3% ανέφερε ένα σημαντικό γεγονός υπογλυκαιμίας κατά το παρελθόν έτος. Κατά την ολοκλήρωση της μελέτης, το 24,2% των ασθενών ανέφερε ένα ενιαίο επεισόδιο υπογλυκαιμίας σταδίου 2, διατηρώντας παράλληλα το EVLCD το προηγούμενο έτος (Π.<0.001).
διαφάνεια
Η μελέτη αυτή διεξήχθη σε νοσοκομεία στην Ιταλία, σε κλινικές που διευθύνεται από τον επικεφαλής συγγραφέα Kleiner. Οι συγγραφείς δήλωσαν ότι δεν υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων.
Επιπτώσεις και περιορισμοί για την πρακτική
Αυτή ήταν μια συναρπαστική μελέτη που έδειξε ότι όταν οι ασθενείς με T1DM άλλαξαν από μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, ο διαβήτης τους ήταν καλύτερα ελεγχόμενος. Συγκεκριμένα, έπρεπε να χρησιμοποιούν σημαντικά λιγότερη ινσουλίνη ταχείας δράσης-από κατά μέσο όρο 18,3 IU έως 10,3 IU και η βασική ινσουλίνη τους παρέμεινε η ίδια. Τα επίπεδα LDL τους μειώθηκαν σημαντικά (98,5 έως 84,4 mg/dL.Π.= 0,005). Ο ΔΜΣ ήταν σταθερός. και η αρτηριακή πίεση ήταν σταθερή. Υπήρξε στατιστικά σημαντική μείωση των επεισοδίων σοβαρής υπογλυκαιμίας από πριν από μετά. Δεν προέκυψαν παρενέργειες ή αρνητικές αντιδράσεις ως αποτέλεσμα της μελέτης.
Η μελέτη ήταν μικρή, αλλά τα αποτελέσματα ήταν καλά, στατιστικά σημαντικά και ενθαρρυντικά. Ένας περαιτέρω περιορισμός ήταν η εθελοντική αλλαγή στη διατροφή, η οποία ήταν ιδιαίτερα παρακινημένη σε ενήλικες ασθενείς. Το κλινικό προσωπικό επίσης παρακολουθούσε στενά τους ασθενείς και αυτή η στενή παρακολούθηση μπορεί να έχει βελτιωμένα αποτελέσματα.
Η ίδια η δίαιτα ήταν περιορισμένη - λαχανικά, ελαιόλαδο, ψάρι, λευκό κρέας, αυγά, καρύδια, βούτυρο και τυρί.
Η ίδια η δίαιτα ήταν περιορισμένη - λαχανικά, ελαιόλαδο, ψάρι, λευκό κρέας, αυγά, καρύδια, βούτυρο και τυρί. Περιέργως, για να παρέχει περισσότερη ποικιλία, η διατροφή περιλάμβανε επίσης τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες - ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, rusks και γλυκά - όλα με περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μικρότερο από 5%. Δεν έχουν παράσχει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτά τα προϊόντα για να μας βοηθήσουν να κατανοήσουμε τι είναι κατασκευασμένα για να εξασφαλίσουν μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.
Προσωπικά, δεν εκπλήσσομαι από αυτή τη μελέτη, καθώς χρησιμοποιώ μια δίαιτα χαμηλής υδατανθράκης για όλους τους διαβητικούς για 30 χρόνια, από τότε που διάβασα τον Δρ Richard Bernstein να διαβάσει και να έδωσε διαλέξεις μαζί του. Ο Bernstein ήρθε με την ιδέα να χρησιμοποιήσει μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για διαβητικούς επειδή ήταν ο ίδιος ένας διαβητικός τύπου 1 και αυτό βελτίωσε σημαντικά τον έλεγχο της υγείας και της γλυκόζης. Είναι καλό να βλέπουμε περισσότερες μελέτες που αποδεικνύουν τη λογική, τη σαφήνεια, τη σκοπιμότητα, την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων για διαβητικούς. Κάποιος μπορεί μόνο να ελπίζει ότι μια μέρα στο μέλλον, η συμβατική ιατρική θα έχει επίσης αυτό το εξαιρετικά ισχυρό λαμπτήρα.
