Studiu: Sucul de struguri îmbunătățește conducerea la mamele profesionale stresate

Studiu: Sucul de struguri îmbunătățește conducerea la mamele profesionale stresate
referință
Lamport DJ, Lawton CL, Merat N, și colab. Sucul de struguri Concord, funcția cognitivă și kilometrajul: un studiu încrucișat randomizat de 12 săptămâni, controlat cu placebo, pentru mamele copiilor adolescenților. am j Clin Nutr . 2016; 103 (3): 775-783.
design
Acest studiu de crossover randomizat de 12 săptămâni cu o măsură de spălare de 4 săptămâni, indiferent dacă consumul de suc de struguri Concord (CGJ) a îmbunătățit funcția cognitivă, măsurată prin kilometraj la femeile care au fost expuse la stresul cronică moderată. Participanților li s -a atribuit 1 din 2 aranjamente (CGJ apoi placebo sau placebo, apoi CGJ) conform unui plan de randomizare echilibrat creat de un statistician independent.
Participant
25 mame sănătoase (la vârsta de 40-50 de ani) de copii ai adolescenților care au fost angajați ≥ 30 de ore pe săptămână.
Studiu de medicamente și dozare
Participanții au consumat 12 uncii (355 ml) suc de struguri Concord (CGJ) (cu un total de 777 mg polifenoli) sau un placebo.
parametrul țintă
Memoria verbală și spațială, funcția executivă, atenția, tensiunea arterială și starea de spirit au fost evaluate la începutul cursului și după 6 și 12 săptămâni. Imediat după bateria cognitivă, un eșantion parțial de 17 femei a finalizat o evaluare a performanței conducerii la simulatorul de conducere al Universității din Leeds. La sarcina de conducere de 25 de minute, participanții au trebuit să obțină viteza și direcția unui vehicul de ghidare.
Avantajele păreau să se oprească atunci când participanții la studiu nu mai beau suc de struguri.
cunoștințe importante
au fost observate îmbunătățiri semnificative în memoria spațială imediată și kilometrajul în conformitate cu CGJ în comparație cu placebo. Au existat indicii despre un efect persistent al CGJ, astfel încât participanții care au primit prima dată CGJ urmată de placebo mențin performanțe mai bune în brațul placebo.
implicații de practică
În timp ce investigațiile anterioare au indicat că consumul pe termen lung de suc de struguri a oferit adulților cu deficiențe cognitive, acest studiu sugerează că un beneficiu semnificativ poate fi măsurat în sarcinile de zi cu zi, cum ar fi conducerea la persoane sănătoase, dar stresate.
Avantajele păreau să se oprească în timpul studiului Participanții nu mai beau suc de struguri.
Consumul de alimente bogate în polifenoli, cum ar fi afine, ciocolată și suc de struguri, este asociat în studiile clinice la om cu o funcție cognitivă îmbunătățită. Ephraim Bull a dezvoltat Grape Concord în 1849 în Concord, Massachusetts. Strugurile și, în special, sucul lor sunt surse excelente pentru polifenoli, în special pro-anthocianidine și antocigii. Acești flavonoide sunt asociați cu o funcție cognitivă îmbunătățită, care este rezultatul atât al neuro-inflamației reduse, cât și al neurogenezei crescute și a plasticității sinaptice. 2.3 Studii de trei și patru luni cu adulți mai în vârstă care au suferit de probleme cognitive arată că consumul de memorie CJC s-a îmbunătățit. 4.5
Studiile în care afinele au fost hrănite pe șobolani sugerează că aceste avantaje sunt rezultatul sunt activarea crescută a proteinei de legare a adenozinei ciclice (cAMP), care duce la o creștere a factorului neurotrofen în hipocamp. Afinele au îmbunătățit memoria spațială la șobolani. 6 7 struguri Concord este, de asemenea, asociat cu o îmbunătățire a bolilor cardiovasculare, deoarece îmbunătățește funcția de endoteliu și oxid de azot.
În 1993
McEwen și Stellar au descris modelul de stres alostatic pentru a explica modul în care factorii de mediu și „predispoziția genetică duc la mari diferențe individuale în sensibilitatea la stres și, în unele cazuri, pentru boli”.
deficiența cognitivă este adesea explicată prin utilizarea acestui model de stres alostatic; Stresul cronic, bolile cardiovasculare și alți factori de risc declanșează o cascadă de consecințe fiziologice și psihologice, care include, de asemenea, performanță cognitivă redusă.
Prin urmare, autorii acestui studiu actual au pus ipoteza că persoanele cu un nivel mai ridicat de stres zilnic ar putea beneficia de efectele polifenolilor cu doză mare la CGJ. Un astfel de avantaj a fost deja dovedit la șobolani de sex feminin.
Alegerea femeilor care lucrează cu copii mici ca participanți la studiu ar putea fi percepută ca amuzantă, fie poate ca insultătoare.
În timp ce testele cognitive efectuate la aceste femei au oferit măsurători cantitative obiective, este testul capacității de conducere care este cel mai interesant și mai ușor de înțeles.
Conducerea este o abilitate complexă care necesită multe funcții cognitive diferite pentru a interacționa fără probleme și rapid. Nu este de mirare că oamenii stresați fac mai multe greșeli de conducere. 13
Băutul CJC a fost asociat cu îmbunătățiri semnificative statistic ale memoriei verbale, memoriei spațiale, abilităților psihomotorii și funcției executive. Aceste recenzii arată, de asemenea, că participanții au fost mult mai mulțumiți, mai alerte și mai puțin stresați în faza CGJ a studiului. Rezultatele testelor de kilometri s -au îmbunătățit semnificativ în timpul brațului 1 al studiului, dar interesant au fost la fel de dramatice în timpul ARM 2 când participanții au primit placebo în loc de CGJ. Deși a trecut o lună, îmbunătățirea funcțională asociată cu consumul de suc de struguri. Acest efect a fost mai mare decât se aștepta, iar în studiile viitoare cu un design crossover, perioada de spălare ar trebui extinsă în continuare.
pacienții adesea se îndrăgostesc de sucuri de fructe exotice care sunt importate din țări îndepărtate și plătesc de bună voie sume considerabile de bani pentru a le achiziționa, în speranța de a -și îmbunătăți sănătatea. Acest studiu prezent și alte studii asupra sucului obișnuit de struguri American Concord arată beneficiile sale semnificative. Dacă este scopul nostru de a promova bunăstarea pacienților noștri, ar trebui să -i încurajăm să aleagă sucul obișnuit de struguri în loc de sucuri din zone mai exotice, cel puțin până când sucul obișnuit de struguri se dovedește a fi inferior.
- Lamport DJ, Dye L, Wightman JD, Lawton CL. Efectele consumului de flavonoide și alți polifenoli asupra performanței cognitive: o imagine de cercetare sistematică a studiilor experimentale și epidemiologice la om. J Nutr Health Aging . 2012; 1: 5-25.
- Spencer JPE, Vafiadou K, Williams RJ, Vauzour D. Neuroinflamarea: modularea de flavonoide și mecanisme de acțiune. aspecte mol med . 2012; 33: 83-97.
- Spencer JPE. Dincolo de antioxidanți: interacțiunile celulare și moleculare ale flavonoidelor și modul în care acestea stau la baza efectului lor asupra creierului. Proc Nutr Soc . 2010; 69: 244-260.
- Krikorian R., Nash TA, Shidler MD, Shukitt-Halle B., Joseph Da. Adăugarea cu suc de struguri Concord îmbunătățește funcția de memorie la adulții în vârstă cu o ușoară deficiență cognitivă. Br J Nutr . 2010; 103: 730-734.
- Krikorian R, Boepflug EL, Fleck DE, și colab. Supliment de suc de calitate Concord și funcție neurocognitivă în îmbătrânirea umană. j Alimente agricole Chem . 2012; 60 (57): 36-42.
- Williams CM, El Mohsen MA, Vauzour D și colab. Modificările induse de Blueberer în memoria de lucru spațială se corelează cu modificările fosforilării CREB și nivelul BDNF în hipocamp. radical liber biol med . 2008; 45: 295-305.
- Francis St, șeful K, Morris PG, MacDonald IA. Efectul cacao bogat în flavanol asupra reacției fMRI asupra unei sarcini cognitive la tinerii sănătoși. J Cardiovasc Pharmacol . 2006; 47: S215-220.
- Fisher ND, Hollenberg NK. Vârsta și reacțiile vasculare la cacao flavanol -rich. j hipertens . 2006; 24: 1575-1580.
- Wightman JD, Heuberger RA. Efectul strugurilor și altor fructe de pădure asupra sănătății cardiovasculare. J Sci Food Agric . 2015; 8: 1584-1597.
- McEwen BS, Stellar E. stres și individ. Mecanisme care duc la boli. Arch Intern Med . 1993; 153 (18): 2093-2101.
- Juster RP, McEwen BS, Lupien SJ. Biomarkeri de stres alostatic pentru stresul cronic și efectele asupra sănătății și cogniției. Neurosci Biobehav Rev . 2010; 35: 2-16.
- Patki G, Allam FH, Atroz F și colab. Aportul de pulbere de struguri împiedică șobolanii GISTAR feminini cauzate de excesivitate a provocat comportament de frică, tulburări de memorie și tensiune arterială ridicată. plus unul . 2013; 8: E74522.
- Matthews G, Sparkes TJ, Bygrave Hm. Stres, supraîncărcare a atenției și kilometraj simulat. efectuați . 1996; 9: 77-101.