Badanie: sok winogronowy poprawia jazdę u stresowanych profesjonalnych matek
Badanie: sok winogronowy poprawia jazdę u stresowanych profesjonalnych matek
Uczestnicy nie pili już soku z winogron.
Spożycie pokarmu bogatej w polifenole, takie jak jagody, sok z czekolady i winogron, wiąże się z badaniami klinicznymi u ludzi o lepszej funkcji poznawczej. Efraim Bull rozwinął winogron Concord w 1849 r. W Concord, Massachusetts. Grape, a w szczególności ich sok są doskonałymi źródłami dla polifenoli, zwłaszcza pro-altocyjanidyny i antocyjanów. Te flawonoidy są związane z ulepszoną funkcją poznawczą, co jest wynikiem zarówno zmniejszonego neuro-inflampacji, jak i zwiększonej neurogenezy i plastyczności synaptycznej. 2.3 Trzy- i czteromiesięczne badania z starszymi dorosłymi, którzy cierpiały na problemy poznawcze, pokazują, że poprawiło się picie pamięci CJC. 4.5
Badania, w których bormy były karmione szczurami, sugerują, że zalety te są wynikiem zwiększonej aktywacji cyklicznego białka wiążącego monofosforan adenozyny (cAMP), co prowadzi do wzrostu neuropenalu w hipokampie. Jagody poprawiły pamięć przestrzenną u szczurów. 6 Spożywanie flawonoidów kakao było związane u ludzi z poprawą krążenia krwi mózgowej, co jest prawdopodobnie wynikiem zwiększonego działania tlenku azotu. Regiony korowe przedczołowe i górne ciemieniowe wzrosły zarówno u zdrowych, jak i poznawczo upośledzonych dorosłych. 7 Winogrona Concord wiąże się również z poprawą chorób sercowo -naczyniowych, ponieważ poprawia funkcję śródbłonka i tlenku azotu.
W 1993 r. McEwen i Stellar opisali model stresu allostatycznego, aby wyjaśnić, w jaki sposób czynniki środowiskowe i „predyspozycje genetyczne prowadzą do wielkich indywidualnych różnic w podatności na stres, aw niektórych przypadkach chorób”.
Upośledzenie poznawcze jest często wyjaśniane przez zastosowanie tego modelu stresu allostatycznego; Przewlekły stres, choroby sercowo -naczyniowe i inne czynniki ryzyka wywołują kaskadę konsekwencji fizjologicznych i psychologicznych, która obejmuje również zmniejszoną wydajność poznawczą.
Dlatego autorzy obecnego badania przedstawili hipotezę, że osoby o wyższym poziomie stresu dziennego mogłyby skorzystać z wpływu polifenoli o wysokim diecie w CGJ. Taka przewaga została już udowodniona u samic szczurów.
Wybór pracujących kobiet z małymi dziećmi jako uczestników badania może być postrzegany jako zabawny, a może jako obraźliwy.
Podczas gdy testy poznawcze przeprowadzone na tych kobietach dostarczyły obiektywnych pomiarów ilościowych, jest to test zdolności jazdy, która jest najbardziej wnikliwa i najłatwiejsza do zrozumienia.
jazda to złożona zdolność, która wymaga wielu różnych funkcji poznawczych do płynnej i szybkiej interakcji. Nic dziwnego, że zestresowani ludzie popełniają więcej błędów jazdy. 13 Odkrycie, że picie soku winogronowego znacząco wpływa zarówno na funkcję poznawczą, jak i przebieg, jest logiczne, ale wciąż imponujące.
Picie CJC wiązało się z statystycznie istotną poprawą pamięci werbalnej, pamięci przestrzennej, umiejętnościami psychomotorycznymi i funkcją wykonawczą. Te recenzje pokazują również, że uczestnicy byli znacznie bardziej zadowoleni, bardziej czujni i mniej zestresowani podczas fazy CGJ badania. Wyniki testów przebiegu znacznie się poprawiły podczas ARM 1 badania, ale co ciekawe były tak samo dramatyczne podczas ARM 2, kiedy uczestnicy otrzymali placebo zamiast CGJ. Chociaż minął miesiąc, funkcjonalna poprawa związana z piciem soku winogronowego. Efekt ten był większy niż oczekiwano, aw przyszłych badaniach z projektem crossovera okres zmywania należy rozszerzyć dalej.
Pacjenci często zakochują się w egzotycznych sokach owocowych, które są importowane z odległych krajów, i chętnie płacą znaczne sumy pieniędzy za ich nabycie, w nadziei na poprawę ich zdrowia. Niniejsze badanie i inne badania dotyczące zwykłego amerykańskiego soku winogronowego wykazują swoje znaczące korzyści. Jeśli naszym celem jest promowanie studni naszych pacjentów, powinniśmy zachęcić ich do wyboru zwykłego soku winogronowego zamiast soków z bardziej egzotycznych obszarów, przynajmniej dopóki zwykły sok z winogron nie będzie gorszy.
Lamport DJ, Dye L, Wightman JD, Lawton CL. Wpływ spożywania flawonoidów i innych polifenoli na wydajność poznawczą: systematyczny przegląd badań eksperymentalnych i epidemiologicznych u ludzi. J Nutr Health Aging . 2012; 1: 5-25.
Spencer JPE, Vafiadou K, Williams RJ, Vauzour D. Neuroinflammation: modulacja przez flawonoidy i mechanizmy działania. MOL ASPEKTY MED . 2012; 33: 83-97.
Spencer Jpe. Poza przeciwutleniaczami: komórkowe i molekularne interakcje flawonoidów oraz sposób, w jaki leżą u podstaw ich wpływu na mózg. Proc Nutr Soc . 2010; 69: 244-260.
Krikorian R., Nash TA, Shidler MD, Shukitt-Halle B., Joseph Tak. Dodatek z sokiem winogron Concord poprawia funkcję pamięci u osób starszych z niewielkim zaburzeniami poznawczymi. Br J Nutr . 2010; 103: 730-734.
Krikorian R, Boespflug EL, Fleck DE, i in. Suplement soków klasy Concord i funkcja neurokognitywna w starzeniu się ludzi. j żywność rolnicza chem . 2012; 60 (57): 36-42.
Williams CM, El Mohsen MA, Vauzour D i in. Indukowane przez jagodę zmiany w przestrzennej pamięci pracy korelują ze zmianami fosforylacji CREB i poziomem BDNF w hipokampie. wolne rodnik biol med . 2008; 45: 295-305.
Francis St, szef K, Morris PG, MacDonald IA. Wpływ kakao bogatego w flawanol na reakcję FMRI na zadanie poznawcze u zdrowych młodych ludzi. J Cardiovasc Pharmacol . 2006; 47: S215-220.
Fisher ND, Hollenberg NK. Reakcje wiekowe i naczyniowe na kakao flawanolu. J Hypertens . 2006; 24: 1575-1580.
Wightman JD, Heuberger RA. Wpływ winogron i innych jagód na zdrowie sercowo -naczyniowe. j Sci Food Agric . 2015; 8: 1584-1597.
McEwen BS, Stellar E. Stress i jednostka. Mechanizmy prowadzące do chorób. Arch Intern Med . 1993; 153 (18): 2093-2101.
Juster RP, McEwen BS, Lupien SJ. Allostatyczne biomarkery stresowe dla przewlekłego stresu i wpływu na zdrowie i poznanie. neurosci biobehav rev . 2010; 35: 2-16.
Patki G, Allam FH, Atroz F, i in. Spożycie proszku winogron zapobiega samicom szczurów gistar spowodowanych nadmierną exektomią, spowodowało zachowanie strachu, zaburzenia pamięci i wysokie ciśnienie krwi. plus jeden . 2013; 8: E74522.
Matthews G, Sparkes TJ, Bygrave HM. Stres, przeciążenie uwagi i symulowany przebieg. Wykonaj . 1996; 9: 77-101.