Suche
Mein Konto
odniesienie
Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R. Olej sezamowy wykazuje działanie synergiczne z lekami przeciwcukrzycowymi u pacjentów z cukrzycą typu 2.Clin Nutr.15 grudnia 2010. (Epub przed drukiem)
projekt
Do tego otwartego badania włączono 60 pacjentów z cukrzycą typu 2, podzielonych na trzy grupy; 18 pacjentów otrzymywało olej sezamowy, 20 pacjentów przyjmowało dzienną dawkę glibenklamidu (gliburyd), a 22 pacjentów przyjmowało zarówno olej sezamowy, jak i glibenklamid. Pacjentom z grupy sezamowej podano olej sezamowy i poinstruowano, aby spożywali około 35 gramów (około 2,4 łyżki stołowej) dziennie do gotowania lub przygotowywania sałatek przez 60 dni. Próbki krwi do analizy pobierano na początku i po 60 dniach trwania doświadczenia.
Kluczowe ustalenia
W tej grupie chorych na cukrzycę typu 2 olej sezamowy działał synergistycznie z glibenklamidem. Terapia skojarzona obniżyła poziom cukru we krwi i hemoglobiny A1c znacznie bardziej niż sam olej lub sam lek.
U osób, które otrzymywały wyłącznie olej sezamowy, poziom cholesterolu całkowitego spadł o 20%, poziom cholesterolu LDL o 33,8%, a poziom trójglicerydów o 14%. W przypadku osób, które otrzymywały zarówno olej sezamowy, jak i glibenklamid, liczby te były jeszcze lepsze: odpowiednio 22%, 38% i 15%. HDL wzrósł o 15,7% u pacjentów otrzymujących olej sezamowy i 17% u pacjentów otrzymujących połączenie oleju i leku.
Terapia skojarzona obniżyła poziom cukru we krwi i hemoglobiny A1c znacznie bardziej niż sam olej lub sam lek.
Wpływ na praktykę
Nie jest to pierwsze badanie sugerujące, że suplementacja olejem sezamowym jest korzystna dla diabetyków. W artykule z 2005 roku na temat szczurów z cukrzycą wywołaną chemicznie Ramesh i in. podali, że po 42 dniach suplementacji 6% olejem sezamowym średnie stężenie glukozy we krwi spadło z około 322,61 mg/dl do 222,02 mg/dl.1W 2007 roku Dhar i wsp., również na szczurach z cukrzycą wywołaną chemicznie, donieśli, że lignany sezamowe nie tylko poprawiają profil lipidowy, ale także znacząco zmniejszają peroksydację cholesterolu LDL.2
W 2006 roku Sankar i in. opublikowali wyniki swojego badania pilotażowego z udziałem 40 chorych na cukrzycę z nadciśnieniem, które wykazało, że spożywanie oleju sezamowego miało znaczący wpływ na chorych na cukrzycę z nadciśnieniem leczonych atenololem i glibenklamidem. Pacjenci przeszli na olej sezamowy do gotowania na 45 dni, a następnie na kolejne 45 dni przeszli na inne oleje, takie jak olej palmowy lub arachidowy. Podczas części badania, w której stosowano olej sezamowy, „skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi znacznie spadło”. Kiedy usunięto substytucję ropy, wartości BP ponownie wzrosły.” Podczas fazy badania, w której stosowano olej sezamowy, masa ciała, wskaźnik masy ciała, obwód talii, obwód bioder i stosunek talii do bioder uległy zmniejszeniu. Dotyczy to także glukozy w osoczu, hemoglobiny A1c, cholesterolu całkowitego oraz cholesterolu LDL i trójglicerydów.3
Biorąc pod uwagę te wyniki, rozsądne wydaje się zasugerowanie diabetykowi typu 2 małego eksperymentu. Niech przez osiem tygodni jedzą wyłącznie olej sezamowy i zobaczą, czy poprawi się ich profil lipidowy.
Biorąc pod uwagę parametry, jakie poprawia olej sezamowy, musimy zadać sobie pytanie, czy może on przynieść korzyści osobom z zespołem metabolicznym. Warto rozważyć zasugerowanie podobnego eksperymentu osobom z zespołem metabolicznym.
Na marginesie, ostatnio wzrosło zainteresowanie zdolnością oleju sezamowego do przyspieszania gojenia się ran.4,5,6,7Ponieważ częstym powikłaniem u chorych na cukrzycę jest słabe gojenie się ran, środek ten może okazać się przydatny również w tej grupie pacjentów.