المرجع
Sankar D ، Ali A ، Sambandam G ، Rao R. Sesame OIL يظهر تأثيرًا تآزريًا مع مضادات مرضى مرضى السكري في مرضى السكري من النوع 2. Clin Nutr. 15. ديسمبر 2010. (Epub قبل الطباعة)
التصميم
شملت هذه الدراسة المفتوحة 60 مريضا يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، مقسمة إلى ثلاث مجموعات ؛ تلقى 18 مريضا زيت السمسم ، و 20 مريضا تناول جرعة يومية من glibenclamide (غليببيرايد) وأخذ 22 مريضا كل من زيت السمسم والجملي. تم تزويد مرضى مجموعة السمسم بزيت السمسم وأمروا باستخدام حوالي 35 جرامًا (حوالي 2.4 ملاعق كبيرة) يوميًا للطهي لمدة 60 يومًا. في بداية وبعد 60 يومًا من التجربة ، تم أخذ عينات من الدم للتحليل.
أهم المعرفة
في هذه المجموعة من مرضى السكري من النوع 2 ، كان لزيت السمسم تأثير تآزري مع glibenclamide. انخفض العلاج المركب من السكر في الدم والهيموغلوبين A1C بشكل ملحوظ أكثر من الزيت وحده أو الأدوية.
انخفض إجمالي مستوى الكوليسترول البالغ 20 ٪ ، ومستوى الكوليسترول LDL بنسبة 33.8 ٪ وقيم الدهون الثلاثية بمستوى الكوليسترول الكلي من قبل أولئك الذين تلقوا زيت السمسم فقط. بالنسبة لأولئك الذين تلقوا كل من زيت السمسم و gliben clamid ، كانت هذه الأرقام أفضل: 22 ٪ و 38 ٪ و 15 ٪. ارتفعت قيمة HDL بنسبة 15.7 ٪ لمرضى زيت السمسم وفي المرضى الذين تلقوا مزيج من الزيت والطب ، بنسبة 17 ٪.
قلل العلاج المركب من السكر في الدم والهيموغلوبين A1C أكثر بكثير من الزيت وحده أو الأدوية وحدها. ليست هذه هي الدراسة الأولى التي تشير إلى أن المكملات الغذائية مع زيت السمسم هي ميزة لمرضى السكري. في عمل من عام 2005 حول الفئران المصابة بداء السكري المستحث كيميائيا ، راميش وآخرون. مرض السكري المستحث كيميائيا الذي لم يحسن اللجنين السمسم فقط من ملف تعريف الدهون ، ولكن أيضا قلل بشكل كبير من بيروكسيد الكوليسترول LDL.
في عام 2006 Sankar et al. حول نتائج دراستها التجريبية على 40 من مرضى السكري ارتفاع ضغط الدم الذين وجدوا أن تناول زيت السمسم في مرضى السكر ارتفاع ضغط الدم ، التي عولجت مع Atenolol و Glibenclamide ، كان له آثار كبيرة. تحول المرضى إلى زيت السمسم لمدة 45 يومًا ثم تحولوا إلى زيوت أخرى مثل زيت النخيل أو الفول السوداني لمدة 45 يومًا أخرى. خلال زيت السمسم جزء من الدراسة "غرقت الانقباضية والدم الانبساطي الطباعة بوضوح." عندما تم رفع استبدال النفط ، ارتفعت قيم BP مرة أخرى. أثناء دراسة الدراسة ، ينطبق وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم ، وحجم الخصر ، وحجم الفخذ ، ونسبة الخصر إلى الورك ، أيضًا على البلازاغلوبين A1C ، والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.
في ضوء هذه النتائج ، يبدو من المعقول الآن اقتراح تجربة صغيرة لمرضى السكري من النوع 2. فقط دعهم يأكلون زيت السمسم لمدة ثمانية أسابيع ولاحظوا ما إذا كان ملفك الشخصي الدهني يتحسن. في ضوء المعلمات التي يتم تحسينها بواسطة زيت السمسم ، علينا أن نسأل أنفسنا ما إذا كان قد يفيد الأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي. قد يكون من المفيد النظر في اقتراح تجربة مماثلة للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي. بالمناسبة ، كان هناك أيضًا مصلحة في قدرة زيت السمسم على تسريع التئام الجروح.
التأثيرات على الممارسة