الدراسة: اللجنين الغذائي يحسن البقاء في سرطان الثدي

المرجع

McCann SE ، Thompson Lu ، Nie J ، et al. تناول طعام لجنان فيما يتعلق بالبقاء على قيد الحياة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي: دراسة غرب نيويورك وسرطان الثدي (WEB). علاج سرطان الثدي. 2010 ؛ 122 (1): 229-235.

التصميم

التقييم الإحصائي للبيانات التي تم جمعها على العادات الغذائية للنساء المصابات بسرطان الثدي. تم تقييم النظام الغذائي في 12-24 شهرًا قبل التشخيص باستخدام استبيان واسع النطاق لتكرار الغذاء والعوامل التخريبية باستخدام مقابلة وبائية وبيانات سريرية مجردة. تم حساب امتصاص Lign على أساس البيانات المنشورة حول تكوين الأغذية.
المشارك: 1،122 امرأة تتراوح أعمارهن بين 35 و 79 عامًا ، والتي تم تشخيص سرطان الثدي بين عامي 1996 و 2001. تم جمع البيانات كجزء من دراسة حول استهلاك الكحول مدى الحياة وسرطان الثدي (دراسة الويب).

منهجية الدراسة

تم تحليل العلاقة بين امتصاص اللجنان حول الطعام والبقاء على قيد الحياة. وأعقب الوضع الحيوي نهاية عام 2006. واستخدمت استبيانات غذائية واسعة النطاق لمتابعة النظام الغذائي قبل عامين إلى عامين قبل التشخيص الأولي. تم حساب امتصاص اللدن باستخدام الجداول الحالية لتكوين الغذاء. تم حساب نسب الخطر (HR) لامتصاص اللجنان على الغذاء مع الوفيات الكلية ووفيات سرطان الثدي.

مقياس النتيجة

الحالة الحيوية (على قيد الحياة أو المتوفى)

أهم المعرفة

النساء بعد انقطاع الطمث اللائي استهلكن معظم اللجنين يعانون من خطر أقل بكثير للموت من أي سبب وخاصة سرطان الثدي أكثر من النساء اللائي يستهلكن كميات صغيرة فقط من الأطعمة الغذائية. عند مقارنة الأرباع العلوية والسفلية من امتصاص اللجنة ، كان هناك انخفاض في إجمالي الوفيات بنسبة 51 ٪ (HR 0.49 ، 95 ٪ KI: 0.26–0.91) لأولئك الذين استهلكوا كميات أعلى من اللجنان. في هؤلاء النساء ، كان خطر الموت من سرطان الثدي أقل بنسبة 71 ٪ (HR 0.29 ، 95 ٪ -KI: 0.11–0.76). يمكن أن يقلل امتصاص عالية من الفاصوليا المجففة (HR 0.61 ، 95 ٪ -KI: 0.36-1.03) أيضًا من خطر الوفيات الإجمالية للموت وسرطان الثدي (HR 0.53 ، 95 ٪ KI: 0.24-1.14) ، على الرغم من أن هذه الأرقام لا تحقق أهمية إحصائية.

التأثيرات على الممارسة

هذا هو أول عمل يبحث في العلاقة بين امتصاص اللجنة قبل تشخيص سرطان الثدي وخطر الوفاة. تشير هذه النتائج إلى أنه يجب علينا الترويج بنشاط لاستهلاك الأطعمة التي تحتوي على اللجنان ، وخاصة بالنسبة للنساء بعد انقطاع الطمث.

ومع ذلك ، إذا كان امتصاص بعض الأطعمة المحددة ذات مستوى عالٍ من محتوى اللدن في النظام الغذائي يمكن أن يقلل فقط من وفيات سرطان الثدي من خلال جزء صغير من الكمية الموضحة في هذه البيانات ، فمن المؤكد أنه يستحق المحاولة.

منذ نشر بيانات دراسة الأكل والعيش الصحي للمرأة (WHEL) ، والتي تشير إلى أن اتباع نظام غذائي مع الكثير من الفاكهة والخضروات والقليل من الدهون ليس له تأثير ضئيل على توقعات سرطان الصدر ، فقد حاول الباحثون والأطباء تحديد ما هو "جيد". قليل من المرضى يفهمون ماهية اللجنان وما هو الطعام الذي يحتوي عليه. بالنسبة للنساء المشاركات في هذه الدراسة ، كانت المصادر الرئيسية للطعام لخبز اللجنين والخوخ والقهوة والبروكلي واليقطين الشتوية. الأطعمة الأخرى هي مصادر أفضل بكثير. بينما يمكن أن تحتوي القهوة على ما يصل إلى 30 ميكروغرام/100 مل ، تحتوي 100 جرام من اللفت على عدة آلاف ميكروغرام. تحتوي بذور الكتان على أكثر من 300000 ميكروغرام/100 جرام وبذور السمسم ما يقرب من 40،000 ميكروغرام/100 جرام.

في دراسة McCann ، كان متوسط ​​تسجيل اللدن 244 ميكروغرام/يوم. في النساء بعد انقطاع الطمث ، أسفر تناول الطعام <155 ميكروغرام/يوم عن الموارد البشرية للوفيات الإجمالية وسرطان الثدي من 1.00. مع زيادة الاستهلاك ، انخفض معدل ضربات القلب ؛ تم العثور على أدنى خطر للوفاة في النساء اللائي استهلكن أكثر من 318 ميكروغرام في اليوم. يجب أن يكون الوصول إلى هذه القيم سهلًا نسبيًا. قد يجد الأطباء والمرضى جدولًا مفيدًا للمحتوى اللجني للأطعمة على: www.dietaryfiberfood.com/lignan.php

لم تكن هذه الدراسة دراسة سريرية ؛ ربما هذا هو السبب في أن هذه النتائج تبدو جميلة جدًا تقريبًا. ومع ذلك ، إذا كان امتصاص بعض الأطعمة المحددة مع امتداد مرتفع في النظام الغذائي يمكن أن يقلل فقط من وفيات سرطان الثدي من خلال جزء صغير من الكمية الموضحة في هذه البيانات ، فمن المؤكد أنه يستحق المحاولة.

لمزيد من الأبحاث حول علم الأورام التكاملي ، انقر هنا هنا.