hänvisning
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Effektiviteten av sur körsbärssaft vid lindra muskelsmärta när man kör: en randomiserad kontrollerad studie.J inte på SOC Sports Nutr. 2010; 7: 17.
design
En randomiserad, dubbelblind, placebo -kontrollerad studie, där deltagarna drack ett glas körsbärssaft två gånger om dagen innan de deltog i en stafettkörning. Dessa löpare undersöktes i början, före loppet och efter loppet om deras smärtnivå.
Deltagare
54 friska löpare som deltog i huven till Coast Relay Race i Oregon. Löparna var en del av 12-starka stafettlag, som lägger 315 km från Mt. Hood till Oregons kust; Var och en körde i genomsnitt 26,3 km under 24-timmarsperioden (± 2,5). Av de 54 registrerade deltagarna fick 28 körsbärssaft och 26 en placebotrink. Totalt 3 deltagare drog sig tillbaka innan de deltog i studien
Studiemedicinering och dosering
På de sju dagarna före loppet och på tävlingsdagen konsumerade deltagarna två 10,5 -unsa flaskor med juice från sura Montmorency -körsbär. Varje flaska innehöll motsvarigheten till 45-50 körsbär. Placeboet var punch-punchpulver. Juiceförbrukningen avbröts efter loppet.
Huvudmålparameter
Uppgifterna samlades in tre gånger under studien: dag 1/baslinje (7 dagar före loppet), dag 7/racingstart och dag 8/slut på racing. Deltagarna bedömde sin smärtintensitet även med hjälp av en vanlig visuell analog skala (VAS) på 100 mm, varigenom 0 mm inte betydde smärta och 100 mm den allvarliga smärtan.
Viktigaste kunskaper
Det borde inte vara förvånande att i slutet av denna ansträngande ras all smärta, även om det verkar som om gruppen, Cherry Juice drack, klagade mindre än de som hade druckit placebo. De som drack körsbärssaften rapporterade en betydligt lägre ökning av smärta efter loppet (genomsnittlig ökning efter loppet på 12 mm i Cherry Juice -gruppen, jämfört med en ökning med 37 mm i placebogruppen). Den relativa smärtminskningen efter loppet i körsbärsgruppen (25 mm lägre VAS än i placebo) antyder att sur körsbärssaft erbjuder en skyddande fördel mot akut muskelsmärta orsakad av avstånd.
Dessa resultat är dock inte så tydliga som de låter. Det fanns faktiskt ingen statistisk skillnad mellan grupperna i förhållande till smärtvärdena på tävlingsdagen - 22,6 mm (10–35,2,P<0,05) för körsbärssaftdrinkarna jämfört med 45,3 mm (24,8–65,8,P<0,001) för placebogruppen.
Cherry -drinkarna började med betydligt högre elementär smärta. Även om deltagarna förmodligen var randomiserade, indikerar denna initiala skillnad att detta inte var fallet. För att förhindra korsföroreningar (dvs. personer som byter ut drycker och dricker av misstag körsbärssaft eller placebo under loppet) tilldelades hela lag till en drink. Detta förklarar förmodligen den betydande skillnaden i de initiala smärtvärdena. Denna detalj bör inte påverka resultaten från denna studie.
Detta är bara den yngsta av ett antal studier på körsbärssaft och muskelregenerering efter ansträngning som antyder liknande fördelar. Connolly et al. rapporterade i juni 2006 att en sur körsbärssaftblandning förhindrade symtom på muskelskador.1I sin studie genomförde deltagarna övningar för att böja armbågen mitt i en 8-dagarsperiod och drack 12 uns körsbärssaft två gånger om dagen. Två veckor senare korsade deltagarna gränsen och gjorde samma träningsförsök igen. Förlust av styrka och smärta var signifikant lägre i studien av körsbärssaften jämfört med placebogruppen.
I oktober 2009, Howatson et al. Om effekten som drickningen av körsbärssaft hade på maratonlöpare.2Tjugo löpare drack fem dagar, på dagen och två dagar efter en maratonkörning av körsbärssaft. Körsbärssaftdrinkarna uppnådde sin isometriska kraft snabbare. Deras inflammatoriska markörer var också betydligt lägre (IL-6,P<0,001; CRP,P<0,01; Urinsyra,P<0,05). Hela antioxidantstatusen i Cherry Juice -gruppen var cirka 10 % högre än i placebogruppen.
Tillsammans bekräftar dessa studier den växande uppfattningen att körsbärssaft är ett användbart sätt att förebygga smärta och inflammation, även om dessa studier fokuserar på en viss form av skador (t.ex. muskelskador orsakade av fysisk aktivitet). I många situationer kan körsbärssaft tjäna som en tillräcklig ersättning eller ersättning för aspirin eller icke -steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID), men utan biverkningar eller hälsorisker förknippade med dessa mediciner. Körsbärsjuicer och körsbärskoncentrat är alltmer tillgängliga i hälsokostbutiker. Många kommersiella körsbärsbönder säljer nu körsbärssaftkoncentrat i livsmedelsindustrins kvalitet (8: 1 koncentrat) direkt via Internet. Dessa koncentrat möjliggör ännu enklare intag av terapeutiska doser av körsbärspolyfenoler och antrocyaner.
Körsbär som extrakt eller juice bör övervägas i både akut och kronisk smärta; Du kan erbjuda bekväm och prisvärd smärtlindring.
Körsbär som extrakt eller juice bör övervägas i både akut och kronisk smärta; Du kan erbjuda bekväm och prisvärd smärtlindring. Vi bör notera att de flesta patienter uppfattar dessa koncentrat och juice som välsmakande och effektiva för smärtlindring.
