Suche
Mein Konto
справка
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Ефективност на кисела черешов сок при облекчаване на мускулната болка при бягане: рандомизирано контролирано проучване.J Inte в Soc Sports Nutr. 2010; 7: 17.
дизайн
Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, в което участниците изпиха чаша черешов сок два пъти дневно в продължение на седмица, преди да участват в релейна надпревара. Тези бегачи бяха оценени за нивата на болка в началото, преди състезанието и след състезанието.
Участник
54 Здрави бегачи, които се състезаваха в състезанието на качулката до крайбрежието в Орегон. Бегачите бяха част от щафетни екипи с 12 души, които завършиха 195 мили от връх Худ до брега на Орегон; Всички прокараха средно 26,3 км (± 2,5) за 24-часов период. От записаните 54 участници 28 получиха черешов сок, а 26 получиха плацебо напитка. Общо 3 участници се оттеглиха, преди да участват в проучването
Изследване на лекарства и дозировка
В седемте дни преди състезанието и в деня на състезанието участниците консумираха две 10,5 -незрични бутилки сок от кисели череши на Montmorency. Всяка бутилка съдържаше еквивалента на 45-50 череши. Плацебото беше пух на прах за мощност. Консумацията на сок беше прекратена след състезанието.
Основен целеви параметър
Данните бяха събрани в три времеви точки по време на проучването: Ден 1/Базова линия (7 дни преди състезанието), ден 7/Старт на състезанието и ден 8/Край на състезанието. Участниците се самооценяват интензивността на болката си, използвайки стандартна 100-мм визуална аналогова скала (VAS), като 0 mm показва, че няма болка и 100 mm, което показва най-силната болка.
Най -важните знания
Не бива да е изненадващо, че всички изпитваха болка в края на това изтощително състезание, въпреки че изглежда, че групата, която пие черешов сок, се оплаква по -малко от тези, които пият плацебо. Онези, които пият черешовия сок, отчитат значително по-малко увеличение на болката след състезанието (средно увеличение след състезанието от 12 мм в групата на черешовия сок, в сравнение с увеличение от 37 мм в групата на плацебо). Относителното намаляване на болката след състезанието в черешовата група (25 мм по-ниска VAS от плацебо) предполага, че тръпният черешов сок осигурява защитна полза срещу острата мускулна болка, причинена от бягане на разстояние.
Тези резултати обаче не са толкова ясни, колкото звучат. Всъщност няма статистическа разлика между групите във връзка със стойностите на болката в деня на състезанието - 22,6 mm (10–35.2,P<0,05) за пиячи на черешови сокове в сравнение с 45,3 мм (24,8–65,8,P<0,001) за групата на плацебо.
Пиещите череши започнаха със значително по -високи резултати от базовата болка. Въпреки че участниците уж са били рандомизирани, тази първоначална разлика подсказва, че не са били. За да се предотврати кръстосано замърсяване (т.е. хора, които сменят бутилки с напитки и случайно пият черешов сок или плацебо по време на състезанието), цели екипи бяха назначени на една напитка. Това вероятно обяснява значителната разлика в първоначалните резултати от болката. Този детайл не трябва да влияе на резултатите от това проучване.
Това е само най -новото в поредица от проучвания за черешовия сок и възстановяването на мускулите след упражнения, които предполагат подобни ползи. Connolly et al. съобщава през юни 2006 г., че смес от черешов сок от череша предотвратява симптомите на мускулно увреждане.1В своето проучване участниците извършиха упражнения за огъване на лакътя в средата на 8-дневен период и пиеха 12 унции черешов сок два пъти на ден. Две седмици по -късно участниците преминаха границата и отново направиха същия опит за упражнения. Загубата на сила и болка е значително по -ниска при изследването на черешовия сок в сравнение с плацебо групата.
През октомври 2009 г. Howatson et al. Относно ефекта на пиенето на черешов сок върху маратонските бегачи.2Двадесет бегачи пиеха черешов сок пет дни преди това, деня и два дни след маратон. Пиячите на черешов сок си възвърнаха по -бързо изометричната си сила. Техните възпалителни маркери също са значително по-ниски (IL-6,P<0,001; CRP,P<0,01; Пикочна киселина,P<0,05). Целият статус на антиоксиданти в групата на черешовите сокове беше с около 10 % по -висок, отколкото в групата на плацебо.
Заедно тези проучвания потвърждават нарастващото възприятие, че черешовият сок е полезно средство за предотвратяване на болка и възпаление, въпреки че тези проучвания се фокусират върху определена форма на наранявания (например мускулни наранявания, причинени от физическа активност). В много ситуации черешовият сок може да служи като достатъчен заместител или заместител на аспирин или нестероидални противовъзпалителни лекарства (НСПВС), но без странични ефекти или рискове за здравето, свързани с тези лекарства. Черешовите сокове и черешовите концентрати се предлагат все повече в магазините за здравословни храни. Много търговски фермери за череши сега продават концентрати на черешов сок в качеството на хранителната индустрия (8: 1 концентрати) директно чрез Интернет. Тези концентрати позволяват още по -прост прием на терапевтични дози от черешови полифеноли и антроцини.
Черешите като екстракт или сок трябва да се обмислят както за остра, така и за хронична болка; Те могат да осигурят удобно и достъпно облекчаване на болката.
Черешите като екстракт или сок трябва да се обмислят както за остра, така и за хронична болка; Те могат да осигурят удобно и достъпно облекчаване на болката. Трябва да отбележим, че повечето пациенти намират тези концентрати и сокове за вкусни и ефективни за облекчаване на болката.