Studio: consumo di tè verde e rischio di cancro al seno
Studio: consumo di tè verde e rischio di cancro al seno
Nel presente studio, è stato esaminato se il consumo di tè verde influenza il rischio di cancro al seno nelle donne giapponesi. È uno studio prospettico in cui un totale di 53.793 donne sono state accompagnate per un periodo di 13,6 anni. Lo studio ha dimostrato che il consumo di tè verde non ha mostrato alcuna differenza statisticamente significativa nel rischio di cancro al seno, indipendentemente dal fatto che le donne abbiano bevuto più di 5-10 tazze al giorno o meno di una tazza al giorno. I risultati contraddicono studi precedenti che mostrano una riduzione del rischio di cancro al seno nelle donne che hanno consumato molto tè verde. Tuttavia, è stato sottolineato che l'effetto può variare in vari gruppi di popolazione e che sono richiesti ulteriori esami.
Riferimento
Iwasaki M, Inoue M, Sasazuki S, et al. Bere il tè verde e il conseguente rischio di cancro al seno in una coorte legata alla popolazione di donne giapponesi. Res del cancro al seno. 2010; 12 (5): R88.
Design
Questo è uno studio prospettico che ha accompagnato 53.793 donne in Giappone. In questo gruppo di donne, 581 casi di carcinoma mammario sono stati recentemente diagnosticati nei primi 5 anni. Dopo il primo esame di follow-up di 5 anni dal 1995 al 1998, altri 350 casi sono stati recentemente diagnosticati in 43.639 donne durante l'esame di follow-up di 9,5 anni. Con l'aiuto di questionari che sono stati eseguiti all'inizio del corso, è stata determinata la frequenza dell'intero consumo di tè verde. Nel caso di esami di follow-up dopo 5 anni, è stata valutata e associata la frequenza del consumo di tè verde Sencha e Bancha/Genmaicha.
Conoscenza più importante
Questo studio prospettico non ha mostrato alcuna differenza statisticamente significativa nella frequenza del cancro al seno nelle donne che hanno consumato più di 5-10 tazze di tè verde (1 tazza di tè = 4 once di tè) al giorno, rispetto alle donne, che per un periodo di meno di una tazza al giorno consumavano un periodo pomeridiano medio di 13,6 anni. Rispetto alle donne che hanno bevuto meno di 1 tazza di tè verde a settimana, il rapporto di pericolo adattato (HR) era 1,12 (intervallo di confidenza al 95 %) per le donne che hanno bevuto 5 o più tazze al giorno). [CI] 0,81–1,56; P per tendenza = 0,60) nei dati di base. Rispetto alle donne che hanno bevuto meno di 1 tazza di Sencha o Bancha/Genmaicha a settimana, gli HR adattati per le donne che hanno bevuto 10 o più tazze al giorno erano 1,02 (Ki 95 %0,55-1,89; P per tendenza = 0,48). e 0,86 (0,34–2,17; p per tendenza = 0,66) per bancha/genmaicha. Né lo stato del recettore ormonale del carcinoma mammario né lo stato della menopausa hanno influenzato questi risultati.
Effetti sulla pratica
Questo studio di coorte prospettico di grande scala, basato sulla popolazione in Giappone, insieme ad altri due studi di coorte giapponese,
Anche se i risultati di questo studio contraddicono alcuni studi precedenti, ci sono diversi motivi per considerare seriamente questo ultimo studio. Lo studio è stato progettato in modo prospettico, un forte progetto di studio. Lo studio ha avuto il vantaggio che c'erano grandi differenze nel consumo regolare di tè verde - da meno di 1 tazza di fino a più di 10 tazze al giorno. Circa il 12 % delle donne ha bevuto meno di 1 tazza di tè verde alla settimana nei dati di base e il 27 % ha bevuto 5 o più tazze al giorno. Nei dati di follow-up a 5 anni, il 22 % o il 30 % delle donne non ha bevuto un Sencha e Bancha/Genmaicha, mentre il 5,2 % o 2,5 % 10 o più tazze al giorno ha bevuto. Il tasso di risposta di oltre l'80 % sul questionario ha sostenuto l'analisi statistica. Mentre l'auto -divulgazione tramite un questionario potrebbe aver portato a risultati inaccurati, la validità del questionario è stata confermata da uno studio di validazione.
È importante riconoscere che altri studi di coorte hanno mostrato un beneficio statisticamente significativo in altri gruppi di popolazione, specialmente nelle donne cinesi che hanno iniziato a consumare tè verde prima dei 25 anni e in cui il rischio di cancro al seno è inferiore prima della menopausa. Inoltre, le donne giapponesi che vivono negli Stati Uniti e che sono già state diagnosticate un cancro al seno nelle prime fasi e che hanno ricevuto un trattamento finale, beneficiano del consumo di almeno 8 tazze di tè verde al giorno e aumentano quindi le loro possibilità di sopravvivere. In un gruppo di donne che hanno già un rischio relativamente basso di sviluppare il cancro al seno, il frequente consumo di tè verde non è una strategia di prevenzione efficace. La mancanza di benefici in questo studio potrebbe anche essere dovuta al fatto che l'intero consumo di alimenti in polifenolici nella dieta standard giapponese è piuttosto elevato. Ciò può coprire l'effetto dei polifenoli dal tè verde, anche se viene consumato in quantità relativamente grandi.
È possibile che il polifenolo consumi il tè verde nelle donne che hanno una dieta con un basso contenuto di polifenolo, come la dieta tipica occidentale, possa avere un effetto preventivo maggiore.
È possibile che i polifenoli dal consumo di tè verde nelle donne che hanno una dieta con un basso contenuto di polifenoli, come la dieta tipica occidentale, possano avere un effetto preventivo maggiore. Inoltre, le donne con un rischio maggiore di avere un cancro al seno nella storia, le donne con polimorfismi genetici che influenzano il metabolismo del polifenolo o popolare e forse anche le donne più giovani beneficiano dell'effetto prevenente del cancro del tè verde.
restrizioni
L'incidenza relativamente bassa del carcinoma mammario nelle donne giapponesi (il tasso standardizzato per 100.000 nel 2002 era di 32,7 in Giappone rispetto a 101,1 negli Stati Uniti) può richiedere effetti più grandi ma significativi. Sebbene questo studio abbia controllato una serie di variabili potenzialmente confuse, altri fattori non identificati potrebbero anche aver falsificato i risultati.
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