Studie: Spotřeba zeleného čaje a riziko rakoviny prsu

I když výsledky této studie jsou v rozporu s některými předchozími studiemi, existuje několik důvodů, proč tuto nejnovější studii vážně zvážit. Studie byla prospektivně navržena, silný návrh studie. Studie měla tu výhodu, že existují velké rozdíly v pravidelné konzumaci zeleného čaje - od méně než 1 šálku až po více než 10 šálků denně. Asi 12 % žen vypilo v základních datech méně než 1 šálek zeleného čaje týdně a 27 % vypilo 5 nebo více šálků denně. V 5letých sledovacích údajích 22 % nebo 30 % žen nevypilo Sencha a Bancha/Genmaicha, zatímco 5,2 % nebo 2,5 % 10 nebo více šálků denně vypilo. Statistická analýza podpořila míra odezvy přes 80 % na dotazníku. Zatímco samourvisus pomocí dotazníku mohlo vést k nepřesným výsledkům, platnost dotazníku byla potvrzena validační studií. ^{6 Kromě toho tito vědci dříve používali stejný návrh studie a metodiku a vytvořili spojení mezi spotřebou zeleného čaje a nižším rizikem pro distální rakovinu žaludku a pokročilým rakovinou prostaty. To by naznačovalo spolehlivou metodologii. Ve studii nebyly kontrolovány žádné metody pití, které by mohly mít dopad na celkovou dostupnost polyfenolu. V rámci této studie však vědci vedli vnořenou studii kontroly případové kontroly prostřednictvím 7 a nenašli žádný celkový kontext mezi plazmatee polyfenoly a rizikem rakoviny prsu, což snižuje pravděpodobnost, že metoda přípravy ovlivňuje výsledky. Tato studie v podstatě poskytuje poměrně silný argument, že spotřeba zeleného čaje pro japonské ženy žijící v Japonsku nemá přínos pro prevenci rakoviny prsu.}

Je důležité si uvědomit, že jiné kohortové studie prokázaly statisticky významný přínos v jiných skupinách populace - zejména u čínských žen, které začaly konzumovat zelený čaj před věkem 25 let a ve kterém je riziko rakoviny prsu nižší před menopauzou. Kromě toho japonské ženy, které žijí ve Spojených státech a které již byly diagnostikovány s rakovinou prsu v raných stádiích a které byly podrobeny konečné léčbě, těží ze spotřeby nejméně 8 šálků zeleného čaje denně, a tak zvyšují šanci přežít. Ve skupině žen, které již mají relativně nízké riziko vzniku rakoviny prsu, není častá konzumace zeleného čaje účinnou strategií prevence. Nedostatek výhod v této studii by mohl být také způsoben tím, že celá spotřeba potravin v japonské standardní stravě je poměrně vysoká. To může zakrýt účinek polyfenolů ze zeleného čaje, i když je spotřebován v relativně velkých množstvích.