Dieta śródziemnomorska i skurcz mózgu
Dieta śródziemnomorska i skurcz mózgu
Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Medizin forschung – übersichtlich als Liste.
Implikacje ćwiczeń
Z biegiem lat ten magazyn (a zwłaszcza ten autor) sprawdził kilka badań nad dietą śródziemnomorską. Dieta charakteryzuje się wysokim spożyciem owoców, warzyw, fasoli i ziarna, oliwy z oliwek jako podstawowego źródła tłuszczu, umiarkowanego spożywania ryb, niskim do umiarkowanym spożywaniem produktów mlecznych i wina (z posiłkami), a także niskim spożywaniem czerwonego mięsa i drobiu. Zwiększona zgodność z tą dietą była związana z mniejszym stanem zapalnym, lepszą funkcją poznawczą, zmniejszonym ryzykiem dla Parkinsona i Alzheimera, a także śmiertelnością z powodu chorób sercowo -naczyniowych i raka.
Trzy wcześniejsze badania wykazały, że wyższa zgodność z dietą śródziemnomorską jest związana z większą objętością mózgu i grubością korową, mierzoną MRI.
Największe z tych 3 badań (GU 2015) podali, że Amerykanie (n = 468, średni wiek 80,1 lat) byli ściśle przestrzegani z większą objętością mózgu. Dane te wskazują, że wyższe zużycie ryb i niższe zużycie mięsa były głównymi przyczynami tych efektów. Te poprzednie badania mierzyły objętość mózgu tylko w jednym czasie. To obecne badanie jest interesujące, ponieważ badasz skutki zgodności z dietą w czasie, różnica, którą moglibyśmy przełożyć na prostą implikację kliniczną: „Sposób, w jaki teraz jesz, wpłynie na to, jak bardzo twój mózg się skurczy w ciągu najbliższych kilku lat”.
Wyniki zgłoszone w tym bieżącym badaniu różnią się niektórymi istotnymi punktami od poprzednich raportów. Spożywanie ryb i mięsa nie było bezpośrednio związane z objętością mózgu, co wskazuje, że zalety diety śródziemnomorskiej nie mogą być ograniczone wyłącznie do tych dwóch właściwości. Od nas od nas zależy między terminami takimi jak holistycznie lub synergistycznie, aby opisać, w jaki sposób połączone skutki kilku składników żywności, które sprawiają, że ta dieta jest wykonana razem, aby osiągnąć korzyści.
To obecne badanie jest interesujące, ponieważ analizuje skutki zgodności z dietą w czasie.
Pomiar zmian objętości mózgu i próba określenia skojarzeń jest złożonym procesem i chociaż autorzy tego badania próbowali kontrolować długą listę możliwych czynników zakłócających i innych zmiennych, musimy rozważyć te wyniki z zastrzeżeniami, nawet jeśli wyniki są zgodne z poprzednimi badaniami. Jeśli jednak spojrzymy na te wyniki w związku z pozytywnymi wynikami innych badań, które wskazują na korzyść zgodności z dietą śródziemnomorską, łatwo się wyobrazić, że „zapobieganie skurczowi mózgu” jest tylko kolejną zaletą, którą oferuje ta dieta.
Trzeba przyznać, że zwykła prostota diety śródziemnomorskiej może być wyzwaniem. Wielu pacjentów życzy surowszych wytycznych z listami zabronionej żywności i bardziej złożonymi zasadami. Wątpią, że stosunkowo liberalne odżywianie zawierające mięso, gluten, wino, owoce lub wiele innych produktów spożywczych może być zdrowe. Skłonność niektórych ludzi do przekształcania propozycji żywieniowych w systemy przekonań podobnych do sekt prawdopodobnie mówi bardziej o głębokich potrzebach psychologicznych niż w przypadku dobrze prawidłowych nauk żywieniowych. Jeśli wątpisz w to, poszukaj książek dietetycznych online i oblicz, jaki procent tytułu diety podaje określone nazwiska i jaki procent tych nazw należy do autora książki.
Jedzenie, a czytelnicy tego magazynu mogą niewątpliwie nazwać niektórych, odegrały wybitną rolę we współczesnej kulturze. Dr Kima Cargill pisze w swojej nowej książce:
kulty Essen prawdopodobnie zastępują to, co religia zrobiła kiedyś, dostarczając zasad i rytuałów dla organizacji Essen. Podobnie jak religia, mają sens w mylących sytuacjach, nadają nam sens i pocieszenie. W miejskich świeckich kulturach i w miejscach takich jak Stany Zjednoczone jedzenie skulties są bardziej atrakcyjne niż kiedykolwiek, zarówno dlatego, że działają jako nowe religie, a także ze względu na niespotykane znaczenie kulturowe, zdrowie, długowieczność i ciało.
Wyzwaniem w promowaniu diety śródziemnomorskiej jest to, że jest prawie zbyt niejasna, zbyt ogólna i nie ma ortodoksji, że wiele osób wydaje się długo.
Uwaga zespołu redakcyjnego: kliknij, aby uzyskać bezpłatny pełny tekst badania tutaj.