Régime méditerranéen et rétrécissement du cerveau

référence

Luciano M., Corley J., Cox SR, et al. Régime méditerranéen et changement structurel dans le cerveau de 73 à 76 ans dans une cohorte écossaise. Neurologie . 2017; 88 (5): 449-455.

participant

Les participants de cette étude sont venus de la cohorte de Lothian de 1936, un groupe de 1 091 participants nés à Édimbourg, en Écosse en 1936. Ils avaient 70 ans au début de leurs études. Les données nutritionnelles ont été collectées par des questionnaires post-sésents. Trois, puis 6 ans plus tard, les participants capables et volontaires ont subi une imagerie par résonance magnétique structurelle (IRM) du cerveau.

Paramètre cible

Deux volumes cérébraux longitudinaux (substance totale et grise; n = 401 ou 398) plus une mesure longitudinale de l'épaisseur corticale (n = 323) ont été mesurées. La conformité au régime méditerranéen a été calculée sur la base des données qui ont été collectées à partir d'un questionnaire pour la fréquence des aliments à l'âge de 70 ans, 3 ans avant la collecte des données d'image de base.

Connaissance importante

Une conformité plus faible avec le régime méditerranéen a été associée à une plus grande réduction de 3 ans du volume du cerveau total (ce qui explique 0,5% de la variance, p <0,05). Une conformité moins avec le régime méditerranéen dans une cohorte écossaise plus âgée est un indicateur de l'atrophie du cerveau total sur une période de 3 ans. La consommation de poissons et de viande ne fait pas avancer ce changement, ce qui indique que d'autres composants du régime méditerranéen ou éventuellement tous leurs composants sont responsables de l'association.

Pratique Implications

Au fil des ans, ce magazine (et surtout cet auteur) a vérifié plusieurs études sur le régime méditerranéen. Le régime alimentaire se caractérise par une forte consommation de fruits, de légumes, de haricots et de céréales, de l'huile d'olive comme source de graisse primaire, une consommation modérée de poisson, une consommation faible à modérée de produits laitiers et de vin (avec repas) ainsi que par une faible consommation de viande rouge et de volaille. Une conformité accrue à ce régime a été associée à moins d'inflammation, à une meilleure fonction cognitive, à un risque réduit pour les Parkinson et la Alzheimer ainsi que la mortalité des maladies cardiovasculaires et du cancer.

Trois études antérieures ont rapporté qu'une conformité plus élevée avec le régime méditerranéen est liée à un plus grand volume cérébral et à une épaisseur corticale, mesurée par IRM.

La plus grande de ces 3 études (GU 2015) a indiqué que les Américains (n ​​= 468, âgés moyens de 80,1 ans) étaient étroitement respectés à un plus grand volume cérébral. Ces données ont indiqué que la plus grande consommation de poissons et de viande plus faible étaient les principales causes de ces effets. Ces études précédentes n'ont mesuré le volume du cerveau qu'à un seul moment. Cette étude actuelle est intéressante parce que vous étudiez les effets de la conformité à un régime alimentaire au fil du temps, une différence que nous pourrions traduire par une simple implication clinique: "La façon dont vous mangez affectera la quantité de cerveau que votre cerveau réduira au cours des prochaines années."

Les résultats rapportés dans cette étude actuelle diffèrent dans certains points essentiels des rapports précédents. La consommation de poissons et de viande n'était pas directement liée au volume du cerveau, ce qui indique que les avantages du régime méditerranéen ne peuvent pas être limités uniquement à ces deux propriétés. C'est à nous de choisir entre des termes tels que de manière holistique ou synergique pour décrire comment les effets combinés de plusieurs composants alimentaires qui font ce régime sont faits ensemble pour obtenir des avantages.

Cette étude actuelle est intéressante car elle examine les effets de la conformité au régime alimentaire au fil du temps.

Mesurer les changements dans le volume du cerveau et essayer de déterminer les associations est un processus complexe, et bien que les auteurs de cette étude aient essayé de contrôler une longue liste de facteurs perturbateurs possibles et d'autres variables, nous devons considérer ces résultats avec des réserves, même si les résultats sont conformes aux études précédentes. Cependant, si nous examinons ces résultats en relation avec les résultats positifs d'autres études qui indiquent un avantage de la conformité avec le régime méditerranéen, il semble facile d'imaginer que la "prévention du rétrécissement du cerveau" n'est qu'un autre avantage que ce régime offre que vous suivez.

Certes, la simplicité du régime méditerranéen peut être un défi. De nombreux patients souhaitent des directives plus strictes avec des listes de nourriture interdite et des règles plus complexes. Ils doutent qu'une nutrition relativement libérale qui contient de la viande, du gluten, du vin, des fruits ou un certain nombre d'autres aliments peut être saine. L'inclinaison de certaines personnes à convertir les propositions nutritionnelles en systèmes de croyances de type secte parle probablement plus pour les besoins psychologiques profonds que pour les sciences nutritionnelles bien préventées. Si vous en doutez, recherchez des livres de régime en ligne et calculez quel pourcentage le titre de régime donne certains noms et quel pourcentage de ces noms appartiennent à l'auteur du livre.

manger, et les lecteurs de ce magazine peuvent sans aucun doute appeler certains, ont joué un rôle exceptionnel dans la culture moderne. La Dre Kima Cargill écrit dans son nouveau livre:

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Essen Les cultes remplacent probablement ce que la religion a fait autrefois en fournissant des règles et des rituels pour l'organisation d'Essen. Comme la religion, ils ont du sens dans des situations déroutantes, nous donnent un sens et une consolation. Dans les cultures laïques urbaines et dans des endroits comme les États-Unis, manger des skulties est plus attrayant que jamais, à la fois parce qu'ils agissent comme de nouvelles religions ainsi qu'en raison de l'importance culturelle, de la santé, de la longévité et du corps sans précédent.

Le défi de promouvoir le régime méditerranéen est qu'il est presque trop vague, trop général et n'a pas d'orthodoxie que beaucoup de gens semblent longtemps.

Remarque de l'équipe éditoriale: cliquez pour le texte complet gratuit de l'étude examinée ici.