Je Essen zdravší skôr ako neskôr?

referencia

Mazri FH, Manaf ZA, Shabhar S, a kol. Líšia sa návyky na stravovanie v zdravých a nezdravých ľuďoch s nadváhou/obéznymi ľuďmi? živiny. 2021; 13 (11): 4121.

Kľúč na odnesenie

Vyššia spotreba energie skôr deň a nižšia spotreba energie neskôr deň je metabolická a znižuje riziko prejdenia do metabolického nezdravého štátu.

koncept

Prierez, jedna klinika, pozorovacia štúdia

Účastník

Táto štúdia prijala 299 dobrovoľníkov (73,6 % žien) v regióne Valley v Malajzii. Všetci účastníci boli členmi vlády, ktorí nemali zmenu zmeny (s cieľom kontrolovať cirkadiánne poruchy ako zmätok). V opačnom prípade index telesnej hmotnosti (BMI) 25,0 kg/m

2 alebo staršie (s nadváhou/obézne) a vek medzi 20 a 59 rokmi (vek: 40,3 ± 6,9 rokov).

Po tom, čo vedci uplatnili kritériá štúdie, bolo 299 účastníkov rozdelených na 126 (42 %) účastníkov s metabolickou nezdravou obezitou (MUO) a 173 (58 %) účastníkmi s metabolickou zdravou obezitou (MHO).

Účastníci boli vylúčení, ak boli tehotná alebo dojčia, podstúpili bariatrickú operáciu alebo mali diagnózu chronického ochorenia vrátane pečene, srdca, obličkových chorôb alebo rakoviny.

intervencia

Vyškolení dietológov a výživových pracovníkov podávali 7-dňový dotazník o retrospektívnej výžive (DHQ).

Vyšetrovatelia analyzovali merania potravín pomocou softvéru Nutritionist Pro

TM .

Použili časy účastníkov a vypočítali centrum, aby sa dostali k časovým vzorcom dodávky energie a makronutrientu. Tieto časové vzory klasifikovali do skorých a neskorých jedálenských okien.

Jedlá získané pred polovičným časom sa považovali za časové okná pre skoré jedlá a jedlo po polčase ako časové okno pre neskoré jedlo.

Vyhodnotené parametre štúdie

Vyšetrovatelia vykonali štúdiu 6 mesiacov (august 2019 - január 2020).

Skoré versus oneskorené jedlo bolo definované určením stredu medzi prvým a posledným jedlom pre každý subjekt a potom vypočítalo, či sa väčšina kalórií (skoré okná jedla) alebo vtedy (oneskorené okno jedla) sa konzumuje v centre.

Laboratórne hodnoty zahŕňali triezvy hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. HBA _{1c Celkový cholesterol, cholesterol s vysokou hustotou-lipoproteínom (HDL), cholesterol s nízkou hustotou-lipoproteínom (LDL), hladina non-HDL cholesterolu, triglyceridu a kyseliny močovej.}

Vyšetrovatelia tiež merajú veľkosť, veľkosť a hmotnosť pása, ako aj krvný tlak pre parametre metabolického zdravotného stavu. Na výpočet zloženia tela použili analyzátor bioelektrickej impedancie (BIA).

Účastníci boli klasifikovaní ako metabolickí nezdravá prekážka (MUO), ak splnili 3 alebo viac z 5 nasledujúcich kritérií:

• SoberblutZucker (FBG) nad 5,6 mmol/l alebo lieky na kontrolu cukru v krvi
• Sober-Triglycerid (TG) nad 1,7 mmol/l alebo lieky na reguláciu lipidov
• Pôst HDL-C menej ako 1,29 mmol/l pre ženy; Sober HDL-C menší ako 1,03 mmol/l pre mužov
• Systolický krvný tlak nad 130 mmHg a diastolický krvný tlak na MMHG alebo liečbu liečiva na kontrolu vysokého krvného tlaku
• Veľkosť pásu (WC) väčšia ako 80 cm u žien; Príbehy väčšie ako 90 cm u mužov

Metabolický zdravý obézny (MHO) Účastníkmi boli tí, ktorí sa stretli s 2 alebo menej z vyššie uvedených parametrov.

Vyšetrovatelia vykonali dotazník o jedle v noci (NEQ), aby hľadali prítomnosť syndrómu jesť nočné konzumácie; V tejto štúdii použili 13 zo 17 položiek, otázky 1 až 12 a otázku 14.

V oblasti Sound Valley v Malajzii má 20 % populácie zdieľaný rytmus spánku kvôli ranným modlitbám. Vyšetrovatelia použili dotazník Mníchovského chronotypu (MCTQ) na prispôsobenie sa účastníkom, ktorí mali zdieľaný plán spánku; Tým sa zameriava na spánok na nápravu spánkového dlhu a vytvorenie chronotypov rána alebo večera.

Vyšetrovatelia riadili globálny dotazník o fyzickej aktivite (malajzijská verzia) na vyhodnotenie fyzickej aktivity účastníkov.

Primárny výsledok

Štúdia bola vyvinutá s cieľom posúdiť, či je čas energetiky a absorpcie makronutrientov s metabolickou alebo nezdravou obezitou u ľudí s nadváhou/obéznymi ľuďmi, ako je uvedené v kritériách a priori .

Dôležité vedomosti

Neexistovali žiadne významné rozdiely medzi účastníkmi MHO a MUO vo vzťahu k charakteristikám spánku, fyzickou aktivitou, vlastnosťami životného štýlu alebo nočným jedlom.

Účastníci MHO aj MUO boli v priemernom veku podobní. V ranných a večerných chronotypoch medzi týmito dvoma skupinami nebol významný význam v ranných a večerných chronotypoch.

Keď vyšetrovatelia opravili všetky parametre životného štýlu, ako sú spánok, fyzické aktivity a životný štýl, zistili, že účastníci MHO využili viac ako 60 % svojej energie počas skorého okna. Účastníci MUO použili počas skorého okna menej ako 60 % spotreby energie. Namiesto toho účastníci MUO použili počas neskorého okna viac ako 40 % svojej energie.

Účastníci MUO použili počas skorého okna nižší podiel energie: 59,0 % ( p = 0,008); Sacharidy: 30,6 %, ( p = 0,021); Proteín: 9,7 % ( p = 0,049).

MUO účastníci použili vyšší podiel energie počas neskorého okna: 41 % ( p = 0,008); Sacharidy, 18,1 % ( p = 0,019); Tuk 13,1 % ( p = 0,024).

Ďalšie výsledky zistili, že skupina MUO mala významného viac mužského účastníka s 53 % viac účastníkov mužov ako 46,8 % mužských účastníkov v skupine MHO ( p = 0,021).

Účastníci MUO mali vyššiu obezitu a systolický aj diastolický krvný tlak, ktorý bol vyšší ako MHO. Biochemické parametre účastníkov MUO boli horšie ako u účastníkov MHO, s výnimkou celkového hladiny cholesterolu, LDL cholesterolu a kyseliny močovej.

Tento výskum naznačuje, že vyššia spotreba energie skôr deň a nižšia spotreba energie neskôr je metabolická denne. Ukázalo sa, že to je výhodné pre ranné a večerné chronotypy. Musí sa vykonať ďalšia prospektívna štúdia, aby sa pochopila, či môže Chrono Diet oddialiť progresiu metabolickej zdravej obezity k metabolickej nezdravej obezite.

Transparentnosť

Výskum tejto štúdie bol financovaný ministerstvom vysokoškolského vzdelávania. Autori neposkytli žiadne informácie.

Praktické implikácie

Táto štúdia naznačuje, že vyšší príjem kalórií skôr deň a zníženie tohto príjmu kalórií neskôr večer môže byť metabolický ako neskorší príjem potravy.

Parametre metabolického zdravotného stavu, ktoré sa použili na definovanie „metabolického nezdravého“, sú tiež tie, ktoré určujú prítomnosť metabolického syndrómu.

To má silný vplyv na jedlo, pokiaľ ide o výučbu ľudí o zdravých stravovacích návykoch vo vzťahu k najlepším časom jedla jedla a zložení jedál.

Táto štúdia sa môže ukázať ako obzvlášť užitočná, pokiaľ ide o vysvetlenie účinkov jedla počas dňa namiesto inštalácie jedla a večera. Zvýšené riziko symptómov metabolického syndrómu a obezity s neskoršou spotrebou vyšších energetických množstiev vo večerných hodinách bolo tiež v malej štúdii Gu C et al.

2

S rastúcou popularitou prerušovaného pôstu mnohí ľudia prešli, aby položili jedlo na neskorší deň, s cieľom schudnúť a dosiahnuť zdravší metabolický stav.

Zatiaľ čo intermitentný pôst môže byť veľmi úspešným prístupom k zníženiu parametrov metabolického syndrómu, keď sa používa správne, táto súčasná štúdia naznačuje, že jedlá s energiou neskôr korelujú s metabolickým syndrómom, čo zvyšuje riziko závažnejších chronických chorôb.

Ak učíte pacientov o prerušovanom pôste alebo s vami, je najlepšie si vymieňať informácie o meraní zaznamenávania časových okien a kalórií a zdôrazniť, že pacienti by sa mali usilovať o včasnú absorpciu energie a znížiť energeticky RICH zaznamenanie neskôr denne. Je tiež užitočné vykonávať laboratóriá a opakovať laboratóriá, aby sa zabezpečilo, že metabolické parametre sa zlepšujú v rámci výživy.

Existuje ďalší zaujímavý aspekt tejto štúdie. Napriek tomu, že celková populácia tejto štúdie bola žena (73,6 %), v skupine MUO bolo výrazne viac mužov ako v skupine MHO. Aj keď sa aj naďalej zaoberáme zdravými stravovacími návykmi, bude potrebné zamerať sa na objasnenie mužov o dočasných stravovacích návykoch, aby sme znížili riziko metabolického syndrómu a chronických chorôb v súvislosti s stravovacím návykom.

(odkaz odstránený)