Essen è più sano prima o poi?

Mazri FH correlato, Manaf ZA, Shale S, et al. Le abitudini alimentari differiscono nel tempo in sovrappeso/obesi sani e malsani? Nutrienti. 2021; 13 (11): 4121. Chiave per portare via un apporto energetico più elevato all'inizio di un giorno e un consumo di energia più basso più tardi un giorno sono più metabolici e riducono il rischio di entrare in uno stato malsano metabolico. Progettare la sezione trasversale, la singola clinica, il partecipante allo studio di osservazione. Questo studio ha reclutato 299 volontari (73,6 % di donne) nella regione suonava la valle in Malesia. Tutti i partecipanti erano membri del governo che non hanno avuto cambio di cambiamento (al fine di controllare i disturbi circadiani come confondimento). Altrimenti, un indice di massa corporea (BMI) di 25,0 kg/m2 o più (sovrappeso/obesi) e un ...
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Essen è più sano prima o poi?

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Riferimento

Mazri FH, Manaf ZA, Shabhar S, et al. Le abitudini alimentari differiscono nel tempo in sovrappeso/obesi sani e malsani? nutrienti. 2021; 13 (11): 4121.

Chiave per portare via

Un consumo di energia più elevato all'inizio di un giorno e un consumo di energia più basso più tardi un giorno è più metabolico e riducono il rischio di entrare in uno stato non salutare metabolico.

bozza

Studio di osservazione, clinica singola, clinica singola

Partecipante

Questo studio ha reclutato 299 volontari (73,6 % di donne) nella valle della regione in Malesia. Tutti i partecipanti erano membri del governo che non hanno avuto cambio di cambiamento (al fine di controllare i disturbi circadiani come confondimento). Altrimenti, un indice di massa corporea (BMI) di 25,0 kg/m 2 o più vecchio (sovrappeso/obeso) e un'età compresa tra 20 e 59 anni (età: 40,3 ± 6,9 anni).

Dopo che i ricercatori hanno applicato i criteri di studio, i 299 partecipanti sono stati divisi in 126 (42 %) partecipanti con obesità malsana metabolica (MUO) e 173 (58 %) partecipanti con obesità sana metabolica (MHO).

I partecipanti sono stati esclusi se erano incinti o allattati, sono stati sottoposti a un funzionamento bariatrico o avevano una diagnosi di una malattia cronica, tra cui fegato, cuore, malattie renali o cancro.

intervento

Dieti e nutrizionisti addestrati hanno somministrato un questionario sulla storia della dieta retrospettiva di 7 giorni (DHQ).

Gli investigatori hanno analizzato le misurazioni alimentari con il software nutrizionista tm .

Hanno usato i tempi dei partecipanti e calcolavano il centro per raggiungere i modelli temporali dell'energia e dell'offerta di macronutrienti. Hanno classificato questi modelli temporali nelle finestre della sala da pranzo precoci e tardive.

I pasti presi prima del mezzo tempo sono stati considerati finestre per i primi pasti e pasti dopo la metà del tempo come finestra temporale per il cibo tardivo.

Parametri di studio valutati

Gli investigatori hanno condotto lo studio per 6 mesi (agosto 2019 - gennaio 2020).

La finestra iniziale o tardiva del pasto è stata definita determinando il centro tra il primo e l'ultimo pasto per ogni soggetto e quindi calcolava se la maggior parte delle calorie (finestre dei pasti precoci) o poi (finestra di pasto tardiva) è stata consumata al centro.

I valori di laboratorio includevano sobri glicemia e livelli di insulina. HBA 1c colesterolo totale, colesterolo ad alta densità (HDL), colesterolo a bassa densità-lipoproteina (LDL), colesterolo non HDL, trigliceride e livello di acido urico.

Gli investigatori misurano anche le dimensioni, le dimensioni e il peso della vita, nonché la pressione sanguigna per i parametri dello stato metabolico della salute. Per calcolare la composizione corporea, hanno usato un analizzatore di impedenza bioelettrica (BIA).

I partecipanti sono stati classificati come ostacoli malsani metabolici (MUO) se soddisfacevano 3 o più dei 5 criteri seguenti:

  • Soberblutzucker (FBG) oltre 5,6 mmol/L o farmaci per il controllo della glicemia
  • Sober-trigliceride (TG) oltre 1,7 mmol/L o farmaci per controllare i lipidi
  • HDL-C a digiuno inferiore a 1,29 mmol/L per le donne; Sobrio hdl-c meno di 1,03 mmol/l per uomini
  • Pressione arteriosa sistolica oltre 130 mmHg e pressione arteriosa diastolica su MMHG o trattamento farmacologico per controllare la pressione alta
  • Dimensione della vita (toilette) più grande di 80 cm nelle donne; Racconti più grandi di 90 cm negli uomini

I partecipanti a Obese sano metabolico (MHO) erano quelli che hanno incontrato 2 o meno dei parametri di cui sopra.

Gli investigatori hanno effettuato un questionario per mangiare notturno (NEQ) per cercare la presenza di una sindrome da mangiare notturno; Hanno usato 13 dei 17 articoli in questo studio, domande da 1 a 12 e domanda 14.

Nella regione della Sound Valley in Malesia, il 20 % della popolazione ha un ritmo di sonno condiviso a causa delle preghiere del mattino. Gli investigatori hanno utilizzato il questionario Chronotype di Monaco (MCTQ) per adattarsi ai partecipanti che avevano un piano di sonno condiviso; Questo richiede il suo focus sul sonno per correggere il debito del sonno e creare cronotipi della mattina o della sera.

Gli investigatori hanno gestito il questionario globale sull'attività fisica (versione malese) per valutare l'attività fisica dei partecipanti.

Risultato primario

Lo studio è stato sviluppato per valutare se il tempo del giorno dell'energia e dell'assorbimento di macronutrienti con obesità metabolica o malsana nelle persone in sovrappeso/obese, come affermato da un, è associato a criteri a priori .

Conoscenza importante

Non c'erano differenze significative tra i partecipanti MHO e Muo in relazione alle caratteristiche del sonno, all'attività fisica, alle caratteristiche dello stile di vita o al cibo notturno.

Sia l'MHO che i partecipanti MUO erano simili nell'età media. Non vi era alcuna differenza intrinseca significativa nei cronotipi mattutini e serali tra i due gruppi.

Quando gli investigatori hanno corretto tutti i parametri dello stile di vita come il sonno, le attività fisiche e lo stile di vita, hanno scoperto che i partecipanti MHO hanno usato più del 60 % della loro energia durante la finestra iniziale. I partecipanti a MUO hanno usato meno del 60 % del consumo di energia durante la finestra iniziale. Invece, i partecipanti MUO hanno usato oltre il 40 % della propria energia durante la finestra tardiva.

I partecipanti MUO hanno usato una percentuale inferiore di energia durante la finestra iniziale: 59,0 % ( p = 0,008); Carboidrati: 30,6 %, ( p = 0,021); Proteina: 9,7 % ( p = 0,049).

I partecipanti MUO hanno usato una quota energetica più elevata durante la finestra tardiva: 41 % ( p = 0,008); Carboidrati, 18,1 % ( p = 0,019); Grasso 13,1 % ( p = 0,024).

Ulteriori risultati hanno scoperto che il gruppo MUO aveva un partecipante significativo più maschile con il 53 % in più di partecipanti maschi rispetto al 46,8 % dei partecipanti maschi nel gruppo MHO ( p = 0,021).

I partecipanti MUO avevano un'obesità più elevata e una pressione arteriosa sistolica e diastolica che era più alta dell'MHO. I parametri biochimici dei partecipanti alla MUO erano peggiori di quelli dei partecipanti all'MHO, ad eccezione del colesterolo totale, del colesterolo LDL e del livello di acido urico.

Questa ricerca suggerisce che un consumo di energia più elevato all'inizio di un giorno e un consumo di energia più basso in seguito è metabolico al giorno. Ciò ha dimostrato di essere vantaggioso per i cronotipi mattutini e serali. Un ulteriore studio prospettico deve essere condotto per capire se la dieta Chrono può ritardare la progressione dell'obesità sana metabolica all'obesità malsana metabolica.

trasparenza

La ricerca per questo studio è stata finanziata dal Ministero dell'istruzione superiore. Gli autori non hanno fornito alcuna informazione.

Implicazioni pratiche

Questo studio suggerisce che un apporto calorico più elevato all'inizio di un giorno e riducendo questa assunzione di calorie più tardi la sera può essere più metabolica di una successiva assunzione di cibo.

I parametri dello stato di salute metabolica che sono stati usati per definire "malsani metabolici" sono anche quelli che determinano la presenza di una sindrome metabolica.

Questo ha un forte impatto sul cibo quando si tratta di insegnare alle persone su abitudini alimentari sane in relazione ai migliori tempi di mangiare i pasti e alla composizione dei pasti.

Questo studio può rivelarsi particolarmente utile quando si tratta di spiegare gli effetti del cibo durante il giorno invece di ingrassare i pasti e prendere pasti importanti la sera. L'aumento del rischio di sintomi della sindrome metabolica e dell'obesità con il consumo successivo di quantità di energia più elevate la sera era anche in un piccolo studio di Gu C et al. 2

Con la crescente popolarità del digiuno intermittente, molte persone sono passate per mettere i loro pasti a un giorno più tardi, con l'obiettivo di perdere peso e raggiungere uno stato metabolico più sano.

Mentre il digiuno intermittente può essere un approccio di grande successo per ridurre i parametri della sindrome metabolica se usato correttamente, questo studio attuale suggerisce che i pasti ricchi di energia alimentari sono successivamente correlati con la sindrome metabolica, che aumenta il rischio di malattie croniche più gravi.

Se insegni ai pazienti il ​​digiuno intermittente o ti parli, è meglio scambiare informazioni sulle finestre temporali e le misurazioni della registrazione di calorie e sottolineare che i pazienti dovrebbero sforzarsi per l'assorbimento energetico precoce e ridurre la registrazione di energia più tardi un giorno. È anche utile effettuare laboratori e ripetere i laboratori per garantire che i parametri metabolici migliorino sotto nutrizione.

C'è un altro aspetto interessante di questo studio. Nonostante il fatto che la popolazione complessiva di questo studio fosse femmina (73,6 %), c'erano significativamente più uomini nel gruppo MUO che nel gruppo MHO. Mentre continuiamo a gestire le sane abitudini alimentari, potrebbe essere necessario focalizzare un focus speciale sul chiarire gli uomini sulle abitudini alimentari temporanee al fine di ridurre il rischio di sindrome metabolica e malattie croniche in relazione alle abitudini alimentari.

(link rimosso)

  1. Sindrome metabolica. NIH National Heart, Lung and Blood Institute. (Collegamento via). Accesso l'11 febbraio 2022.
  2. Gu C, Brereton N, Schweitzer A, et al. Effetti metabolici di una cena tardiva in soggetti sani: uno studio di crossover clinico randomizzato. 2020; 105 (8): 2789-2802.
  3. Santos H, Genario R, Macedo R, Pareek M, Tinsley G. Associazione di lasciare la colazione con risultati cardiovascolari e fattori di rischio cardiometabolico: una revisione aggiornata delle prove cliniche. 2022; 62 (2): 466-474.