Essen egészségesebb, mint később?

referencia

Mazri FH, Manaf ZA, Shabhar S, et al. Az étkezési szokások az egészséges és egészségtelen túlsúlyos/elhízott emberekben különböznek -e? tápanyagok. 2021; 13 (11): 4121.

kulcs a levételhez

A napi korábban egy magasabb energiafogyasztás és a napi alacsonyabb energiafogyasztás egy nap későbbi anyagcsere, és csökkenti a metabolikus egészségtelen állapotba kerülésének kockázatát.

vázlat

keresztmetszeti, egyetlen klinika, megfigyelési vizsgálat

résztvevő

Ez a tanulmány 299 önkéntest (73,6 % nőt) toborzott a malajziai régió -völgyben. Az összes résztvevő a kormány tagjai voltak, akiknek nem volt megváltozása (a cirkadián rendellenességek mintavonóként történő ellenőrzése érdekében). Ellenkező esetben a testtömeg -index (BMI) 25,0 kg/m 2 vagy idősebb (túlsúlyos/elhízott) és 20 és 59 év közötti életkor (életkor: 40,3 ± 6,9 év).

Miután a kutatók alkalmazták a vizsgálati kritériumokat, a 299 résztvevőt 126 (42 %) résztvevőre osztották, anyagcsere -egészségtelen elhízás (MUO) és 173 (58 %) résztvevőre, az anyagcsere -egészséges elhízással (MHO).

A

résztvevőket kizárták, ha terhes vagy szoptattak, bariatrikus műtéten mentek keresztül, vagy krónikus betegség diagnosztizálását végezték el, beleértve a májat, a szívét, a vesebetegségeket vagy a rákot.

beavatkozás

A

képzett dietetikusok és táplálkozási szakemberek 7 napos retrospektív étkezési előzményeket (DHQ) adtak be.

A vizsgálók az élelmiszer -méréseket a Nuthitionist Pro TM

szoftverrel elemezték.

A résztvevők idejét felhasználták, és kiszámították a központot, hogy eljuthassanak az energia és a makroelemek ellátásának időbeli mintáira. Ezeket az időbeli mintákat besorolták a korai és késői étkezőablakokban.

A félidő előtt elvégzett

ételeket időablakoknak tekintették a korai étkezéshez és az étkezéshez félidő után, mint a késői ételek időablakának.

Vizsgálati paraméterek értékelve

A vizsgálók 6 hónapig (2019. augusztus - 2020. január) végezték el a tanulmányt.

A korai és a késői étkezési ablakot úgy határozták meg, hogy meghatározták a központot az első és az utolsó étkezés között az egyes alanyok számára, majd kiszámítottuk, hogy a kalóriák többségét (korai étkezési ablakokat) vagy (késői étkezés ablakot) megették -e.

A laboratóriumi értékek a józan vércukorszintet és az inzulinszintet tartalmazzák. HBA _{1C Teljes koleszterin, nagy sűrűségű-lipoprotein (HDL) koleszterin, alacsony sűrűségű-lipoprotein (LDL) koleszterin, nem HDL koleszterin, triglicerid és húgysav szintje.}

A vizsgálók mérik a derék méretét, méretét és súlyát, valamint a vérnyomást a metabolikus egészségügyi állapot paramétereinél. A test összetételének kiszámításához bioelektromos impedancia analizátort (BIA) használtak.

A résztvevőket anyagcsere -egészségtelen akadálynak (MUO) osztályozták, ha az 5 -ből legalább 3 -at teljesítették:

• SoberBlutzucker (FBG) 5,6 mmol/L felett vagy gyógyszeres kezelés a vércukorszint ellenőrzésére
• józan-triglicerid (TG) 1,7 mmol/L felett vagy gyógyszeres kezelés a lipidek szabályozására
• A böjt HDL-C kevesebb, mint 1,29 mmol/L nők számára; A józan HDL-C kevesebb, mint 1,03 mmol/L férfiak számára
• szisztolés vérnyomás 130 mmHg felett, és diasztolés vérnyomás az MMHG -n vagy a kábítószer -kezelésen a magas vérnyomás szabályozására
• Derék mérete (WC), mint 80 cm a nőknél; 90 cm -nél nagyobb mesék a férfiakban

Metabolikus egészséges elhízott (MHO) résztvevők voltak azok, akik a fenti paraméterek közül 2 vagy annál kevesebbet teljesítettek.

A nyomozók éjszakai étkezési kérdőívet (NEQ) készítettek, hogy éjszakai étkezési szindróma jelenlétét keressék; A tanulmányban szereplő 17 elem közül 13 -at használtak, az 1–12. És a 14. kérdés.

A malajziai Sound Valley régiójában a lakosság 20 % -ánál van megosztott alvási ritmus a reggeli imák miatt. A nyomozók a müncheni kronotípus -kérdőívet (MCTQ) használták, hogy alkalmazkodjanak azokhoz a résztvevőkhöz, akik megosztott alvási tervvel rendelkeztek; Ez az alvás középpontjában áll, hogy kijavítsa az alvás adósságát, és hozzon létre krónotípusokat reggel vagy este.

A nyomozók kezelték a globális fizikai aktivitás kérdőívet (malajziai változat), hogy értékeljék a résztvevők fizikai aktivitását.

Elsődleges eredmény

A tanulmányt annak felmérésére fejlesztették ki, hogy az energia napi ideje és a makroszeres felszívódás metabolikus vagy egészségtelen elhízással a túlsúlyos/elhízott embereknél, amint azt az AN kijelenti, a a priori kritériumokkal társul.

Fontos tudás

Nem volt szignifikáns különbség az MHO és a MUO résztvevői között az alvás jellemzőivel, a fizikai aktivitással, az életmódjellemzőkkel vagy az éjszakai ételekkel kapcsolatban.

Mind az MHO, mind a MUO résztvevői hasonlóak voltak az átlagéletkorban. A két csoport között nem volt szignifikáns velejáró különbség a reggeli és esti kronotípusokban.

Amikor a nyomozók kijavították az összes életmód -paramétert, például az alvást, a fizikai tevékenységeket és az életmódot, úgy találták, hogy az MHO résztvevői energiájuk több mint 60 % -át a korai ablak során felhasználták. A MUO résztvevői az energiafogyasztás kevesebb, mint 60 % -át használták a korai ablak során. Ehelyett a MUO résztvevői energiájuk több mint 40 % -át felhasználták a késő ablak alatt.

A

muo résztvevői alacsonyabb energiát használtak a korai ablakban: 59,0 % ( p = 0,008); Szénhidrátok: 30,6 %, ( p = 0,021); Fehérje: 9,7 % ( p = 0,049).

muo résztvevők magasabb energiamegosztást használtak a késő ablak alatt: 41 % ( p = 0,008); Szénhidrátok, 18,1 % ( p = 0,019); Zsír 13,1 % ( p = 0,024).

További eredmények azt mutatták, hogy a MUO -csoport szignifikáns több férfi résztvevője volt, 53 % -kal több férfi résztvevővel, mint az MHO csoport 46,8 % -a férfi résztvevője ( p = 0,021).

A MUO résztvevői magasabbak voltak, és mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomás, amely magasabb volt, mint az MHO. A MUO résztvevőinek biokémiai paraméterei rosszabbak voltak, mint az MHO résztvevői, kivéve a teljes koleszterin-, LDL koleszterin- és húgysavszintet.

Ez a kutatás azt sugallja, hogy a napi korábban magasabb energiafogyasztás és az alacsonyabb energiafogyasztás későbbi anyagcsere. Ez előnyösnek bizonyult a reggeli és esti kronotípusok számára. További prospektív vizsgálatot kell elvégezni annak megértése érdekében, hogy a krónó étrend késleltetheti -e a metabolikus egészséges elhízás előrehaladását az anyagcsere -egészségtelen elhízásba.

Átláthatóság

A tanulmány kutatását a Felsőoktatási Minisztérium finanszírozta. A szerzők nem adtak információt.

Gyakorlati következmények

Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a napi korábban magasabb kalóriabevitás, és később este csökkentve ezt a kalóriabevitelt anyagcseréből, mint egy későbbi élelmiszer -bevitel.

A metabolikus egészségügyi állapot paramétere, amelyet a "metabolikus egészségtelen" meghatározására használtak, szintén azok, akik meghatározzák a metabolikus szindróma jelenlétét.

Ez erősen befolyásolja az ételeket, amikor az embereknek az egészséges táplálkozási szokásokról szólnak az étkezés és az étkezés összetételének legjobb időpontjaival kapcsolatban.

Ez a tanulmány különösen hasznosnak bizonyulhat, ha elmélyíti az ételek napközbeni hatásait, ahelyett, hogy étkezést fogyasztana, és este jelentős ételeket készít. A metabolikus szindróma és az elhízás megnövekedett tüneteinek megnövekedett kockázata az esti nagyobb energiamennyiség későbbi fogyasztásával szintén egy kis tanulmányban volt, amelyet Gu C et al. 2

Az időszakos böjt egyre növekvő népszerűségével sokan átadtak étkezéseit egy nap későbbi napjára, azzal a céllal, hogy fogyjanak és elérjék az egészségesebb anyagcserét.

Míg az időszakos böjt nagyon sikeres megközelítés lehet a metabolikus szindróma paramétereinek megfelelő alkalmazásának csökkentésére, ez a jelenlegi tanulmány azt sugallja, hogy az energiafogyasztás -rich étkezés később korrelál a metabolikus szindrómával, ami növeli a súlyosabb krónikus betegségek kockázatát.

Ha megtanítja a betegeket az időszakos böjtről, vagy beszélsz veled, akkor a legjobb, ha információt cserél az időablakokról és a kalóriafelvételi mérésekről, és hangsúlyozza, hogy a betegeknek a korai energiaelnyelésre törekedniük kell, és egy nap későbbi energiagazdálkodást kell csökkenteniük. Hasznos a laboratóriumok és az ismétlődő laboratóriumok végrehajtása annak biztosítása érdekében, hogy a metabolikus paraméterek javuljanak a táplálkozás alatt.

Van egy másik érdekes aspektusa ennek a tanulmánynak. Annak ellenére, hogy ennek a tanulmánynak a teljes populációja nő volt (73,6 %), a MUO csoportban szignifikánsan több férfi volt, mint az MHO csoportban. Miközben továbbra is foglalkozunk az egészséges táplálkozási szokásokkal, különös figyelmet kell fordítani a férfiak tisztázására az ideiglenes étkezési szokásokról, hogy csökkentsék az anyagcsere -szindróma és a krónikus betegségek kockázatát az étkezési szokásokkal kapcsolatban.

(link eltávolítva)