Onko Essen terveellisempi aikaisemmin kuin myöhemmin?

Viite

Mazri FH, Manaf ZA, Shabhar S, et ai. Eriltävätkö ruokailutottumukset terveissä ja epäterveellisissä ylipainoissa/liikalihavissa ihmisissä? ravintoaineet. 2021; 13 (11): 4121.

avain ottaa pois

Suurempi energiankulutus aikaisemmin päivässä ja alhaisempi energiankulutus myöhemmin päivässä ovat aineenvaihdunta ja vähentävät riskiä mennä aineenvaihduntaan epäterveelliseen valtioon.

Luonnos

poikkileikkaus, yksi klinikka, havaintotutkimus

osallistuja

Tämä tutkimus rekrytoi 299 vapaaehtoista (73,6 % naisia) Malesian alueen laaksoon. Kaikki osallistujat olivat hallituksen jäseniä, joilla ei ollut muutosta muutosta (vuorokausipäivän häiriöiden hallitsemiseksi). Muutoin kehon massaindeksi (BMI) 25,0 kg/m 2 tai vanhempi (ylipaino/lihava) ja ikä 20–59 vuotta (ikä: 40,3 ± 6,9 vuotta).

Tutkijoiden soveltamisen jälkeen tutkimuskriteerit 299 osallistujaa jaettiin 126 (42 %) osallistujaan, joilla oli metabolinen epäterveellinen liikalihavuus (MUO) ja 173 (58 %) osallistuja, joilla on aineenvaihdunta terveellistä liikalihavuutta (MHO).

;

interventio

koulutetut ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit antoivat 7 päivän retrospektiivisen ruokavalion historiakyselyn (DHQ).

;

He käyttivät osallistujien aikoja ja laskivat keskuksen päästäkseen energian ja makroravinteiden tarjonnan ajallisiin malleihin. He luokittelivat nämä ajalliset kuviot varhaisissa ja myöhäisissä ruokailutilassa.

ennen puoli -aikaista otettuja aterioita pidettiin aikaikkunoina varhaisten aterioiden ja aterioiden jälkeen puoliksi -ajan jälkeen myöhäisen ruoan aikaikkuna.

Tutkimusparametrit arvioitiin

Tutkijat suorittivat tutkimuksen 6 kuukauden ajan (elokuu 2019 - tammikuu 2020).

Varhainen verrattuna myöhään ateriaikkunaan määritettiin määrittämällä kunkin koehenkilö ensimmäisen ja viimeisen aterian välinen keskusta ja laskettiin sitten, syövätkö suurin osa kaloreista (varhaisten aterioiden ikkunat) vai (myöhäinen ateriaikkuna) keskusta.

Laboratorioarvot sisälsivät raittiita verensokeria ja insuliinitasoja. HBA _{1c kokonaiskolesteroli, korkean tiheyden lipoproteiini (HDL) kolesteroli, matalan tiheyden lipoproteiini (LDL) kolesteroli, ei-HDL-kolesteroli, triglyseridi ja virtsahappotaso.}

Tutkijat mittaavat myös vyötärön koon, koon ja painon sekä verenpaineen terveystilan parametreille. Kehon koostumuksen laskemiseksi he käyttivät bioelektristä impedanssianalysaattoria (BIA).

Osallistujat luokiteltiin aineenvaihdunnan epäterveelliseksi esteeksi (MUO), jos he tapasivat vähintään 3 viidestä seuraavista kriteereistä:

• Soberblutzucker (FBG) yli 5,6 mmol/l tai lääkitys verensokerin hallitsemiseksi
• Rauhat-triglyseridi (TG) yli 1,7 mmol/l tai lääkitys lipidien hallitsemiseksi
• Paasto HDL-C alle 1,29 mmol/l naisille; Sober HDL-C alle 1,03 mmol/l miehille
• Systolinen verenpaine yli 130 mmHg ja diastolinen verenpaine MMHG: n tai lääkehoidon yli korkean verenpaineen hallitsemiseksi
• Vyötärön koko (wc) yli 80 cm naisilla; Tarinoita yli 90 cm miehillä

aineenvaihdunta terveelliset liikalihavat (MHO) osallistujat olivat niitä, jotka tapasivat 2 tai vähemmän yllä olevista parametreista.

Tutkijat suorittivat yö syömiskyselyn (NEQ) etsimään yötä syövän oireyhtymän läsnäoloa; He käyttivät 13 tämän tutkimuksen 17 kohdasta, kysymykset 1–12 ja kysymykset 14.

Malesian äänilaakson alueella 20 prosentilla väestöstä on yhteinen unirytmi aamu rukousten takia. Tutkijat käyttivät Münchenin kronotyyppikyselyä (MCTQ) sopeutuakseen osallistujiin, joilla oli yhteinen unesuunnitelma; Tämä vaatii unta nukkua velan korjaamiseen ja kronotyyppien luomiseen aamusta tai illasta.

Tutkijat hallitsivat globaalia fyysisen aktiivisuuden kyselylomaketta (Malesian versio) arvioimaan osallistujien fyysistä toimintaa.

Ensisijainen tulos

Tutkimus kehitettiin arvioimaan, liittyykö energia- ja makroravinteiden absorptio metabolisella vai epäterveellisellä liikalihavuudella ylipainoisilla/lihavilla ihmisillä, kuten An AN on todennut, a priori -kriteereihin.

Tärkeä tieto

MHO: n ja MUO: n osallistujien välillä ei ollut merkittäviä eroja unen ominaisuuksiin, fyysiseen aktiivisuuteen, elämäntapaominaisuuksiin tai öiseen ruokaan.

Sekä MHO että MUO: n osallistujat olivat keskimääräisen iän samanlaisia. Kahden ryhmän välillä ei ollut merkittävää luontaista eroa aamu- ja ilta -kronotyyppeissä.

Kun tutkijat korjasivat kaikki elämäntapaparametrit, kuten uni, fyysinen toiminta ja elämäntapa, he havaitsivat, että MHO: n osallistujat käyttivät yli 60 % energiastaan ​​varhaisen ikkunan aikana. MUO: n osallistujat käyttivät alle 60 % energiankulutuksesta varhaisen ikkunan aikana. Sen sijaan MUO: n osallistujat käyttivät yli 40 % energiastaan ​​myöhäisen ikkunan aikana.

MUO: n osallistujat käyttivät alhaisempaa energian osuutta varhaisen ikkunan aikana: 59,0 % ( p = 0,008); Hiilihydraatit: 30,6 %, ( p = 0,021); Proteiini: 9,7 % ( p = 0,049).

MUO: n osallistujat käyttivät korkeampaa energiaosuutta myöhäisen ikkunan aikana: 41 % ( p = 0,008); Hiilihydraatit, 18,1 % ( p = 0,019); Rasva 13,1 % ( p = 0,024).

Lisätulokset havaitsivat, että MUO -ryhmässä oli huomattavasti enemmän miespuolisia osallistujia, joiden miespuoliset osallistujat olivat 53 % enemmän kuin 46,8 % miespuolisia osallistujia MHO -ryhmässä ( p = 0,021).

MUO: n osallistujilla oli korkeampi liikalihavuus ja sekä systolinen että diastolinen verenpaine, joka oli korkeampi kuin MHO. MUO: n osallistujien biokemialliset parametrit olivat huonompia kuin MHO -osallistujien parametrit lukuun ottamatta kokonaiskolesterolia, LDL -kolesterolia ja virtsahappotasoa.

Tämä tutkimus viittaa siihen, että korkeampi energiankulutus aikaisemmin päivässä ja alhaisempi energiankulutus myöhemmin ovat aineenvaihdunta päivässä. Tämä on osoittautunut edulliseksi aamu- ja ilta -kronotyyppeihin. Ylimääräinen mahdollinen tutkimus on suoritettava ymmärtääksesi, voiko Chrono -ruokavalio viivästyttää aineenvaihdunnan terveellisen liikalihavuuden etenemistä aineenvaihdunnan epäterveelliselle liikalihavuudelle.

Läpinäkyvyys

Tämän tutkimuksen tutkimusta rahoitti korkeakouluministeriö. Kirjailijat eivät antaneet mitään tietoja.

käytännön vaikutukset

Tämä tutkimus viittaa siihen, että korkeampi kalorien saanti aikaisemmin päivässä ja tämän kalorien saannin vähentäminen myöhemmin illalla voi olla aineenvaihdunta kuin myöhempi ruoan saanti.

Metabolisen terveystilan parametrit, joita käytettiin "metabolisen epäterveellisen" määrittelemiseen, ovat myös ne, jotka määrittelevät metabolisen oireyhtymän läsnäolon.

Tällä on voimakas vaikutus ruokaan, kun on kyse ihmisten opettamisesta terveellisistä ruokailutottumuksista suhteessa aterioiden syömisen parhaisiin aikoihin ja aterioiden koostumukseen.

Tämä tutkimus voi osoittautua erityisen hyödylliseksi, kun kyse on ruoan vaikutusten selittämisestä päivän aikana sen sijaan, että aterioiden rynnättäminen ja suurten aterioiden ottaminen illalla. Metabolisen oireyhtymän oireiden lisääntynyt riski ja liikalihavuus korkeampien energiamäärien myöhemmän kulutuksen kanssa illalla oli myös pienessä tutkimuksessa, jonka Gu C et al. 2

Ajoittaisen paaston kasvavan suosion myötä monet ihmiset ovat siirtyneet asettamaan ateriansa myöhemmin päivässä, tavoitteena laihtua ja terveellisemmän aineenvaihduntavaltion saavuttaminen.

Vaikka ajoittainen paasto voi olla erittäin onnistunut lähestymistapa metabolisen oireyhtymän parametrien vähentämiseksi oikein käytettäessä, tämä nykyinen tutkimus viittaa siihen, että energiaa kouriaattimet korreloivat myöhemmin aineenvaihdunnan oireyhtymän kanssa, mikä lisää vakavien kroonisten sairauksien riskiä.

Jos opetat potilaille ajoittaisesta paastoamisesta tai keskustelet kanssasi, on parasta vaihtaa tietoja aikaikkunoista ja kalorien tallennusmittauksista ja korostaa, että potilaiden tulisi pyrkiä varhaisen energian imeytymiseen ja vähentämään energianrikkaa tallennusta myöhemmin päivässä. Laboratorioiden suorittaminen ja laboratoriot on myös hyödyllistä varmistaa, että aineenvaihduntaparametrit parantavat ravinnon alla.

Tässä tutkimuksessa on toinen mielenkiintoinen osa. Huolimatta siitä, että tämän tutkimuksen kokonaisväestö oli naispuolinen (73,6 %), MUO -ryhmässä oli huomattavasti enemmän miehiä kuin MHO -ryhmässä. Vaikka jatkamme terveellisten ruokailutottumusten käsittelyä, erityinen keskittyminen on ehkä keskityttävä miesten selventämiseen väliaikaisista ruokailutottumuksista vähentääkseen aineenvaihdunnan oireyhtymän ja kroonisten sairauksien riskiä ruokailutottumusten yhteydessä.

(linkki poistettu)