Αναφορά
Mazri FH, Manaf ZA, Shabhar S, et αϊ. Οι διατροφικές συνήθειες του χρόνου διαφέρουν σε υγιείς και ανθυγιεινούς υπερβολικούς/παχύσαρκους ανθρώπους; θρεπτικά συστατικά. 2021; 13 (11): 4121.
κλειδί για να αφαιρέσετε
Υψηλότερη κατανάλωση ενέργειας νωρίτερα μια ημέρα και χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας αργότερα μια ημέρα είναι πιο μεταβολική και μειώνει τον κίνδυνο να μεταφερθεί σε μεταβολικό ανθυγιεινό κράτος.
Σχέδιο
Διατομή, ενιαία κλινική, μελέτη παρατήρησης
Συμμετέχων
Η μελέτη αυτή προσέλκυσε 299 εθελοντές (73,6 % γυναίκες) στην κοιλάδα της περιοχής στη Μαλαισία. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν μέλη της κυβέρνησης που δεν είχαν καμία αλλαγή αλλαγής (προκειμένου να ελέγξουν τις κιρκαδικές διαταραχές ως συγχώνευση). Διαφορετικά, ένας δείκτης μάζας σώματος (BMI) 25,0 kg/m
Αφού οι ερευνητές εφάρμοσαν τα κριτήρια μελέτης, οι 299 συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 126 (42 %) συμμετέχοντες με μεταβολική ανθυγιεινή παχυσαρκία (MUO) και 173 (58 %) συμμετέχοντες με μεταβολική υγιή παχυσαρκία (MHO).
Οι συμμετέχοντες αποκλείστηκαν εάν ήταν έγκυοι ή θηλάζοντες, υποβλήθηκαν σε βαριατρική λειτουργία ή είχαν διάγνωση χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων του ήπατος, της καρδιάς, των νεφρών ή του καρκίνου.
παρέμβαση
Οι εκπαιδευμένοι διαιτολόγοι και διατροφολόγοι χορήγησαν ένα ερωτηματολόγιο αναδρομικής ιστορίας διατροφής 7 ημερών (DHQ).
Οι ερευνητές ανέλυσαν τις μετρήσεις τροφίμων με το λογισμικό διατροφής Pro
χρησιμοποίησαν τους χρόνους των συμμετεχόντων και υπολογίζουν το κέντρο για να φτάσουν στα χρονικά πρότυπα της ενέργειας ενέργειας και μακροθρεπτικών συστατικών. Ταξινόμησαν αυτά τα χρονικά μοτίβα σε παράθυρα πρώιμης και καθυστερημένης τραπεζαρίας.
Τα γεύματα που ελήφθησαν πριν από το μισό -time θεωρούνταν χρονικά παράθυρα για πρώιμα γεύματα και γεύματα μετά από μισό χρόνο ως χρονικό παράθυρο για καθυστερημένα τρόφιμα.
Οι παράμετροι μελέτης αξιολογούνται
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν τη μελέτη για 6 μήνες (Αύγουστος 2019 - Ιανουάριος 2020).
Το παράθυρο πρώιμου και αργού γεύματος καθορίστηκε με τον προσδιορισμό του κέντρου μεταξύ του πρώτου και του τελευταίου γεύματος για κάθε θέμα και στη συνέχεια υπολογίστηκε αν η πλειοψηφία των θερμίδων (παράθυρα πρώιμων γευμάτων) ή στη συνέχεια (παράθυρο τελευταίου γεύματος) καταναλώθηκε κέντρο.
Οι εργαστηριακές τιμές περιελάμβαναν επίπεδα νηφάλου σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνης. HBA <υπο-> 1C Συνολική χοληστερόλη, χοληστερόλη υψηλής πυκνότητας-λιποπρωτεΐνης (HDL), χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας-λιποπρωτεΐνης (LDL), μη HDL χοληστερόλη, τριγλυκερίδιο και επίπεδο ουρικού οξέος.
Οι ερευνητές μετρούν επίσης το μέγεθος, το μέγεθος και το βάρος της μέσης, καθώς και την αρτηριακή πίεση για τις παραμέτρους της μεταβολικής κατάστασης της υγείας. Για να υπολογίσουν τη σύνθεση του σώματος, χρησιμοποίησαν έναν αναλυτή βιοηλεκτρικής αντίστασης (BIA).
Οι συμμετέχοντες ταξινομήθηκαν ως μεταβολικοί ανθυγιεινές εμπόδιο (MUO) εάν πληρούσαν 3 ή περισσότερα από τα 5 ακόλουθα κριτήρια:
- Soberblutzucker (FBG) πάνω από 5,6 mmol/L ή φάρμακα για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
- Sober-triglyceride (TG) πάνω από 1,7 mmol/L ή φάρμακα για τον έλεγχο των λιπιδίων
- νηστεία HDL-C μικρότερη από 1,29 mmol/L για τις γυναίκες. SOBER HDL-C Λιγότερο από 1,03 mmol/L για άνδρες
- Η συστολική αρτηριακή πίεση άνω των 130 mmHg και η διαστολική αρτηριακή πίεση σε MMHG ή θεραπεία φαρμάκου για τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης
- Μέγεθος μέσης (τουαλέτα) μεγαλύτερο από 80 cm στις γυναίκες. Ιστορίες μεγαλύτερες από 90 cm στους άνδρες
Οι μεταβολικοί υγιείς παχύσαρκοι (MHO) ήταν εκείνοι που συναντήθηκαν 2 ή λιγότερο από τις παραπάνω παραμέτρους.
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν ένα ερωτηματολόγιο διανομής νύχτας (NEQ) για να αναζητήσουν την παρουσία ενός συνδρόμου νυχτερινής κατανάλωσης. Χρησιμοποίησαν 13 από τα 17 στοιχεία αυτής της μελέτης, ερωτήσεις 1 έως 12 και ερώτημα 14.
Στην περιοχή της Sound Valley στη Μαλαισία, το 20 % του πληθυσμού έχει κοινό ρυθμό ύπνου λόγω των πρωινών προσευχών. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν το ερωτηματολόγιο χρονοτύπου του Μονάχου (MCTQ) για να προσαρμοστούν στους συμμετέχοντες που είχαν κοινό σχέδιο ύπνου. Αυτό παίρνει το επίκεντρο του ύπνου για να διορθώσει το χρέος του ύπνου και να δημιουργήσει χρονοτύπους του πρωινού ή το βράδυ.
Οι ερευνητές διαχειρίστηκαν το ερωτηματολόγιο για τη φυσική δραστηριότητα της παγκόσμιας σωματικής δραστηριότητας (έκδοση της Μαλαισίας) για να αξιολογήσουν τη σωματική δραστηριότητα των συμμετεχόντων.
Πρωτογενές αποτέλεσμα
Η μελέτη αναπτύχθηκε για να εκτιμηθεί εάν η ώρα της ημέρας ενέργειας και της μακροθρεπτικής απορρόφησης με μεταβολική ή ανθυγιεινή παχυσαρκία σε υπερβολικό βάρος/παχύσαρκους ανθρώπους, όπως δηλώνεται από ένα, σχετίζεται με κριτήρια a priori .
Σημαντικές γνώσεις
Δεν υπήρχαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των συμμετεχόντων MHO και MUO σε σχέση με τα χαρακτηριστικά του ύπνου, τη σωματική δραστηριότητα, τα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής ή τα νυχτερινά τρόφιμα.
Τόσο οι συμμετέχοντες MHO όσο και οι συμμετέχοντες στο MUO ήταν παρόμοιοι στη μέση ηλικία. Δεν υπήρξε σημαντική εγγενή διαφορά στους χρονοβόους το πρωί και το βράδυ μεταξύ των δύο ομάδων.
Όταν οι ερευνητές διόρθωσαν όλες τις παραμέτρους του τρόπου ζωής, όπως ο ύπνος, οι σωματικές δραστηριότητες και ο τρόπος ζωής, διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες MHO χρησιμοποίησαν περισσότερο από το 60 % της ενέργειας τους κατά τη διάρκεια του πρώιμου παραθύρου. Οι συμμετέχοντες στο MUO χρησιμοποίησαν λιγότερο από το 60 % της κατανάλωσης ενέργειας κατά τη διάρκεια του πρώιμου παραθύρου. Αντ 'αυτού, οι συμμετέχοντες στο MUO χρησιμοποίησαν περισσότερο από το 40 % της ενέργειας τους κατά τη διάρκεια του τελευταίου παραθύρου.
Οι συμμετέχοντες στο MUO χρησιμοποίησαν χαμηλότερο ποσοστό ενέργειας κατά τη διάρκεια του πρώιμου παραθύρου: 59,0 % ( p = 0.008). Υδατάνθρακες: 30,6 %, ( p = 0,021). Πρωτεΐνη: 9,7 % ( p = 0,049).
Οι συμμετέχοντες στο MUO χρησιμοποίησαν υψηλότερο μερίδιο ενέργειας κατά τη διάρκεια του τελευταίου παραθύρου: 41 % ( p = 0.008). Υδατάνθρακες, 18,1 % ( p = 0,019). Λίπος 13,1 % ( p = 0,024).
Πρόσθετα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι ο όμιλος MUO είχε έναν σημαντικό περισσότερο άνδρες συμμετέχοντα με 53 % περισσότερους άνδρες συμμετέχοντες από 46,8 % άνδρες συμμετέχοντες στον όμιλο MHO ( p = 0.021).
Οι συμμετέχοντες του MUO είχαν υψηλότερη παχυσαρκία και τόσο μια συστολική όσο και μια διαστολική αρτηριακή πίεση που ήταν υψηλότερη από το MHO. Οι βιοχημικές παράμετροι των συμμετεχόντων του MUO ήταν χειρότερες από αυτές των συμμετεχόντων MHO, με εξαίρεση τη συνολική χοληστερόλη, την LDL χοληστερόλη και το επίπεδο ουρικού οξέος.
Αυτή η έρευνα υποδηλώνει ότι μια υψηλότερη κατανάλωση ενέργειας νωρίτερα μια ημέρα και χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας αργότερα είναι μεταβολικές την ημέρα. Αυτό έχει αποδειχθεί επωφελές για τους χρονοτύπους πρωινού και βραδιού. Πρέπει να διεξαχθεί πρόσθετη προοπτική μελέτη για να κατανοηθεί εάν η διατροφή chrono μπορεί να καθυστερήσει την εξέλιξη της μεταβολικής υγιούς παχυσαρκίας στην μεταβολική ανθυγιεινή παχυσαρκία.
Διαφάνεια
Έρευνα για τη μελέτη αυτή χρηματοδοτήθηκε από το Υπουργείο Ανώτατης Εκπαίδευσης. Οι συγγραφείς δεν παρείχαν πληροφορίες.
Πρακτικές επιπτώσεις
Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι μια υψηλότερη πρόσληψη θερμίδων νωρίτερα μια μέρα και η μείωση αυτής της πρόσληψης θερμίδων αργότερα το βράδυ μπορεί να είναι πιο μεταβολική από μια μεταγενέστερη πρόσληψη τροφής.
Οι παράμετροι της μεταβολικής κατάστασης υγείας που χρησιμοποιήθηκαν για τον προσδιορισμό των «μεταβολικών ανθυγιεινών» είναι επίσης εκείνοι που καθορίζουν την παρουσία ενός μεταβολικού συνδρόμου.
Αυτό έχει έντονο αντίκτυπο στο φαγητό όταν πρόκειται για τη διδασκαλία των ανθρώπων για τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες σε σχέση με τους καλύτερους χρόνους κατανάλωσης γευμάτων και τη σύνθεση των γευμάτων.
Αυτή η μελέτη μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη όταν πρόκειται να εξηγήσετε τις επιπτώσεις του φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί να γεμίσετε τα γεύματα και να κάνετε μεγάλα γεύματα το βράδυ. Ο αυξημένος κίνδυνος συμπτωμάτων του μεταβολικού συνδρόμου και της παχυσαρκίας με την μεταγενέστερη κατανάλωση υψηλότερων ενεργειακών ποσοτήτων το βράδυ ήταν επίσης σε μια μικρή μελέτη από τους Gu C et al.
Με την αυξανόμενη δημοτικότητα της διαλείπουσας νηστείας, πολλοί άνθρωποι έχουν περάσει για να βάλουν τα γεύματά τους αργότερα μια μέρα, με στόχο την απώλεια βάρους και την επίτευξη ενός υγιέστερου μεταβολικού κράτους.
Ενώ η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να είναι μια πολύ επιτυχημένη προσέγγιση για τη μείωση των παραμέτρων του μεταβολικού συνδρόμου όταν χρησιμοποιείται σωστά, αυτή η τρέχουσα μελέτη υποδηλώνει ότι η κατανάλωση ενέργειας -τα γεύματα που συνδέονται αργότερα με το μεταβολικό σύνδρομο, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο πιο σοβαρών χρόνιων ασθενειών.
Εάν διδάξετε στους ασθενείς τη διαλείπουσα νηστεία ή να σας μιλήσουν, είναι καλύτερο να ανταλλάξετε πληροφορίες σχετικά με τα χρονικά παράθυρα και τις μετρήσεις εγγραφής θερμίδων και να τονίσετε ότι οι ασθενείς θα πρέπει να αγωνίζονται για την πρόωρη απορρόφηση ενέργειας και να μειώσουν την ενεργειακή καταγραφή αργότερα μια μέρα. Είναι επίσης χρήσιμο να διεξάγονται εργαστήρια και να επαναλάβουν εργαστήρια για να διασφαλιστεί ότι οι μεταβολικές παραμέτρους θα βελτιωθούν υπό τη διατροφή.
Υπάρχει μια άλλη ενδιαφέρουσα πτυχή αυτής της μελέτης. Παρά το γεγονός ότι ο συνολικός πληθυσμός αυτής της μελέτης ήταν θηλυκό (73,6 %), υπήρχαν σημαντικά περισσότεροι άνδρες στην ομάδα MUO από ό, τι στην ομάδα MHO. Ενώ συνεχίζουμε να αντιμετωπίζουμε τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μπορεί να πρέπει να επικεντρωθεί ιδιαίτερη εστίαση στην αποσαφήνιση των ανθρώπων σχετικά με τις προσωρινές διατροφικές συνήθειες, προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος μεταβολικού συνδρόμου και χρόνιων ασθενειών σε σχέση με τις διατροφικές συνήθειες.
(απομάκρυνση σύνδεσης)