Presnovki ergotioneina in citrusov zmanjšujejo tveganje za srčno -žilne bolezni

Presnovki ergotioneina in citrusov zmanjšujejo tveganje za srčno -žilne bolezni
referenca
Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Ergotionein je povezan z zmanjšano smrtnostjo in zmanjšanim tveganjem za srčno -žilne bolezni. srce . 2020; 106 (9): 691–697.
učni cilji
Študijski cilji so bili dvakrat: identifikacija plazmamametabolitov, povezanih z zdravstvenim prehranskim vzorcem (HCFP), in oceno, ali ti presnovki napovedujejo kardiometabolične bolezni in smrtnost
osnutek
Izhodiščni pregled švedske prospektivne kohortne študije, ki temelji na populaciji, študija Malmö Diet and Cancer (MDC)
udeleženec
Originalna študija MDC je bila sestavljena iz 28.098 udeležencev, vsi pa so bili med letoma 1991 in 1996 podvrženi osnovnim pregledom. Kardiovaskularna kohorta (MDC-CC) je bila naključno izbrana iz te kohorte (n = 6,103), da bi pregledali bolezni karotidne arterije. Iz te kohorte MDC-CC je bil izbran naključni vzorec 3.833, da bi zagotovili osnovno merjenje linijskih tabolitov Plasmame.
Merila za izključitev so vključevala udeležence s prevladujočo koronarno srčno bolezen (KHK, n = 80), možganske kapi v anamnezi (n = 26) in/ali/ali tipa 2 (n = 348) na začetku tečaja, kot tudi udeleženci z nepopolnimi podatki o kovarijah (n = 43) ali hrani (n = 43) ali hranilnim vnosom (n = 43) ali hrano. S tem se je 3.236 udeležencev kvalificiralo za študijo, od tega je bilo 2.513 dovolj informacij o skladnosti s HCFP, tako da so testni zdravniki lahko ocenili odnos z izmerjenimi plazemskimi tabeli.
V tej raziskavi je bilo v povprečju 57,4 (± 6,0) let, 60 % žensk in indeksa telesne mase (BMI), 25,3 kg/m
ocenjeni parametri študije
Študija MDC je na začetku tečaja merila 112 plazmamatabolitov med udeleženci. HCFP je bil določen s pomočjo potrjenih metod: kombinacija 7-dnevnega posnetka zgodovine hrane in podrobnega vprašalnika o zgodovini prehrane, ki so ga izvajali intervjuji. Presnovke, povezane s HCFP, smo določili s pomočjo tehnike masne spektrometrije s tekočinsko kromatografijo (LC-MS).
srčno-žilne bolezni, diabetes mellitus in smrti kakršnih koli vzrokov so bili izvedeni v obdobju 21,4 leta spremljanja z uporabo švedskih nacionalnih registrov: švedski bolnišnični register, švedski register vzroka smrti in švedska koronarna angiografija).
Meritve primarnih rezultatov
Primarne končne točke sta bilakardiometabolična obolevnost in smrtnost. Z uporabo modelov Cox-Proportal-Hazard so raziskovalci preučili odnos 5 plazmametabolitov, ki so tesno povezani z zdravim vnosom hrane s kardiometaboličnimi boleznimi in smrtnostjo, da bi ugotovili, ali so neodvisni biomarkerji za tveganje
Pomembno znanje
Bilo je 5 presnovkov, ki so bili tesno povezani s HCFP ( p <0,004): ergotionein, prolinbetain, metilprolin, acetilornitin in pantotenska kislina.
ergotionein je bil najbolj povezan s HCFP, njegove koncentracije pa so bile povezane z manjšim tveganjem za koronarne bolezni, na podlagi povečanja standardnega odstopanja (HR = 0,85, p = 0,01), kardiovaskularni smrtnost (hr = 0,79, = 0,002).
ergotionein v obtoku je bil neodvisen marker za srčno -žilne bolezni in smrtnost.
Posledice prakse
Metabolomika je na splošno opredeljena kot celovita meritev vseh presnovkov in nizkih molekulskih molekul v biološkem vzorcu. V tej raziskavi je bila ugotovljena povezava nekaterih presnovkov in zdrave prehrane, pri čemer je bil ergotionein edini presnovek, ki je bil neodvisen marker za bolezni in smrtnost. Zelo korelativna je bila tudi presnovek, ki je bogat s citrusi, prolinbetain.
V tej študiji je imel ergotionein najmočnejšo povezavo z nižjim tveganjem za CHK, srčno -žilno smrtnostjo in splošno smrtnostjo.
citrusi so že vrsto let povezani s pozitivnim zdravjem, večja poraba citrusov pa je povezana z zmanjšanim tveganjem za koronarne srčne bolezni (KHK). V tej študiji je imel ergotionein najmočnejšo povezavo z nižjim tveganjem za CHK, srčno -žilno smrtnostjo in splošno smrtnostjo. Ergotionein je aminokislina, ki vsebuje žveplovo kislino (predvsem basidiomicete) in nekatere bakterije (aktinomicetale in cianobakterije, vključno s spirulino, arthrospira maxima 7 . V gobeh, ki so prikazane tudi v nekaterih napak, ki so prikazane, pa so tudi v nekaterih napak, črni in rdeči beani in oat branci in oat. Z uživanjem rib, školjk in uživanja alkohola.
Če ga ljudje prevzamejo, Ergothionein prestopi nad zelo specifičnim kombijem, OCTN1, v relativno visokih koncentracijah v eritrocitih, jetrih, semenskih tekočinah, kostnem mozgu, očesnem objektivu, roženici, možganih, vranici, črevesju, srcu in ledvicah. se je izkazal za učinkovito pri predkliničnih podatkih pri prestrezanju vodikovega peroksida, superoksidov, pevcev kisika, lipidnih peroksidov, hidroksilnih radikalov in reaktivnih dušikovih vrst (RNS) in hkrati zaščiten dušikovo monoksid iz uničenja. Kardiovaskularni terapevtski potencial "so pokazali serlo in njegovo ekipo v Italiji, ki ergo ergo proizvajajo protivnetno citokin (interleukin-1 beta [IL-1β] in tumorska nekroza alfa [TNF-α]), uravnava molekula žilne cellekule 1 (ICAM-1) in E-sellecin 1 (VCAM-1) adhesiona adhezije 1 (VCAM-1). Molekule zavirajo monozijsko vezavo na endotel in imajo pozitivno modulacijo signalnih poti sirtuina 1 (SIRT1) in sirtuina 6 (SIRT6).
gobe vsebujejo več ergotionina kot rastline, vendar še vedno v razmeroma nizkih koncentracijah. Raziskovalci so z bakterijsko fermentacijo delali na ustvarjanju poceni vira za ergotionin. Novejše tehnike vsebujejo več bakterijskih encimov za izboljšano sintezo.
- Atkinson W., Downer P., Lever M., Chambers St., George PM. Učinki pomarančnega soka in prolinbetaina na glicinbetain in homocistein pri zdravih moških osebah. eur j nut . 2007; 46 (8): 446–452.
- Yang Y, Dong Jy, Cui R in sod. Uživanje sadja flavonoidreichen in tveganje za koronarno srčno bolezen: perspektivna kohortna študija. br j nut . 2020: 1-26. Doi: 10.1017/s000714520001993.
- Asgary S, Keshvari M. Učinki citrus sinensis soka na krvni tlak. Arya Atheroscler . 2013; 9 (1): 98-101.
- Cao T., Chen H., Dong Z. et al. Stachhidrin ščiti pred srčno hipertrofijo, ki jo povzroča preobremenitev tlaka s zatiranjem avtofagije. celični fiziol. Biochem . 2017; 42 (1): 103-114. 9
- Mallick N., Khan RA. Antihiperlipidemični učinki citrusov sinensis, citrus Paradisi in njihove kombinacije. j. Očestva. Bioalied sci . 2016; 8 (2): 112–118.
- Harris HR, Eke AC, Chavarro JE, Missmer SA. Uživanje sadja in zelenjave ter endometrioserizem. Reprodukcija vsote . 2018; 33 (4): 715–727.
- Pfeiffer C, Bauer T, Surek B, Schömig E, Gründemann D. Cianobakterije proizvajajo velike količine ergotionina. Food Chem . 2011; 129 (4): 1766-1769.
- cheah ik, Halliwell B. ergothioneine; Antioksidativni potencial, fiziološka funkcija in vloga pri boleznih. Biochim Biophys acta . 2012; 1822 (5): 784–793.
- Playdon MC, Ziegler RG, Sampson JN in sod. Prehranska metabolomika in tveganje za raka dojke v prospektivni študiji. Am J Clin Nutr . 2017; 106 (2): 637-649.
- Bao HN, Ushio H, Ohshima T. Antioksidativna aktivnost in anti-dializacija ergotionina v gobjevem ekstraktu (flammulina velutipe), ki se dodajo govejem in ribjemu mesu. j Agric Foodchem . 2008; 56 (21): 10032-10040.
- n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Ohtsu. Znanstveni rep . 2019; 9 (1): 1895.
- Tang Rmy, Cheah IK, Yew TSK, Halliwell B. Porazdelitev in kopičenje prehranskega ergotionina in njegovih presnovkov v mišjih tkaninah. Znanstveni rep . 2018; 8 (1): 1601. Z
- serlo l, dʼonofrio n, balestrieri ml. Antioksidativna funkcija ergotioneina: od kemije do srčno -žilnega terapevtskega potenciala. j Cardiovasc Pharmacol . 2017; 69 (4): 183-191.
- t. Asahi, X. Wu, H. Shimoda in sod. Aminokislina, pridobljena iz gob, ergotionein, je potencialni zaviralec vnetne halogenacije DNA. Biosci Biotechnol Biochem . 2016; 80 (2): 313-317.
- Smith F, Faydenko J. Uporaba srčnih testov biomarkert v učnem centru za naturopatsko medicino: lekcije o standardu zdravljenja. eur j integra. Med . 2020; 36: 101135.
- n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Ohtsu. Znanstveni rep . 2019; 9 (1): 1895.