Az ergothionein és a citrus metabolitok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

Veröffentlicht:

Von:

Bezug Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Ergothionein wird mit einer verringerten Sterblichkeit und einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Herz. 2020;106(9):691–697. Lernziele Die Studienziele waren zweifach: die Identifizierung von Plasmametaboliten, die mit dem gesundheitsbewussten Ernährungsmuster (HCFP) assoziiert sind, und die Bewertung, ob diese Metaboliten kardiometabolische Erkrankungen und Mortalität vorhersagen Entwurf Baseline-Untersuchung einer schwedischen populationsbasierten prospektiven Kohortenstudie, der Malmö Diet and Cancer (MDC)-Studie Teilnehmer Die ursprüngliche MDC-Studie bestand aus 28.098 Teilnehmern, die alle zwischen 1991 und 1996 Basisuntersuchungen unterzogen wurden. Aus dieser Kohorte wurde eine kardiovaskuläre Kohorte (MDC-CC) zur Untersuchung der Halsschlagaderkrankheit zufällig ausgewählt (n = …
Referencia Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Az ergotionein csökkentett halálozással és a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázatával jár. Szív. 2020; 106 (9): 691–697. Tanulási célok A vizsgálati célok kétszer voltak: a plazmama tabolitok azonosítása, amelyek az egészségtudatos táplálkozási mintázathoz (HCFP) és annak értékeléséhez, hogy ezek a metabolitok előrejelzik-e a kardiometabolikus betegségeket és a mortalitást. (MDC) tanulmány résztvevői Az eredeti MDC-tanulmány 28 098 résztvevőből állt, amelyek mindegyikét alapvető vizsgálatnak vetették alá 1991 és 1996 között. A kardiovaszkuláris kohortot (MDC-CC) véletlenszerűen választottuk ki e kohortból (n = ... (Symbolbild/natur.wiki)

referencia

Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Az ergotionein csökkentett halálozással és a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázatával jár. szív . 2020; 106 (9): 691–697.

Tanulási célok

A vizsgálati célok kétszer voltak: Az egészséggel kapcsolatos tudományos táplálkozási mintázathoz (HCFP) kapcsolódó plazmamametabolitok azonosítása és annak értékelése, hogy ezek a metabolitok előrejelzik -e a kardiometabolikus betegségeket és a mortalitást

vázlat

A svéd populáció-alapú prospektív kohort tanulmány, a Malmö Diet and Cancer (MDC) vizsgálat kiindulási vizsgálata

résztvevő

Az eredeti MDC-tanulmány 28 098 résztvevőből állt, amelyek mindegyikét alapvető vizsgálatoknak vetették alá 1991 és 1996 között. Ebből a kohortból (n = 6.103) egy karotid artéri betegség vizsgálatára véletlenszerűen választottuk ki a karotid artériás betegség megvizsgálására. Ebből az MDC-CC-kohortból 3833 véletlenszerű mintát választottunk ki annak érdekében, hogy a plazma tabolitok alapvonalának mérését biztosítsák.

A kizárási kritériumok magukban foglalják az uralkodó szívkoszorúér betegségben szenvedő résztvevőket (khk, n = 80), az anamnezisben (n = 26) és/vagy a 2. típusú cukorbetegség (n = 348) stroke -jában, valamint a kurzustól szóló nem teljes adatokkal (n = 43) vagy az élelmiszer -intake (n = 120). Ezzel a 3 236 résztvevő jogosult a vizsgálatra, ebből 2513 -ban elegendő információval rendelkezett a HCFP -nek való megfelelésről, hogy a tesztorvosok felmérjék a mért plazma tabolitokkal való kapcsolatot.

A vizsgálatban elemzett 2513 résztvevő átlagosan 57,4 (± 6,0) éves, 60 % nő volt, és átlagos testtömeg -indexe (BMI) 25,3 kg/m 2 .

Vizsgálati paraméterek értékelt

Az MDC vizsgálat a tanfolyam elején 112 plazmamatabolitot mért a résztvevők körében. A HCFP-t validált módszerekkel határoztuk meg: az élelmiszer-történelem 7 napos felvételének és a táplálkozás történetének részletes kérdőívének kombinációjának kombinációja, amelyet interjúk végeztek. A HCFP-vel kapcsolatos metabolitokat folyékony kromatográfiás tömegspektrometriás (LC-MS) technikákkal határoztuk meg.

A kardiovaszkuláris betegségeket, a diabetes mellitusot és bármilyen ok halálát a svéd nemzeti nyilvántartások felhasználásával 21,4 éves követési periódusban követték: Svéd Kórházi Dischharge Register, a Svéd Halál Nyilvántartás és a svéd koszorúér angiográfia).

Elsődleges eredménymérések

Az elsődleges végpontok a

kardiometabolikus morbiditás és mortalitás. A COX-CORPORTAL-HAZARD modellek felhasználásával a kutatók megvizsgálták az 5 plazmametabolit kapcsolatát, amelyek szorosan kapcsolódnak az egészséges élelmiszer-bevitelhez a kardiometabolikus betegségekhez és a halálozáshoz annak meghatározása érdekében, hogy ezek független biomarkerek-e a kockázatokhoz

Fontos tudás

5 metabolit volt, amelyek szorosan kapcsolódtak a HCFP -hez ( p <0,004): ergothionein, prolinbetain, metil -prolin, acetilornitin és pantoténsav.

A

ergothioneint a leginkább a HCFP -vel társították, és koncentrációját a koszorúér betegségek alacsonyabb kockázatával társították, a szórás növekedése alapján (HR = 0,85, p = 0,01), kardiovaszkuláris mortalitás (HR = 0,79, p = 0,002) teljes mortalitás (HR = 0,86).

Az

ergothionein a keringésben a szív- és érrendszeri betegségek és mortalitás független markere volt.

Gyakorlati következmények

A

metabolomikát általában az összes metabolit és az alacsony molekuláris molekula átfogó mérése a biológiai mintában. Ebben a tanulmányban bizonyos metabolitok és egészséges táplálkozás korrelációját találták, az ergotionein az egyetlen metabolit, amely a betegség és a halálozás független markere volt. A citrusfélékben gazdag metabolit, a prolinbetain szintén nagyon korreláló volt. 1

Ebben a tanulmányban az Ergothionein volt a legerősebb kapcsolat az alacsonyabb CHK -kockázattal, a szív- és érrendszeri halálozással és az általános halálozással.

A

citrusféléket évek óta társítják a pozitív egészséggel, és a citrusfélék magasabb fogyasztását a koszorúér -betegségek (KHK) csökkent kockázatával társítják. A 2

A citrusfélék nagyszerű táplálék -flavonoidok forrása, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Egy egyszerű, randomizált, 22 egészséges alanyú crossover-vizsgálatban azt találták, hogy az édes narancs ( citrus sinensis )-a juice csökkentette a teszt alanyok vérnyomását. A 3

citrusfélék jó forrást jelentenek az olyan alapvető tápanyagokhoz, mint például a C-vitamin, a kálium és a folsav, amelyek mind szív-egészséges tápanyagok. A C -vitamin egy antioxidáns, amely csökkenti az oxidatív stresszet az endotélsejtekben, ami csökkenti az arteriosclerosis kockázatát. A Stachhydrin, a tanulmányban folytatott másik metabolit a citrusfélék részét képezi, amely elősegíti az érrendszeri feszültséget a NADPH-oxidáz (nikotinamid-dinukleotid-foszfát) gátlásával. bebizonyosodott, hogy hipolipidémiás hatásai vannak. 5

Van kapcsolat a citrusfélék napi (narancssárga, grapefruit, narancslé, grapefruitlé) és az endometrioser kockázatával.

Ebben a tanulmányban az Ergothionein volt a legerősebb kapcsolat az alacsonyabb CHK -kockázattal, a szív- és érrendszeri halálozással és az általános halálozással. Az Ergothionein egy kénsavat (főleg basidiomycetes) és néhány baktériumot (aktinomycetales és cianobaktériumokat, beleértve a Spirulina -t, a Arthrospira maxima 7 -ot tartalmazó aminosav. A halakkal, a kagylóval és az alkoholfogyasztással.

Ha az emberek veszik fel, az ergothionein egy nagyon specifikus furgonon, OCTN1 -en keresztül, viszonylag magas koncentrációban az eritrociták, a máj, a vetőmag -folyadék, a csontvelő, a szem lencse, a szaruhártya, az agy, a lép, a bél, a szív és a vese. Bebizonyosodott, hogy hatékony a preklinikai adatokban a hidrogén -peroxid, a szuperoxidációk, az énekes oxigén, a lipid -peroxidok, a hidroxil -gyökök és a reaktív nitrogénfajok (RN) elfogásakor, valamint ugyanakkor védett nitrogén -monoxid a pusztulástól. A szív- és érrendszeri terápiás potenciál ”megmutatta Servillo-t és az olaszországi csapatait, amelyek a gyulladáscsökkentő citokintermelést (Interleukin-1 béta [IL-1β] és a tumor nekrózis alfa [TNF-α]), szabályozza az érrendszeri celladhéziós molekulát (VCAM-1) 1 (ICAM-1) és az E-Selectin Molecules 1 (ICAM-1), és az E-Selectin Molecule-t szabályozza. Az endotelhez kötődő monozikath -kötés és a Sirtuin 1 (SIRT1) és a Sirtuin 6 (SIRT6) szignálpályák modulációja. A

gombák több ergotionint tartalmaznak, mint a növények, de még mindig viszonylag alacsony koncentrációban vannak. A kutatók a bakteriális erjedés révén olcsó forrás létrehozásán dolgoztak. A legfrissebb technikák számos baktérium -enzimet tartalmaznak a javított szintézishez. A 17

emellett Ergothioneint a "Általános elismertnek" (fű) FDA odaítélte. biztosította az ergothionein klinikai alkalmazását, amely potenciálisan természetesen természetesen megszerezhető beavatkozás a szív- és érrendszeri támogatáshoz.

  1. Atkinson W., Downer P., Lever M., Chambers St., George PM. A narancslé és a prolinbetain hatása az egészséges férfi alanyokban a glikinbetainre és a homociszteinre. Eur J Nutr . 2007; 46 (8): 446–452.
  2. Yang Y, Dong JY, Cui R, et al. A flavonoidreichen gyümölcsfogyasztása és a szívkoszorúér -betegség kockázata: prospektív kohort tanulmány. br j nutth . 2020: 1-26. Doi: 10.1017/s000714520001993.
  3. Asgary S, Keshvari M. A citrus sinensis lé hatása a vérnyomásra. arya atheroscler . 2013; 9 (1): 98-101.
  4. Cao T., Chen H., Dong Z., et al. A sztachhidrin az autofágia elnyomásával védi a nyomás túlterhelésével indukált szívhipertrófiát. Cell Physiol. Biochem . 2017; 42 (1): 103-114. 9
  5. Mallick N., Khan Ra. A citrus sinensis, a citrus paradisi antihiperlipidémiás hatása és kombinációik. j. Pharm. Bioallied sci . 2016; 8 (2): 112–118.
  6. Harris HR, Eke AC, Chavarro JE, Missmer SA. Gyümölcs- és zöldségfogyasztás és endometrioserizmus. összeg reprodukció . 2018; 33 (4): 715–727.
  7. Pfeiffer C, Bauer T, SureK B, Schömig E, Grünmann D. A cianobaktériumok nagy mennyiségű ergotionint termelnek. Food Chem . 2011; 129 (4): 1766-1769.
  8. Cheah IK, Halliwell B. ergothioneine; Antioxidatív potenciál, élettani funkció és szerepe a betegségekben. Biochim Biophys Acta . 2012; 1822 (5): 784-793.
  9. Playdon MC, Ziegler RG, Sampson JN, et al. Táplálkozási metabolomika és emlőrák kockázata egy prospektív vizsgálatban. am J Clin Nuth>. 2017; 106 (2): 637-649.
  10. Bao HN, Ushio H, Ohshima T. Az ergotionin antioxidatív aktivitása és didalizációja gomba kivonatban (flamulina velutipes), amelyet a marhahúshoz és a halhúshoz adnak. J Agric Foodchem . 2008; 56 (21): 10032-10040.
  11. n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Ohtsu. Tudományos rep . 2019; 9 (1): 1895.
  12. Tang RMY, Cheah IK, Yew TSK, Halliwell B. Az étrendi ergotionin és annak metabolitjainak eloszlása ​​és felhalmozódása egérszövetekben. Tudományos rep . 2018; 8 (1): 1601. Z
  13. Servillo L, Dʼonofrio N, Balestrieri ML. Az ergotionein antioxidatív funkciója: a kémiától a kardiovaszkuláris terápiás potenciálig. j cardiovasc farmakol . 2017; 69 (4): 183-191.
  14. T. Asahi, X. Wu, H. Shimoda et al. A gombákból származó aminosav, az ergothionein, a gyulladásos DNS -halogenizáció potenciális inhibitora. Biosci Biotechnol Biochem . 2016; 80 (2): 313-317.
  15. Smith F, Faydenko J. A szív frisiko biomarkert tesztek használata a naturopátiás orvoslás oktatási központjában: Tanulások a kezelés színvonaláról. EUR J Integr. Med . 2020; 36: 101135.
  16. n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Ohtsu. Tudományos rep . 2019; 9 (1): 1895.