Ergotioneiini ja tsitruse metaboliidid vähendavad kardiovaskulaarsete haiguste riski

viide

Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Ergotioneiini seostatakse vähenenud suremuse ja kardiovaskulaarsete haiguste vähenemisega. süda . 2020; 106 (9): 691–697.

Õppimise eesmärgid

Uuringu eesmärgid olid kaks korda: terviseteadliku toitumismustriga seotud plasmametaboliitide tuvastamine (HCFP) ja hindamine, kas need metaboliidid ennustavad kardiometaboolseid haigusi ja suremust

mustand

Rootsi elanikkonnapõhise perspektiivse kohordi uuringu, Malmö dieedi ja vähi (MDC) uuringu algtaseme uurimine

osaleja

Algne MDC uuring koosnes 28 098 osalejast, mis kõik tehti põhieksamid aastatel 1991–1996. Sellest kohordist (N = 6.103) valiti juhuslikult südame-veresoonkonna kohordi (MDC-CC), et uurida unearteri haigus. Sellest MDC-CC kohordist valiti juhuslik valim 3833, et saada Plasmame Taboliidide põhiliini mõõt.

Välistamiskriteeriumid hõlmasid valitseva südamehaiguse (KHK, n = 80), anamnesise (n = 26) ja/või II tüüpi diabeedi (n = 348) (n = 348) insuldid kursuse alguses, samuti mittetäielike andmetega (n = 43) (n = 120) kohta. Sellega kvalifitseerus uuringusse 3236 osalejat, kellest 2513 -l oli piisavalt teavet HCFP vastavuse kohta, nii et testiarstid saaksid hinnata suhet mõõdetud plasma tabuliitidega.

Selles uuringus analüüsitud 2513 osalejat olid keskmiselt 57,4 (± 6,0) aastat vanad, 60 % naissoost ja selle kehamassiindeks (KMI) oli 25,3 kg/m 2 .

Uurimisparameetrid hinnati

MDC uuringus mõõdeti kursuse alguses osalejate seas 112 plasmamatabaliiti. HCFP määrati valideeritud meetodite abil: toiduajaloo 7-päevase salvestuse kombinatsioon ja üksikasjalik küsimustik toitumise ajaloo kohta, mis viisid läbi intervjuude abil. HCFP-ga seotud metaboliidid määrati vedelikkromatograafia massispektromeetria (LC-MS) meetodite abil.

kardiovaskulaarsed haigused, suhkurtõbi ja mis tahes põhjuse surmajuhtumeid jälitati 21,4-aastase jälgimisperioodi jooksul, kasutades Rootsi riiklikke registreid: Rootsi haigla Dischharge'i register, Rootsi surmaregistri põhjus ja Rootsi koronaariangiograafia).

primaarse tulemuse mõõtmised

Esmased tulemusnäitajad olid

kardiometaboolne haigestumus ja suremus. Kasutades Cox-Proportal-Hazardi mudeleid, uurisid teadlased 5 plasmametaboliidi suhet, mis on tihedalt seotud tervisliku toidu tarbimisega kardiometaboolsete haiguste ja suremusega, et teha kindlaks, kas tegemist on sõltumatute biomarkeritega, et riskida

olulised teadmised

Seal oli 5 metaboliiti, mis olid tihedalt seotud HCFP -ga ( p <0,004): ergootioneiin, prolinbetain, metüülproliin, atsetüülornitiin ja pantoteenhape.

ergootioneiini seostati kõige rohkem HCFP -ga ja tema kontsentratsioonid seostati madalama koronaarhaiguste riskiga, lähtudes standardhälbe suurenemisest (HR = 0,85, p = 0,01), kardiovaskulaarne suremus (HR = 0,79, p = 0,00).

Ergothioneiin ringluses oli kardiovaskulaarsete haiguste ja suremuse sõltumatu marker.

Harjutage mõju

Metaboomikat määratletakse üldiselt kõigi metaboliitide ja madala molekulaarsete molekulide põhjaliku mõõtmisena bioloogilises proovis. Selles uuringus leiti teatavate metaboliitide ja tervisliku toitumise korrelatsioon, kusjuures Ergothioneiin oli ainus metaboliit, mis oli haiguse ja suremuse sõltumatu marker. Metaboliit, mis on rikas tsitrusviljade, proinbetain, oli samuti väga korrelatiivne. 1

Selles uuringus oli Ergothioneiinil kõige tugevam seos madalama CHK riski, südame -veresoonkonna suremuse ja üldise suremuse korral.

tsitrusvilju on olnud positiivse tervisega seotud aastaid ja tsitrusviljade suuremat tarbimist on seostatud südame isheemiahaiguste (KHK) vähenemise riskiga. 2 tsitrusviljad on suurepärane toitumisflavonoidide allikas, mis võib vähendada südame -veresoonkonna haiguste riski. Lihtsalt pimestatud, randomiseeritud crossoveriuuringus 22 terve subjektiga leiti, et magus oranž ( tsitruseline sinensis )-mahl alandas katsealuste vererõhku. 3 tsitrusviljad on heaks allikaks selliste oluliste toitainete nagu C-vitamiini, kaaliumi ja foolhappe jaoks, mis on kõik südametervislikud toitained. C -vitamiin on antioksüdant, mis vähendab endoteelirakkudes oksüdatiivset stressi, mis vähendab arterioskleroosi riski. Stahhüdriin, teine ​​selles uuringus jälitatud metaboliit, on osa tsitrusviljadest, mis aitavad soodustada veresoonte pinget, pärssides NADPH-oksüdaasi (nikotinamiidi-dinukleotiidfosfaat). on tõestatud, et sellel on hüpolipideemiline toime. 5 on ka seos tsitrusviljade igapäevase võtmisega (oranž, greip, apelsinimahl, greip mahl) ja endometrioseri risk.

Selles uuringus oli Ergothioneiinil kõige tugevam seos madalama CHK riski, südame -veresoonkonna suremuse ja üldise suremuse korral. Ergotioneiin on aminohape, mis sisaldab väävelhapet (peamiselt basidiomütseedid) ja mõned bakterid (aktiinomütsetaalid ja tsüanobakteritega, sealhulgas spirulina, arthrospira maxima ^{7 . Seeneid võib leiduda ka mustas ja Oat -is. Kalade, koorikloomade ja alkoholitarbimisega.}

Kui seda võtavad inimesed, saab Ergotioneiin üle väga spetsiifilise kaubiku Octn1, suhteliselt kõrgetes kontsentratsioonides erütrotsüütides, maksas, seemnevedelikus, luuüdi, silmaobjektiivi, silmaobjektiivi, sarvkesta, aju, põrna, soole, südame ja neerudes. on vesinikperoksiidi, superoksiidide, laulja hapniku, lipiid -peroksiidide, hüdroksüülradikaalide ja reaktiivsete lämmastikuliikide (RNS) ning samal ajal kaitstud lämmastikonoksiidi pealt eemaldamisel tõhusaks prekliinilistes andmetes. Kardiovaskulaarne terapeutiline potentsiaal ”on näidanud Servillo ja tema meeskonda Itaalias, et ergo põletikuvastane tsütokiini tootmine (interleukiin-1 beeta [IL-1β] ja tuumori nekroosi alfa [TNF-α]), reguleerib veresoonte keldri molekuli 1 (VCAM-1) Molecle 1 (ICAM-1). Monozyt seondumine endoteeliga ja sellel on positiivne modulatsioon Sirtuin 1 (SIRT1) ja Sirtuin 6 (SIRT6) signaaliradadelt.

Seened sisaldavad rohkem ergootioniini kui taimed, kuid siiski suhteliselt madalates kontsentratsioonides. Teadlased on teinud bakterite kääritamise kaudu ergootioniini odava allika loomist. Uuemad tehnikad sisaldavad mitmeid bakteriaalseid ensüüme paremaks sünteesiks. ^{17 lisaks andis FDA Ergothioneini staatuse "kindral" ohutuks "(rohi). on ette näinud Ergothioneiini kliinilised rakendused, mis on looduslikult looduslikult saadud sekkumine südame -veresoonkonna toele.}

Atkinson W., Downer P., Lever M., Chambers St., George PM. Apelsinimahla ja proinbetaini mõju glütsinbetaiinile ja homotsüsteiinile tervetel meessoost isikutel. eur J Nutr . 2007; 46 (8): 446–452.

Yang Y, Dong Jy, Cui R jt. Flavonoidreicheni puuviljade tarbimine ja südame isheemiatõve oht: perspektiivne kohordi uuring. Br J Nutr . 2020: 1-26. Doi: 10.1017/S000714520001993.

Asgary S, Keshvari M. Citrus sinensis mahla mõju vererõhule. Arya Atheroscler . 2013; 9 (1): 98-101.

Cao T., Chen H., Dong Z., et al. Stahhüdriin kaitseb südame hüpertroofia eest, mis on põhjustatud rõhu ülekoormusest autofagia pärssimisega. raku füsiool. Biochem . 2017; 42 (1): 103-114. 9

Mallick N., Khan RA. Citrus sinensis'e, tsitruselise paradisi ja nende kombinatsioonide antihüperlipideemiline toime. j. Pharm. Bioallied Sci . 2016; 8 (2): 112–118.

Harris HR, Eke AC, Chavarro JE, Missmer SA. Puu- ja köögiviljade tarbimine ja endometrioserism. summa reproduktsioon . 2018; 33 (4): 715–727.

Pfeiffer C, Bauer T, Surek B, Schömig E, Gründemann D. Tsüanobakterid toodavad suures koguses ergotioniini. Food Chem . 2011; 129 (4): 1766-1769.

Ceah IK, Halliwell B. Ergothioneine; Antioksüdatiivne potentsiaal, füsioloogiline funktsioon ja roll haigustes. Biochim Biophys Acta . 2012; 1822 (5): 784-793.

Playdon MC, Ziegler RG, Sampson JN jt. Toitumismetaboomika ja rinnavähi risk perspektiivses uuringus. Am J Clin Nutr . 2017; 106 (2): 637-649.

Bao HN, Ushio H, Ohshima T. Ergootioniini antioksüdatiivne toime ja anti-dalisatsioon seeneekstraktis (Flammulina Velutipes), mida lisatakse veiselihale ja kalalihale. J Agric FoodChem . 2008; 56 (21): 10032-10040.

n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Otsu. teaduslik rep . 2019; 9 (1): 1895.

Tang RMY, Cheah IK, Yew TSK, Halliwell B. Dieedi ergotioniini ja selle metaboliitide levik ja kogunemine hiirekangades. teaduslik rep . 2018; 8 (1): 1601. Z

Servillo L, Dʼonofrio N, Balestrieri ML. Ergootioneiini antioksüdatiivne funktsioon: keemiast kardiovaskulaarse terapeutilise potentsiaalini. J kardiovasc farmacol . 2017; 69 (4): 183-191.

t. Asahi, X. Wu, H. Shimoda jt. Seentest saadud aminohape, ergootioneiin, on põletikulise DNA halogeenimise potentsiaalne inhibiitor. Biosci Biotechnol Biochem . 2016; 80 (2): 313-317.

Smith F, Faydenko J. Südame frisiko biomarkerti testide kasutamine naturopaatilise meditsiini õppekeskuses: õppetunnid ravistandardi kohta. eur j integreeritud. Med . 2020; 36: 101135.

n. Tanaka, Y. Kawano, Y. Satoh, T. Dairi, I. Otsu. teaduslik rep . 2019; 9 (1): 1895.