Справка
Smith, E., Ottosson, F., Hellstrand, S., et al. Ерготионеинът е свързан с намалена смъртност и намален риск от сърдечно -съдови заболявания. сърце . 2020; 106 (9): 691–697.
Цели на обучението
Целите на изследването бяха два пъти: Идентифицирането на плазмаметаболити, свързани с хранителния модел на здравето (HCFP) и оценката дали тези метаболити прогнозират кардиометаболни заболявания и смъртност
Проект
Основно изследване на проспективно кохортно проучване, базирано на шведски популации, проучването на диетата и рака на Малмьо (MDC)
Участник
Оригиналното MDC проучване се състои от 28 098 участници, всички от които бяха подложени на основни прегледи между 1991 и 1996 г. Сърдечно-съдова кохорта (MDC-CC) е избрана на случаен принцип от тази кохорта (n = 6.103), за да се изследва болестта на каротидната артерия. От тази кохорта MDC-CC е избрана произволна проба от 3 833, за да се осигури основно измерване на линията на таболитите на плазма.
Критериите за изключване включваха участници с преобладаващо коронарна болест на сърцето (KHK, n = 80), инсулти в анамнезата (n = 26) и/или диабет тип 2 (n = 348) в началото на курса, както и участниците с непълни данни за ковария (n = 43) или прием на храна (n = 120). С това 3236 участници се класираха за изследването, от които 2,513 имат достатъчно информация за съответствие с HCFP, така че тестовите лекари да могат да оценят връзката с измерените плазмени таболити.
2,513 участници, анализирани в това проучване, бяха средно 57,4 (± 6,0) години, 60 % жени и имат среден индекс на телесна маса (ИТМ) от 25,3 кг/м
Параметри на изследването оценени
Проучването на MDC измерва 112 плазмаматаболита сред участниците в началото на курса. HCFP се определя с помощта на валидирани методи: комбинация от 7-дневен запис на историята на храните и подробен въпросник за историята на храненето, който беше извършен чрез интервюта. Метаболитите, свързани с HCFP, се определят с помощта на техники за масспектрометрия на течна хроматография (LC-MS).
Сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет и смъртта на всяка причина са били преследвани през последващия период от 21,4 години, използвайки шведските национални регистри: Шведски болничен дискардж регистър, шведския регистър на смъртта и шведската коронарна ангиография).
Измервания на първичните резултати
Основните крайни точки бяхакардиометаболна заболеваемост и смъртност. Използвайки модели на Cox-пропортално-падащ, изследователите изследваха връзката на 5 плазмаметаболита, които са тясно свързани с приема на здравословна храна с кардиометаболични заболявания и смъртност, за да се определи дали те са независими биомаркери за риска
Важни знания
;ерготионеинът е най -свързан с HCFP и концентрациите му са свързани с по -нисък риск от коронарни заболявания, базирани на стандартното увеличение на отклонението (HR = 0,85, P = 0,01), сърдечно -съдова смъртност (HR = 0,79, P = 0,002) обща смъртност (HR = 0,86).
Ерготионеин в циркулацията е независим маркер за сърдечно -съдови заболявания и смъртност.
Последици от практиката
Метаболомиката обикновено се определя като цялостно измерване на всички метаболити и ниско молекулни молекули в биологична проба. В това проучване е открита корелация на определени метаболити и здравословна диета, като ерготионеинът е единственият метаболит, който е независим маркер за болест и смъртност. Метаболит, богат на цитрусови плодове, Prolinbetain, също беше силно корелативен. 1
<блок квота>В това проучване Ergothionein има най -силната връзка с по -ниския риск от CHK, сърдечно -съдовата смъртност и общата смъртност.
Цитрусовите плодове са свързани с положително здраве от много години, а по -голямата консумация на цитрусови плодове е свързана с намален риск от коронарни сърдечни заболявания (KHK). 2 Цитрусовите плодове са чудесен източник на диетични флавоноиди, които могат да намалят риска от сърдечно -съдови заболявания. В просто заслепено, рандомизирано кросоувър проучване с 22 здрави лица, беше установено, че сладкото оранжево ( цитрусов sinensis )-сокът понижава кръвното налягане на тестовите лица. 3 Цитрусовите плодове са добър източник за основни хранителни вещества като витамин С, калий и фолиева киселина, които са всички здравословни за сърцето хранителни вещества. Витамин С е антиоксидант, който намалява оксидативния стрес в ендотелните клетки, което намалява риска от артериосклероза. Стаххидрин, друг метаболит, преследван в това проучване, е част от цитрусовите плодове, които помагат за насърчаване на съдовото напрежение чрез инхибиране на NADPH-оксидазата (никотинамид-динуклеотиден фосфат). е доказано, че има хиполипидемични ефекти.
В това проучване Ergothionein има най -силната връзка с по -ниския риск от CHK, сърдечно -съдовата смъртност и общата смъртност. Ergothionein е аминокиселина, съдържаща сярна киселина (главно базидиомицети) и някои бактерии (Actinomycetales и цианобактерии, включително Spirulina, Arthrospira maxima 7 Ако се поема от хората, Ерготионеин преминава над силно специфичен микробус, OCTN1, в сравнително високи концентрации в еритроцитите, черния дроб, семенната течност, костния мозък, очната леща, роговицата, мозъка, далака, червата, сърцето и бъбреците. се оказа ефективен в предклинични данни при прихващане на водороден пероксид, супероксидии, певец кислород, липидно -пероксиди, хидроксилни радикали и реактивни видове азот (RNs) и в същото време защитен азотен моноксид от унищожаване. Cardiovascular therapeutic potential ”have shown Servillo and his team in Italy that ergo the pro-inflammatory cytokin production (interleukin-1 beta [il-1β] and tumor necrosis alpha [tnf-α]), regulates the vascular celladhesion molecule 1 (VCAM-1) Adhesion molecule 1 (ICAM-1) and the e-selectin adhesion molecules inhibits the Монозитото свързване към ендола и има положителна модулация на сигналните пътища на Sirtuin 1 (SIRT1) и Sirtuin 6 (SIRT6).
гъбите съдържат повече ерготионин от растенията, но все пак в сравнително ниски концентрации. Изследователите са работили върху създаването на евтин източник за ерготионин чрез бактериална ферментация. По -новите техники съдържат няколко бактериални ензима за подобрен синтез. 17 В допълнение, Ерготионейн е присъден от FDA на статуса „Общо признат като безопасен“ (трева). е предоставил клинични приложения на ерготионеин, потенциално естествено получена интервенция за сърдечно -съдова подкрепа.