简而言之的建议

参考

Brown R，Gray AR，Chua MG，商品L，Chisholm A，Tey Sl。 是否有一些有效的方法来提出坚果建议？ int J Environ Res Resion Health 。 2021; 18（15）：7812。

学习目标

这项研究的目的是量化人们使用不同描述性术语（少数，大/小，常见或30 g）时选择的实际坚果量。

取走的钥匙

在10人中约有8人的感知中，“少数”坚果的建议意味着超过30克坚果。

草稿

当指示参与者被指示消耗不同类型的“少量”时，可以确定螺母重量的重量的描述性研究。

参与者

调查人员招募了来自新西兰但尼丁的124名成年人，最终分析中封闭了120名受试者（75名女性和45名男性）。 平均年龄为34岁（24-51）。 通常有相同数量的受试者，它们是超重和肥胖的。

所有受试者的种族隶属关系包括新西兰欧洲（58，48.3％），毛利人（7，5.8％），太平洋岛屿（2，1.7％），亚洲人（50，41.7％）和其他（3，2.5％）。

排除：任何对坚果过敏或不宽容的人。 研究中包括的最终受试者数量为120。

干预

测试对象填写了有关他们通常的坚果消耗的问卷并评估了他们的一般饥饿之后，他们被随机分配以维持6种坚果中的3种，并被指示根据他们的感受到的东西将坚果从碗中取出：

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1. “通常的部分”坚果，
2. 一个“少数”坚果
3. 一个“小”螺母
4. 一个“大的”坚果，
5. 对应于“ 30 g部分”螺母。

评估的研究参数

额定的参数包括受试者的坚果消费量的起始值，总额定饥饿（从“非”到“极度饥饿”）以及对上述5个坚果的感知。

测试对象结束了实验后，研究人员称重了5个感知到的部分中的每一个，并注意到每个参与者的大小（作为替代手的大小）。

主要结果

主要结果是确定“少数”一词是否是一种有用且精确的方法，可以指导消费者每天吃约30克坚果以减少慢性病的发生。

重要知识

这项研究最重要的结果是，测试对象的估计值对5个不同部分的差异很大，并且它们之间也波动。

测试对象之间的变异性很大：9.1 g至106.3 g的“少数”。 在30 g的一部分中，该区域在6.0 g至148.5 g之间。

所有参与者和所有坚果的坚果中间重量如下：

1. 一个“通常部分” = 24.8 g
2. 一个“少数” = 36.3 g
3. 一个“小” = 16.7 g
4. 一个“大少数” = 61.3 g
5. “ 30 g部分” = 28.7 g

nussportions ：如果被告知应服用“少量”坚果，则总共有83.0％的受试者选择了建议的30 g部分的80％，而如果被告知“ 30 g部分”，则选择了62.7％，如果要求他们这样做52％。 这表明“少数”一词可能是一个更有用的一般概念，如果将坚果包含在“ 30克”中提出建议。

nusep ：总的来说，杏仁和澳洲坚果的更多受试者（90％）选择了很多受试者，这对应于至少80％的建议，而榛子只有78.3％，核桃为72.9％，腰果果片为71.7％。

透明度

这项研究没有获得第三方基金。

实践中的效果和限制

当前在许多国家消费坚果的指南建议消耗28至30克坚果，这对应于约1盎司。 ^{1 ，但许多人可能不熟悉1盎司的坚果。 为了确定建议有用，实用和准确的表述，这项研究权衡了源自一些用于消费坚果建议的常见术语所产生的简历。 这项研究的结果表明，5个术语中的“少数”术语是使大多数测试对象至少消耗建议30 g/天的80％的最可靠和有用的方法。}

该研究发现了其他一些结果，因为它也与性别特异性差异和坚果类型有关。 例如，如果将螺母合并为“少数”，“少数”和“通常的部分”，那么符合至少80％建议的人的男性比女性高3、9和15个百分点。 根据Nussart，研究人员还发现了数值差异。 当他们被要求接受“少数”时，有90％的参与者选择了很多满足杏仁和澳洲坚果建议的80％，而榛子和核桃只有78.3％或72.9％。 对于估计的“ 30 g部分”，符合杏仁建议的至少80％的量为53.3％，而腰果的参与者中有71.7％。

<块配额>

，但是许多人可能不熟悉1盎司的坚果。 ”

作者确定了解释结果时应考虑的许多限制。 首先，您没有衡量人的手规模，因此无法得出关于部分大小和手部尺寸之间关系的任何结论。 他们还指出，“样本不代表新西兰人口，妇女，主要是高加索人和亚洲人的百分比更高”。 他们不能衡量每个人的身体活动水平，而是将价值作为容易活动的价值作为对能量需求的保守估计。

最终，“少数”意味着，很大一部分人至少消耗了30克/天的螺母中的80％。 这项研究表明，“少数”实际上是一种有用且实用的手段，可以推荐适当的部分，以每天消耗坚果。