Ieteikumi NuTSHEP

Pārklājiet Brown R, Grey AR, Chua MG, preces L, Chisholm A, Tey SL. Vai ir nedaudz efektīvs veids, kā sniegt riekstu ieteikumus? Int J Environ Res sabiedrības veselība. 2021; 18 (15): 7812. Šī pētījuma mērķis bija kvantitatīvi noteikt faktisko riekstu daudzumu, ko cilvēki izvēlas, kad viņi lieto dažādus aprakstošus terminus (nedaudz, lieli/mazi, parasti vai 30 g). Galvenais, lai atņemtu “saujiņu” riekstu ieteikumu, uztverot aptuveni 8 no 10 cilvēkiem, nozīmē vairāk nekā 30 g riekstus. Izstrādājiet aprakstošu pētījumu, lai noteiktu pieņemtu riekstu daļu svaru, kad dalībniekiem ir norādīts, dažādi ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Ieteikumi NuTSHEP

atsauce

Brown R, Grey AR, Chua MG, preces L, Chisholm A, Tey SL. Vai ir nedaudz efektīvs veids, kā sniegt riekstu ieteikumus? int j Environ Res sabiedrības veselība . 2021; 18 (15): 7812.

Pētījuma mērķis

Šī pētījuma mērķis bija kvantitatīvi noteikt faktisko riekstu daudzumu, ko cilvēki izvēlas, kad viņi lieto dažādus aprakstošus terminus (nedaudz, lieli/mazi, parastie vai 30 g).

atslēga, lai atņemtu

Ieteikums par “nedaudz” riekstu uztverē aptuveni 8 no 10 cilvēkiem nozīmē vairāk nekā 30 g riekstus.

DRAFT

Aprakstošs pētījums, lai noteiktu svara svara svaru, kas paredzēts riekstu daļām, kad dalībniekiem ir uzdots patērēt dažāda veida "nedaudz".

Dalībnieks

Izmeklētāji pieņēma darbā 124 pieaugušos no Dunedinas, Jaunzēlandes, beigu analīzē tika norobežoti 120 subjekti (75 sievietes un 45 vīrieši). Vidējais vecums bija 34 gadi (24–51). Bija apmēram tikpat daudz priekšmetu, kuriem parasti bija liekais svars un aptaukošanās.

Visu subjektu etniskā piederība bija Jaunzēlandes Eiropas (58, 48,3 %), maori (7, 5,8 %), Klusā okeāna salas (2, 1,7 %), aziāti (50, 41,7 %) un citas (3, 2,5 %).

izslēgšana: ikviens, kam ir alerģija vai neiecietīga pret riekstiem. Pētījumā iekļauto subjektu galīgais skaits bija 120.

Intervence

Pēc tam, kad testa subjekti bija aizpildījuši anketu par viņu parasto riekstu patēriņu un novērtēja to vispārējo izsalkumu, viņi tika nejaušināti novērtēti, lai uzturētu 3 no 6 riekstu sugām, un viņiem tika uzdots izņemt riekstus no bļodas, pamatojoties uz to, ko viņi uzskatīja par:

  • "parastā porcija" rieksti,
  • "sauju" rieksts
  • "mazs sauju" rieksts
  • "lieli sauju" rieksti un
  • Atbilst "30 g porcijas" riekstiem.
  • Novērtēti pētījumu parametri

    Nominālie parametri ietvēra subjekta riekstu patēriņa sākuma vērtību, kopējo novērtēto badu (no “nav” uz “ārkārtīgi” izsalkušu) un iepriekš minēto 5 riekstu uztveri.

    Pēc tam, kad testa subjekti beidza eksperimentu, izmeklētāji nosvēra katru no 5 uztvertajām porcijām un atzīmēja katra dalībnieka lielumu (kā rokas izmēra aizstājēju).

    Primārais rezultāts

    Primārais rezultāts bija noteikt, vai termins "nedaudz" ir noderīga un precīza metode, lai patērētājiem palīdzētu ēst apmēram 30 g riekstus dienā, lai samazinātu hronisku slimību rašanos.

    Svarīgas zināšanas

    Svarīgākie šī pētījuma rezultāti bija tas, ka testa subjektu aplēsēm bija liela atšķirība 5 dažādām porcijām, un tie arī svārstījās starp riekstiem.

    Mainība starp testa subjektiem bija ievērojama: “nedaudz” 9,1 g līdz 106,3 g. 30 g daļā laukums bija no 6,0 g līdz 148,5 g.

    Riekstu vidējie svari visiem dalībniekiem un visiem riekstiem bija šādi:

  • "parastā daļa" = 24,8 g
  • "sauja" = 36,3 g
  • "maza sauja" = 16,7 g
  • "Liela sauja" = 61,3 g
  • "30 g porcija" = 28,7 g
  • NUSSPORTS : kopumā 83,0 % subjektu izvēlējās vismaz 80 % no ieteicamajām 30 g porcijām, ja viņiem teica, ka viņiem vajadzētu ņemt "sauju" riekstus, salīdzinot ar 62,7 %, ja viņiem teikts "30 g porcijā", un 52 %, ja viņiem to prasa darīt. Tas norāda, ka termins "nedaudz" varētu būt noderīgāks vispārīgs koncepcija, ja jūs sniedzat ieteikumus riekstu iekļaušanai kā "30 gramiem".

    nussyp : Kopumā vairāk subjektu (90 %) daudzām mandelēm un makadāmijām izvēlējās daudz, kas atbilst vismaz 80 % no ieteikuma, savukārt tas bija tikai 78,3 % lazdu riekstu, 72,9 % valriekstiem un 71,7 % kases riekstiem.

    caurspīdīgums

    Šis pētījums nesaņēma nekādu trešo daļu fondu.

    Ietekme un ierobežojumi praksē

    Pašreizējās vadlīnijas riekstu patēriņam daudzās valstīs iesaka patēriņu no 28 līdz 30 g riekstiem, kas atbilst aptuveni 1 unces. 1 Bet daudzi cilvēki, iespējams, nav pazīstami ar to, kā izskatās 1 unce riekstu. Mēģinot noteikt noderīgus, praktiskus un precīzus ieteikumu formulējumus, šis pētījums nosvēra riekstu, kas rodas no vairākiem kopējiem terminiem, ko izmanto riekstu patēriņa ieteikumam. Šī pētījuma rezultāti liecina, ka termina "viena sauja" lietošana no 5 terminiem bija visdrošākais un noderīgākais veids, kā panākt, lai lielākā daļa testa subjektu patērētu vismaz 80 % no ieteicamajiem 30 g/dienā.

    Pētījumā tika atrasti daži citi rezultāti, jo tas attiecas arī uz dzimuma specifiskām atšķirībām un riekstu tipu. Piemēram, ja rieksti tika apvienoti, “lieliem sauju”, “nedaudz” un “parastā porcija”, tie, kas sastapa vismaz 80 % no ieteikuma, bija 3, 9 un par 15 procentpunktiem augstāki vīriešiem nekā sievietēm. Izmeklētāji arī atrada skaitliskas atšķirības saskaņā ar Nussart. Kad viņiem tika lūgts ņemt "saujiņu", 90 % dalībnieku izvēlējās daudz, kas sastapa vismaz 80 % no ieteikuma mandelēm un makadāmijām, savukārt tas bija tikai 78,3 % jeb 72,9 % lazdu riekstu un valriekstiem. Paredzētajai "30 g daļai" 53,3 % daudzumi, kas atbilst vismaz 80 % no mandeļu ieteikuma, salīdzinot ar 71,7 % dalībnieku par indijas riekstiem.

    Bet daudzi cilvēki, iespējams, nav pazīstami ar to, kā izskatās 1 unce riekstu. ”

    Autori identificēja vairākus ierobežojumus, kas jāņem vērā, interpretējot rezultātus. Pirmkārt, jūs neizmērījāt cilvēku rokas izmēru un tāpēc nevarat izdarīt secinājumus par saistību starp porcijas lielumu un rokas izmēru. Viņi arī norāda, ka "izlasē nebija reprezentatīvs Jaunzēlandes iedzīvotāju skaits ar lielāku sieviešu un galvenokārt kaukāziešu un aziātu procentuālo daudzumu". Tie neizmēra katra indivīda fizisko aktivitātes līmeni un tā vietā izmanto vieglas aktivitātes kā konservatīvas enerģijas prasības novērtējuma vērtību.

    Galu galā "nedaudz" nozīmēja, ka liela daļa cilvēku, kas labas veselībai patērē vismaz 80 % no 30 g/dienā riekstiem. Šis pētījums parādīja, ka “sauja” faktiski ir noderīgs un praktisks līdzeklis, lai ieteiktu pareizo porcijas lielumu riekstu ikdienas patēriņam.

  • Neal EP, Tapsell LC. Rieksti veselos uztura modeļos un uztura vadlīnijās. In: Alasalvar C, Salas-Salvado J, Ros E, Sabate J, ed. Riekstu un žāvētu augļu veselības priekšrocības . CRC Press: Boca Raton, FL; 2020.