Az eperfa levél és a fehér vesebab -kivonat keverékének hatása a posztprandialis glükózkontrollra prediabetikus betegeknél

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Referencia Liu Y., Zhang J., Guo H., et al. A eperfa levelek és a fehér vesebab kivonat keverékének hatása a posztprandialis glikémiás kontrollra 45–65 éves prediabetikus alanyokban: randomizált, kontrollos vizsgálat. J Funct Foods. 2020; 73: 104117. Tanulmányi célkitűzés 2 növény - eperfa -levél és fehér vesébab - akut és krónikus hatásainak meghatározására, különböző antihiperglikémiás komponensekkel a prediabetákban szenvedő betegek glükózkontrolljára, egy randomizált, egyvakú kontroll vizsgálatot terveznek a Táplálkozási és Élelmezési Higiénia Tanszékén, a Pekingi Pekingi Egyetemen.

Bezug Liu Y., Zhang J., Guo H., et al. Wirkungen einer Mischung aus Maulbeerblättern und Extrakt aus weißen Kidneybohnen auf die postprandiale glykämische Kontrolle bei prädiabetischen Personen im Alter von 45–65 Jahren: eine randomisierte kontrollierte Studie. J Funct Foods. 2020;73:104117. Studienziel Es sollten die akuten und chronischen Wirkungen von 2 Pflanzen – Maulbeerblatt und weiße Kidneybohne – mit unterschiedlichen antihyperglykämischen Bestandteilen auf die Glukosekontrolle bei Patienten mit Prädiabetes bestimmt werden Entwurf Eine randomisierte, einfach verblindete Kontrollstudie am Department of Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health, in Peking Teilnehmer Die Studie umfasste 66 Teilnehmer im Alter von 45 bis …
Referencia Liu Y., Zhang J., Guo H., et al. A eperfa levelek és a fehér vesebab kivonat keverékének hatása a posztprandialis glikémiás kontrollra 45–65 éves prediabetikus alanyokban: randomizált, kontrollos vizsgálat. J Funct Foods. 2020; 73: 104117. Tanulmányi célkitűzés 2 növény - eperfa -levél és fehér vesébab - akut és krónikus hatásainak meghatározására, különböző antihiperglikémiás komponensekkel a prediabetákban szenvedő betegek glükózkontrolljára, egy randomizált, egyvakú kontroll vizsgálatot terveznek a Táplálkozási és Élelmezési Higiénia Tanszékén, a Pekingi Pekingi Egyetemen.

Az eperfa levél és a fehér vesebab -kivonat keverékének hatása a posztprandialis glükózkontrollra prediabetikus betegeknél

Kapcsolat

Liu Y, Zhang J, Guo H, et al. A eperfa levelek és a fehér vesebab kivonat keverékének hatása a posztprandialis glikémiás kontrollra 45–65 éves prediabetikus alanyokban: randomizált, kontrollos vizsgálat.J Funct Foods- 2020; 73: 104117.

Tanulmányi cél

A 2 növény - a Mulberry Leve és a Fehér Vesebab - akut és krónikus hatásainak meghatározására különböző antihiperglikémiás komponensekkel a glükózkontrollra a prediabetákban szenvedő betegek esetében

Vázlat

Véletlenszerű, egyvakú kontroll vizsgálat a Pekingi Közegészségügyi Iskola Táplálkozási és Élelmezési Higiéniai Tanszékén

Résztvevő

A tanulmányban 66 45–65 éves résztvevő vett részt, mindegyik prediabetával. Az egyik személyt kizárták, mert nem tudott részt venni a tanulmány egy részén. A kutatók szórólapok, plakátok és interneten keresztül toboroztak résztvevőket, és 2018. július és augusztus között egy hónapos időszak alatt választották ki őket.

A kutatók 2 kritérium módszerrel vizsgálták a résztvevőket: kérdőív és laboratóriumi tesztek.

A kutatók elfogadták az American Diabetes Association (ADA) Prediabetes diagnosztikai kritériumait: glikohemoglobin (azaz hemoglobin a1C) 5,7% és 6,4% között; A böjt plazma glükóz (FPG) 100 mg/dL -től 125 mg/dL -ig; vagy egy orális glükóztolerancia -teszt (OGTT) 140 mg/dL/dL/dL tartományt eredményez.

Az alanyokat kizárták, ha a következő 5. kritériumok közül bármelyikük volt:

  • Bestehende Diagnose einer Krankheit, die den Glukosestoffwechsel beeinflussen könnte. Dazu gehörten Diabetes, Verdauungsstörungen, Schilddrüsenprobleme, Nierenerkrankungen, Lebererkrankungen oder Krebs
  • Langzeitanwendung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Arzneimitteln, die den Glukosestoffwechsel beeinflussen
  • Allergische Reaktionen auf Studienprodukte
  • Unfähigkeit zur Teilnahme am Vorstellungsgespräch aufgrund von Problemen im Zusammenhang mit Seh-, Hör- oder geistiger Behinderung
  • Schwangerschaft oder Stillzeit

A vizsgált vizsgálati paraméterek

A kutatók a laboratóriumi vizsgálatokat 2 héttel a vizsgálat megkezdése előtt végezték el, beleértve az éhgyomri vércukorszintet és a hemoglobin A -teszteket1C(HBA1C).

A résztvevőket két csoportra osztották 33 résztvevőből, az egyik kontrollcsoportként, a másik pedig intervenciós csoportként.

A kutatók 3 lépést használtak a eperfa-levél és a fehér vesebab kivonat keverékének akut és krónikus hatásainak értékelésére az étkezés utáni glükózkontrollra.

1. szint (alapvonal)

Az 1. szint a tanulmány kiindulási pontja. A kutatók böjt vénás vérmintát vettek, és felkérte a résztvevőket, hogy enni 100 gramm fehér kenyeret, és inni 200 ml vizet 10 perc alatt. A vért a fogyasztás után 30, 60 és 120 perccel összegyűjtöttük.

2. szakasz (akut ütközési teszt)

Egy héttel az alapvető vérminta után mind a tesztcsoport, mind a kontrollcsoport további 100 gramm fehér kenyeret és 200 ml vizet fogyasztott 10 perc alatt. A tesztcsoport eperfa levél és fehér vesebab kivonat (1,5 gramm) keverékét is kapott ezzel a teszt étkezéssel. A kontrollcsoport nem kapott semmit. Ismét vért vettünk 30, 60 és 120 perccel a fogyasztás után.

3. szakasz (krónikus ütésvizsgálat)

A 2. szakasz után a tesztcsoport 1,5 gramm eperfa leveleket és fehér vesébab kivonatot fogyasztottmindenkiÉtkezés, napi háromszor a normál étrendjével 4 hétig. Ezért a tesztcsoport résztvevői minden nap összesen 4,5 gramm étrend -kiegészítést kaptak. A kontrollcsoport nem kapott táplálkozási kiegészítőket, és meg is evett a normál étrendjét.

A kutatók hetente háromszor kapcsolatba léptek a résztvevőkkel, hogy segítsenek nekik a protokollok tanulmányozásában. A 3. fázis kétszer (a 15. és a 29. napon) a résztvevőknek 100 gramm fehér kenyér és 200 ml sima vizet tartalmazó étkezést kaptak 10 perc alatt, és vércukorszintjüket 30, 60 és 120 perccel ellenőriztük az étkezés után.

Úgy gondolják, hogy mindkét anyag együttes felhasználása nagyobb potenciállal rendelkezik a postprandialis glükózszint csökkentésére az egyes növények aktív antiglikémiás szerek kombinálásával.

A vizsgálat során a résztvevőket arra kérték, hogy kerüljék el az eperfa leveleket, a fehér vesebabot, valamint az eperfa leveleket vagy fehér vesebabot tartalmazó anyagokat, valamint bármit, ami megváltoztathatja glükóz -anyagcseréjét. A résztvevőket felkérték, hogy tartsák fenn a normál testmozgási és étkezési szokásaikat.

Két nappal az egyes vérgyűjtési látogatások előtt a résztvevők utasításokat kaptak a fárasztó testmozgás, a nehéz ételek, a koffein, az alkohol és a dohány elkerülésére; ugyanazt az étkezést minden alkalommal fogyasztani, mielőtt vérmunkát folytatna; és 10–14 órán keresztül böjtölni, mielőtt belépne. Felhívták őket, hogy jöjjenek be 9:00 óráig a vérhúzás reggelén, és utasításokat kapjanak a tesztelési folyamatról.

Elsődleges eredménymérések

2. szint (akut hatások)

  • Die postprandialen Glukosespiegel waren nach 30 Minuten gegenüber dem Ausgangswert erniedrigt (P<0,001) und nach 60 Minuten (P=0,006).
  • Die postprandialen Insulinspiegel waren nach 30 Minuten gegenüber dem Ausgangswert erniedrigt (P=0,002) und nach 60 Minuten (P=0,010).
  • Die postprandialen C-Peptid-Spiegel waren nach 30 Minuten gegenüber dem Ausgangswert erniedrigt (P=0,010) und nach 60 Minuten (P=0,002).

A végső mérés a görbe alatti területre nézett, amely 120 perccel az eperfa-levél és a fehér vesebab kivonat-keverékének lenyelése után reprezentálódott, és a glükóz, az inzulin és a C-peptid alapvonalának szignifikáns csökkenését mutatta.

3. szint (krónikus hatások)

A kiegészítés az eperfa levelek és a fehér vesebab kivonat keverékével nem eredményezett szignifikáns változásokat, a görbe alatti terület (120 perc) által a glükóz-, inzulin vagy C-peptidszintnél a 15. és 29. napon.

A homeosztatikus modell értékelése - inzulinrezisztencia (HOMA -IR), a hemoglobin a1CÉs a szérum glikált fehérjék (GSP) nem mutattak szignifikáns változást a 15. és a 29. napon.

Kulcsfontosságú betekintés

Az 1. fázisban, a vizsgálat kiindulási fázisa esetében nem volt szignifikáns különbség a tesztcsoport és a kontrollcsoport között, még a testtömeg -indexhez (BMI) alkalmazkodás után sem.

A vizsgálat akut fázisában azonban a vizsgálati csoport szignifikánsan alacsonyabb a posztprandialis glükóz, a postprandialis inzulin és a postprandialis C-peptidszintek szintje a 30 perces és 60 perces időszakokban. Ezek az intézkedések szintén alacsonyabbak voltak a BMI -hez való beállítás után. A 120 perces időkeretben a posztprandialis glükóz, a postprandialis inzulin és a postprandialis C-peptid beavatkozási csoportjának százalékos változása szignifikánsabb (a kiindulási pontból), mint a 30- és 60 perces időkereteknél.

A vizsgálat krónikus szakaszában a tesztcsoport nem mutatott szignifikáns hatást.

Gyakorlati következmények

Ez az első tanulmány, amely megvizsgálja az eperfa levelek és a fehér vesebab kivonat kombinációját a glükózszint csökkentése érdekében.

Úgy gondolják, hogy mindkét anyag együttes felhasználása nagyobb potenciállal rendelkezik a postprandialis glükózszint csökkentésére az egyes növények aktív antiglikémiás szerek kombinálásával. A fehér vesebabok aktív α-amiláz-inhibitort tartalmaznak, és az 1-dezoxinojirimicin (DNJ), amelyet az eperfa levelekben találtak, szintén blokkolják az α-amiláz aktivitást. A vegyes kivonatban a flavonoidok és a poliszacharidok szintén alfa-glükozidáz gátló hatást mutatnak.

Az alfa-amiláz és az α-glükozidáz két kefe-határ enzim, amely felelős a keményítő anyagcseréért a proximális vékonybélben. A szénhidrátokat lebontó enzimek blokkolásával a szénhidrátok érintetlenek és túl nagyok ahhoz, hogy felszívódjanak. Ennek kihatása van a pre-cukorbetegség és a diabéteszes populációkra, mivel az alacsonyabb felszívódás kulcsfontosságú tényező a vércukorszint csökkentésében, és hosszabb távon befolyásolhatja a HBA szintet1Cszint.1

Az α-amiláz-gátlók magas élelmiszereinek hozzáadása meg lehet jelölni, hogy a prediabetikus betegek bevonják az étrendi terveket, hogy csökkentsék az utáni glükózszintet. Az alfa-amiláz-gátlók sok közönséges babban találhatók, a fehér vesebab, különösen a vörös vesebab és a fekete vesebab mellett.2A keményítő emésztését és az abszorpciót korlátozó ételek fogyasztása jó módszer lehet a vércukorszint óvatos módosítására, és a további kutatásoknak jobb útmutatást kell nyújtaniuk a glükózszint szabályozására szolgáló legjobb élelmiszer -kombinációk megtanulásához.

  1. Lee BH, Eskandari R., Jones K., et al. Modulation der Stärkeverdauung für eine langsame Glukosefreisetzung durch „Umschalten“ der Aktivitäten von mukosalen α-Glucosidasen. JBiolChem. 2014;287(38):31929-31938.
  2. Caballero B, Finglas PM, Toldrá F, Hrsg. Enzyklopädie der Ernährung und Gesundheit. Waltham, MA: Akademische Presse; 2016.