Mulberrylehden seoksen ja valkoisten munuaispapujen uutteen seoksen vaikutus postprandiaaliseen glukoosin hallintaan ahdinkopotilailla
Mulberrylehden seoksen ja valkoisten munuaispapujen uutteen seoksen vaikutus postprandiaaliseen glukoosin hallintaan ahdinkopotilailla
Viite
Liu Y., Zhang J., Guo H., et ai. Mulberrylehtien seoksen ja valkoisten munuaispapujen uutteen vaikutukset postprandiaaliseen glykeemiseen kontrolliin 45–65-vuotiailla predikatiivisilla henkilöillä: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus. J Funct Foods . 2020; 73: 104117.
Opintotavoite
Kahden kasvin - mulperilehden ja valkoisen munuaispavun - akuuttit ja krooniset vaikutukset - erilaiset antihyperglykeemiset komponentit glukoosin kontrollissa prediabetespotilailla olisi määritettävä
Luonnos
Satunnaistettu, yksinkertaisesti sokea valvontatutkimus ravitsemus- ja ruokahygienian laitoksella, kansanterveyskoulussa, Pekingissä
osallistuja
Tutkimus koostui 66 45–65 -vuotiasta osallistujaa, joissa kaikilla oli prediabetes. Yksi henkilö jätettiin pois, koska he eivät voineet osallistua osaan tutkimusta. Tutkijat rekrytoivat osallistujia lentolehtisten, julisteiden ja Internetin kautta ja valitsivat heidät yhden kuukauden aikana heinäkuusta elokuuhun 2018.
Tutkijat tutkivat osallistujia kahteen kriteerimenetelmään: kyselylomakkeen ja laboratoriotestien perusteella.
Tutkijat ottivat American Diabetes Associationin (ADA) Prediabetes -diagnoosikriteerien haltuunsa: glykologlobiini (ts. Hemoglobiini A
koehenkilöt jätettiin pois, jos heillä oli yksi viidestä seuraavista kriteereistä:
- Nykyinen diagnoosi taudista, joka voi vaikuttaa glukoosin aineenvaihduntaan. Tähän sisältyy diabetes, ruuansulatushäiriöt, kilpirauhasen ongelmat, munuaissairaudet, maksasairaudet tai syöpä
- Pitkäaikainen ravitsemuslisäaineiden tai lääkkeiden käyttö, jotka vaikuttavat glukoosimetaboliaan
- Allergiset reaktiot tuotteiden tutkimiseen
- Kyvyttömyys osallistua haastatteluun visuaalisten, kuulo- tai henkisen vammaisten ongelmien vuoksi
- Raskaus tai imetys
Arvioitu tutkimusparametrit
;Osallistujat jaettiin kahteen ryhmään 33 osallistujan kanssa, toinen toimi kontrolliryhmänä ja toinen interventioryhmänä.
;taso 1 (lähtökohta)
taso 1 on tutkimuksen perusviiva. Tutkijat ottivat raittiisen laskimoverenäytteen ja pyysivät osallistujia syömään 100 grammaa valkoista leipää ja juomaan 200 ml vettä 10 minuutissa. Veri poistettiin 30, 60 ja 120 minuuttia kulutuksen jälkeen.
taso 2 (akuutti efektitesti)
viikko verenvuodon jälkeen sekä tesryhmä että kontrolliryhmä kuluttivat jälleen 100 grammaa valkoista leipää ja 200 ml vettä 10 minuutin kuluessa. Tämän testiaterian avulla testiryhmä sai myös sekoituksen mulberrylehti ja valkoinen munuaispapuuute (1,5 grammaa). Kontrolliryhmä ei saanut mitään. Veri poistettiin jälleen 30, 60 ja 120 minuuttia kulutuksen jälkeen.
taso 3 (krooniset tehosteet testi)
Tason 2 mukaan testiryhmä kulutti 1,5 grammaa mulberrylehtiä ja uuttoa valkoisista munuaispavuista jokainen ateria, 3 kertaa päivässä normaalin ruokavalion kanssa 4 viikon ajan. Siksi testiryhmän osallistujat saivat päivittäin yhteensä 4,5 grammaa ruokavaliota. Kontrolliryhmä ei saanut ravitsemuslisäainetta ja otti myös normaalin ravitsemuksensa.
Tutkijat ottivat yhteyttä osallistujiin kolme kertaa viikossa auttaakseen heitä noudattamaan tutkimuksen protokollia. Kahdesti vaiheen 3 aikana (päivänä 15 ja päivä 29) osallistujat saivat aterian, jossa oli 100 grammaa valkoista leipää ja 200 ml kirkasta vettä, jonka heidän tulisi syödä 10 minuutissa, ja heidän verensokeritasot olivat 30, 60 ja 120 minuuttia myöhemmin tarkistettiin syömiseen.
Oletetaan, että molempien aineiden yhteisella käytöllä on suurempi potentiaali vähentää postprandiaalista glukoosipeiliä yhdistämällä aktiiviset antiglykeemiset aktiiviset aineosat jokaisessa kasvissa.
Osallistujilta pyydettiin koko tutkimuksen ajan mulberrylehdet, valkoiset munuaispavut ja kaikki aineet, jotka sisälsivät mulberrylehtiä tai valkoisia munuaispapuja, sekä välttämään kaikkea, mikä voisi muuttaa heidän glukoosin aineenvaihduntaa. Osallistujia pyydettiin säilyttämään normaali liikkuminen ja ruokailutottumuksensa.
Kaksi päivää ennen jokaista vierailua veren ottamiseksi, osallistujat saivat ohjeita rasittavien harjoitusten, vakavien aterioiden, kofeiinin, alkoholin ja tupakan välttämiseksi; kuluttaa sama ateria joka kerta ennen kuin he menivät verta; Ja nopeasti 10–14 tuntia ennen heidän saapumistaan. Heitä pyydettiin tulemaan veren hyväksymisen aamuna ennen klo 9.00 ja saamaan ohjeet tutkimusprosessista.
Ensisijainen tulosmittaus
taso 2 (akuuttit vaikutukset)
- Postrandiaaliset glukoositasot laskettiin 30 minuutin kuluttua lähtöarvoon ( p <0,001) ja 60 minuutin kuluttua ( p = 0,006).
- Postrandiaaliset insuliinitasot nöyryytettiin 30 minuutin kuluttua lähtöarvoon ( p = 0,002) ja 60 minuutin kuluttua ( p = 0,010).
- Postrandiaaliset C-peptiditasot nöyryytettiin 30 minuutin kuluttua lähtöarvoon ( p = 0,010) ja 60 minuutin kuluttua ( p = 0,002).
Viimeisimmässä mittauksessa tarkasteltiin käyrän alla olevaa aluetta, joka oli 120 minuuttia sen jälkeen, kun se oli ottanut mulberrylehtien seoksen ja uutetta valkoisista munuaispavuista, ja osoitti merkittäviä laskua glukoosin, insuliinin ja C-peptidin lähtötasosta.
taso 3 (krooniset vaikutukset)
Ravitsemuslisäaine, jossa on mulberrylehtien seos ja valkoisista munuaispavuista valmistettu uutte ;
Tärkeä tieto
Vaiheen 1, tutkimuksen perusvaiheessa, testiryhmän ja kontrolliryhmän välillä ei ollut merkittävää eroa, edes kehon massaindeksin (BMI) säätämisen jälkeen.
Tutkimuksen akuutissa vaiheessa testiryhmällä oli kuitenkin huomattavasti alhaisempi postprandiaalinen glukoosi, postprandiaalinen insuliini ja postprandiaaliset C-peptidiarvot 30 minuutin ja 60 minuutin ajanjaksoina. Nämä toimenpiteet olivat myös alhaisemmat sen jälkeen, kun niitä säädettiin BMI: lle. 120 minuutin aikataulussa interventioryhmän prosentuaalinen muutos postprandiaalisen glukoosin, postprandiaalisen insuliinin ja postprandiaalisen C-peptidin suhteen (verrattuna alkuperäiseen arvoon) kuin 30- ja 60 minuutin ajanjaksoon.Tutkimuksen kroonisessa vaiheessa testiryhmä ei osoittanut merkittäviä vaikutuksia.
käytännön vaikutukset
Tämä on ensimmäinen tutkimus, jossa tutkittiin mulberrylehtien yhdistelmää ja otetta valkoisista munuaispavuista glukoosipeilin vähentämiseksi.
Oletetaan, että molempien aineiden yhteisella käytöllä on suurempi potentiaali vähentää postprandiaalista glukoosipeiliä yhdistämällä aktiiviset antiglykeemiset aktiiviset aineosat jokaisessa kasvissa. Valkoiset munuaispavut sisältävät aktiivisen a-amylaasi-inhibiittorin, ja mulberrylehdissä oleva 1-desoksynojirimysiini (DNJ) estää myös α-amylaasiaktiivisuuden. Sekauutteen flavonoidit ja polysakkaridit osoittavat myös alfa-glukosidaasia estäviä aktiivisuuksia.
; Estämällä hiilihydraatteja vähentäviä entsyymejä hiilihydraatit pysyvät ehjinä ja ovat liian suuria imeytymään. Tällä on vaikutusta predikatiivisiin ja diabeettisiin populaatioryhmiin, koska alempi imeytyminen on avaintekijä verensokeritasojen alenemiseksi ja voi vaikuttaa HBA -arvoon pitkällä aikavälillä 1c 1 Ruoan lisääminen, jolla on korkea α-amylaasi-inhibiittorien pito Alfa-amylaasi-inhibiittorit sisältyvät monien puutarhapapujen valkoisten munuaispapujen lisäksi, etenkin punaisissa munuaispavuissa ja mustissa munuaispavuissa.
- Lee BH, Eskandari R., Jones K., et ai. Tärkkelysajojen modulointi hitaan glukoosin kitkalle "vaihtamalla" limakalvojen a-glukosidaasien aktiivisuudet. jbiolchem . 2014; 287 (38): 31929-31938.
- Caballero B, Finglas PM, kertoiddrá F, toim. ravitsemuksen ja terveydenhuollon tietosanakirja . Waltham, MA: Academic Press; 2016.
Kommentare (0)