Viduržemio jūros dieta Australijoje

nuoroda

Davis CR, Hodgson JM, Woodman R, Bryan J, Wilson C, Murphy KJ. Viduržemio jūros dieta mažina kraujospūdį ir pagerina endotelio funkciją: atsitiktinių imčių intervencijos tyrimo, atlikto „Medley“, rezultatai. Am J Clin Nutr . 2017; 105 (6): 1305-1313.

juodraštis

Medley buvo 6 mėnesių atsitiktinių imčių, kontroliuojamas lygiagrečios grupės intervencijos tyrimas su 2 kohortomis; Dalyviai buvo įvertinti kurso pradžioje po 3 mėnesių ir po 6 mėnesių.

Dalyvis

SequeStive Healthes Automalich vyrai ir moterys, būdami 65 metų ir turintys įprastas pažinimo funkcijas bei anglų kalbos įgūdžius, įdarbintus iš Adelaidės metropolijos, Pietų Australija

Vaistų ir dozavimo tyrimas

Dalyviai, kuriems atsitiktinai paskirta eksperimentinė grupė, turėjo išlaikyti intervencijos dietą, remiantis tradicine kretės terpe (t. Y. Daržovėmis, vaisiais, alyvuogių aliejumi, ankštiniais, žuvimis, viso grūdo grūdais, riešutais ir sėklomis, mažai suvartojant perdirbtą maistą). 6 mėnesius pieno produktai, raudona mėsa ir augaliniai aliejai). Tie, kurie buvo paskirti kontrolinei grupei, buvo paprašyti išlaikyti įprastą gyvenimo būdą ir dietą.

tikslo parametras

Duomenys iš šių grupių turėjo įtakos keliems naujausiems publikacijoms, kuriose Viduržemio jūros dietos poveikis kognityvinei funkcijai, F2 izoprostanas ir trigliceridai buvo įvertinti. Šiame tyrime buvo naudojami kraujospūdžio matavimai, kurie buvo atlikti 5 dienas iš eilės trasos pradžioje, 3 mėnesius ir 6 mėnesius. Endotelio funkcija buvo įvertinta atliekant upių tarpininkaujamą išsiplėtimą (FMD) kurso pradžioje ir po 6 mėnesių. Viduržemio jūros dietos laikymasis buvo stebimas 3 dienų mitybos įrašais.

svarbios žinios

Viduržemio jūros regiono mitybos grupės dalyviams buvo žymiai mažesnis sistolinis kraujospūdis (vidurkis: -1,3 mm Hg [95% PI: –2,2, –0,3 mm Hg; p = 0,008]) po 3 mėnesių (MOT vertė: –1,1 mm Hg [95% CI: –0,1 mm hg; 0,03]) ir FMD (95 %KI: 0,2 %, 2,4 %; p = 0,026) po 6 mėnesių, palyginti su pradine verte. Šie rezultatai rodo reikšmingą endotelio funkcijos pagerėjimą ir nedidelį, bet reikšmingą sistolinio kraujospūdžio sumažėjimą grupėje, kuriai taikoma Viduržemio jūros dieta.

praktikos pasekmės

Nors mes žinome, kad stipresnis Viduržemio jūros dietos laikymasis teikia naudos sveikatai, turime pridėti papildymą: Dauguma duomenų, patvirtinančių šiuos teiginius, yra iš tyrimų, kurie buvo atlikti su Viduržemio jūros regiono dalyvių grupėmis. Dabar tyrėjai susiduria su tuo, ar šie pranašumai gali būti perduoti kitoms pasaulio vietoms, šiuo atveju Australijoje.

Šis dabartinis „Karen Murphy“ komandos dokumentas priklauso serijai, kilusi iš „Medley Collaborate“, kuri buvo įdarbinta iš Adelaidės, Pietų Australijos, Metropolio. Pradinis tyrimas sutelkė dėmesį į tai, ar didesnis Viduržemio jūros regiono dietos laikymasis bus susijęs su pagerėjusia kognityvine funkcija, ar didesnė psichologinė šulinio šulinys. 1 Ankstesni perspektyvūs tyrimai rodo, kad didesnis meditorno dietos laikymasis yra susijęs su daugelio pažintinių rezultatų pagerėjimu sveikiems vyresnio amžiaus suaugusiesiems, įskaitant lėtesnį pasaulinį pažinimo nuosmukį, 2-4 5.6 7 Šios pirmosios analizės rezultatai buvo paskelbti 2016 m. Rugsėjo mėn.; Deja, jie neparodė, kad aktyvi mitybos intervencija turėjo didelę įtaką kognityvinei funkcijai ar psichinei sveikatai.

Normali Australijos mityba gali būti per daug uždegiminė ir per daug prooksidacinė. Visą gyvenimą trunkanti smegenų pažeidimai gali užtrukti ilgiau nei 6 mėnesius.

Kita vertus, šis dabartinis tyrimas ir antrasis tų pačių autorių paskelbtas tyrimas rodo, kad intervencija turės įtakos širdies ir kraujagyslių ligoms (CVD). Kaip jau minėta, atrodo, kad Viduržemio jūros dieta daro nedidelę, bet reikšmingą įtaką kraujospūdžiui ir endotelio funkcijai. Liepos mėn. Darbe buvo pranešta apie F2 izoprostano ir trigliceridų sumažėjimą - abu poveikį, kuris turėtų būti susijęs su mažesne CVD rizika. 9

Neaišku, kodėl dietos intervencija į ankstesnį tyrimą neturėjo įtakos kognityviniams parametrams. Tiesa, nėra aiškaus mechaninio paaiškinimo, kodėl Viduržemio jūros dieta pagerina kognityvinę funkciją. Buvo manoma, kad šis mitybos modelis suteikia tam tikrų maistinių medžiagų (ty vitaminų E, B6, B12, folio rūgšties, tiesiog nesočiųjų riebalų rūgščių, žuvų, karotenoidų, flavonoidų, antioksidantų ir polinesočių omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių), šauliai gali prieš pažintinį nykimą. 10 Buvo manoma, kad įvairių šioje dietoje rastų maisto prekių elementų derinys turės savotišką sinergetinį ar bent jau papildomą poveikį smegenims ir kad poveikis negali būti priskiriamas vienam maistui.

Šie rezultatai abejoja šia prielaida. Galbūt Viduržemio jūros alyvuogių aliejuje yra svarbus cheminis komponentas, kurio nėra Australijos iteracijoje? Galbūt tai nėra bendras modelis, o didelis kiekis specifinių maisto produktų, kurie buvo pasiūlyti iš anksto nustatytuose tyrimuose, kurie dalyviams suteikė papildomo vietinio alyvuogių aliejaus (EVOO) ar riešutų? Taip pat įmanoma, kad Viduržemio jūros dieta yra naudinga sveikatai, tačiau Vakarų standartinė dieta yra tokia kenksminga, kad dalyviai, kurie laikėsi šios eksperimentinės dietos, tiesiog išvengia kenksmingų jų normalios mitybos aspektų. pamatyti. 13 Tai gali užtrukti ilgiau nei 6 mėnesius, kad pašalintų visą gyvenimą trunkančią smegenų pažeidimą. „Medley“ tyrimas nepateikia jokios informacijos apie faktinį vidutinį svorio suvartojimą ar tam tikrų maisto produktų porcijas. Galbūt norint pasiekti reikšmingą poveikį reikia minimalaus EVOO ar riešutų kiekio?

Neseniai paskelbtas (2017 m. Rugpjūčio mėn.) Tyrimo ataskaitos apie Viduržemio jūros dietos kognityvinius pranašumus Graikijos grupėje, kurioje yra 1865 vyresnio amžiaus suaugusieji. Heleninio išilginio senėjimo ir dietos tyrimo (HELIAD) tyrimų analizė parodė, kad kiekvienam Viduržemio jūros regiono mitybos balų padidėjimui 10 % sumažėjo 10 %.

Galų gale turime pasikliauti tokiais terminais kaip „daugiafaktoriniai veiksniai“, kad paaiškintume prieštaringus rezultatus. Jei palyginami ankstesni „Medley“ kohortos išvados su ankstesnių tyrimų žiniomis, kyla klausimas: ar Viduržemio jūros dieta Australijos žmonėms siūlo mažesnę apsaugą nei žmonės kitose pasaulio vietose?

?

Ar Australijoje yra kažkas išskirtinio?