Mediteranska prehrana u Australiji

Veröffentlicht:

Von:

Povezani Davis CR, Hodgson JM, Woodman R, Bryan J, Wilson C, Murphy KJ. Mediteranska prehrana snižava krvni tlak i poboljšava endotelnu funkciju: Rezultati randomizirane intervencijske studije od strane Medleyja. AM JLIN NUTUR. 2017; 105 (6): 1305-1313. Dizajn Medley bio je 6-mjesečna, randomizirana, kontrolirana studija intervencije paralelne grupe s 2 kohorte; Sudionici su procijenjeni na početku tečaja nakon 3 mjeseca i nakon 6 mjeseci. Sudionici stotinjastog zdravih australskih muškaraca i žena starijih od 65 godina s normalnom kognitivnom funkcijom i engleskim vještinama, regrutovani iz metropole Adelaide, lijekove i doziranje Južne Australije.
(Symbolbild/natur.wiki)

Referenca

Davis CR, Hodgson JM, Woodman R, Bryan J, Wilson C, Murphy KJ. Mediteranska prehrana snižava krvni tlak i poboljšava endotelnu funkciju: Rezultati randomizirane intervencijske studije od strane Medleyja. Am J Clin Nutri . 2017; 105 (6): 1305-1313.

Nacrt

Medley je bila 6-mjesečna, randomizirana, kontrolirana intervencijska studija paralelne skupine s 2 kohorte; Sudionici su procijenjeni na početku tečaja nakon 3 mjeseca i nakon 6 mjeseci.

sudionik

Sextion Sextive Healths Automichich Muškarci i WOMES u dobi od 65 godina i s normalnim kognitivnim funkcijama i engleskim vještinama, regrutovano iz metropole Adelaide, Južna Australija

Studija lijekova i doze

Sudionici, koje je eksperimentalna skupina nasumično dodijelila, morali su održavati interventnu dijetu na temelju tradicionalnog kretskog medija (tj. Povrće, voće, maslinovo ulje, mahunarke, ribe, žitarice od cjelovitih žitarica, orašasti plodovi i sjemenke s malo prerađene hrane). Mliječni proizvodi, crveno meso i biljna ulja) 6 mjeseci. Oni koji su dodijeljeni kontrolnoj skupini zamoljeni su da održavaju svoj uobičajeni način života i prehranu.

Ciljni parametar

Podaci iz ovih skupina utjecali su na nekoliko nedavnih publikacija u kojima su ocijenjeni učinci mediteranske prehrane na kognitivnu funkciju, F2 izoprostan i trigliceridi. Ova trenutna studija koristila je mjerenja krvnog tlaka koja su provedena u 5 uzastopnih dana na početku tečaja, 3 mjeseca i 6 mjeseci. Endotelna funkcija ocijenjena je dilatacijom posredovanom rijekom (FMD) na početku tečaja i nakon 6 mjeseci. Usklađenost s mediteranskom prehranom nadzirana je trodnevnim prehrambenim zapisima.

Važno znanje

Sudionici mediteranske prehrambene skupine imali su značajno niži sistolički krvni tlak (prosjek: -1,3 mm Hg [95% CI: -2,2, -0,3 mm hg; p = 0,008]) nakon 3 mjeseca (srednja vrijednost: −1,1 mm hg [95% [95% 0,03]) i FMD (95 %KI: 0,2 %, 2,4 %; p = 0,026) nakon 6 mjeseci u usporedbi s početnom vrijednošću. Ovi rezultati pokazuju značajno poboljšanje endotelne funkcije i malo, ali značajno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka u skupini s mediteranskom prehranom.

Implikacije prakse

Iako znamo da jača usklađenost s mediteranskom prehranom nudi zdravstvene koristi, moramo dodati dodatak: većina podataka koji podržavaju ove tvrdnje potječu iz studija koje su provedene na skupinama sudionika koji žive u mediteranskoj regiji. Pitanje s kojim se istraživači sada bave je mogu li se te prednosti prenijeti na druge dijelove svijeta, u ovom slučaju Australiju.

Ovaj trenutni rad iz ekipe Karen Murphy pripada seriji koja dolazi iz Medley Collaratea, koja je regrutovana iz metropole Adelaide u Južnoj Australiji. Početni fokus studije bio je na određivanju hoće li veća poštivanje mediteranske prehrane biti povezano s poboljšanom kognitivnom funkcijom ili većom psihološkom dobrom. 1 Prethodne prospektivne studije navode da je veća usklađenost s meditronanskom prehranom povezana s poboljšanjima u brojnim kognitivnim rezultatima kod zdravih starijih odraslih osoba, uključujući sporiji globalni kognitivni pad, 2-4 veće epizodne memorije i globalne kognitivne performanse, 5,6 i viših rezultata. 7 Rezultati ove prve analize objavljeni su u rujnu 2016; Nažalost, nisu pokazali da aktivna prehrambena intervencija ima značajan utjecaj na kognitivnu funkciju ili mentalno zdravlje.

Normalna australska prehrana može biti previše upalna i previše prooksidativna. Za uklanjanje doživotnog oštećenja mozga može potrajati duže od 6 mjeseci.

S druge strane, ova trenutna studija i druga studija koju su objavili isti autori pokazuju da će intervencija utjecati na kardiovaskularne bolesti (CVD). Kao što je već spomenuto, čini se da mediteranska prehrana ima mali, ali značajan utjecaj na krvni tlak i endotelnu funkciju. Srpanjski rad izvijestio je o smanjenju F2 izoprostana i triglicerida, oba učinka koji bi trebali biti povezani s nižim rizikom od CVD -a. 9

Nejasno je zašto prehrambena intervencija u ranijoj studiji nije utjecala na kognitivne parametre. Doduše, ne postoji jasno mehaničko objašnjenje zašto mediteranska prehrana poboljšava kognitivnu funkciju. Vjerovalo se da ovaj prehrambeni uzorak pruža određene hranjive tvari (tj. Vitamini E, B6, B12, folna kiselina, jednostavno nezasićene masne kiseline, ribe, karotenoide, flavonoide, antioksidante i polinezasićene omega-3 i omega-6 masnih kiselina. 10 pretpostavljalo se da bi kombinacija različitih elemenata namirnica pronađenih u ovoj prehrani imala svojevrsni sinergistički ili barem aditivan učinak na mozak i da se učinci ne mogu pripisati jednoj hrani.

Ovi rezultati dovode u pitanje ovu pretpostavku. Možda postoji važna kemijska komponenta u mediteranskom maslinovom ulju koja nije dostupna u australijskoj iteraciji? Možda to nije opći uzorak, već velike količine specifične hrane koje su predložene u predviđenim studijama koje su sudionicima pružile dodatno nativno maslinovo ulje (EVOO) ili orašaste plodove? Moguće je i da je mediteranska prehrana dobra za zdravlje, ali zapadna standardna prehrana je toliko štetna da sudionici koji su slijedili ovu eksperimentalnu prehranu jednostavno izbjegavaju štetne aspekte svoje normalne prehrane. vidjeti. 13 može potrajati duže od 6 mjeseci za uklanjanje oštećenja doživotnog mozga. Studija Medley ne daje nikakve informacije o stvarnoj prosječnoj konzumaciji težine ili dijelova određene hrane. Možda je potrebna minimalna količina evoo ili orašastih plodova da bi se postigao značajan učinak?

Nedavno objavljena (kolovoz 2017.) Studija izvještava o kognitivnim prednostima mediteranske prehrane u grčkoj skupini od 1.865 starijih odraslih osoba. Analiza podataka iz helenskog longitudinalnog istraživanja starenja i prehrane (Heliada) pokazala je da se za svako povećanje mediteranskih prehrambenih rezultata (MERDIETSCORE) za 10 % smanjilo.

Na kraju se moramo osloniti na izraze poput "multifaktorijalnih čimbenika" kako bismo objasnili kontradiktorne rezultate. Ako se uspoređuju prethodna otkrića iz kohorte Medley sa znanjem iz prethodnih studija, postavlja se pitanje: Da li mediteranska prehrana ljudima u Australiji nudi manje zaštite od ljudi u drugim dijelovima svijeta?

?

Postoji li nešto jedinstveno u životu u Australiji?

  1. Knight A, Bryan J, Wilson C, Hodgson J, Murphy K. Randomizirana studija kontrolirane intervencije za procjenu učinkovitosti mediteranskog prehrambenog uzorka na kognitivnoj funkciji i psihološkom blagostanju kod zdravih starijih odraslih osoba: Studija Medleyja. BMC Geriatr . 2015; 15: 55.
  2. n. Scarmeas, Y. Stern, Mx. Tang, R. Mayeux, da. Luchsinger. Mediteranska prehrana i rizik od Alzheimerove bolesti. Anna Neurol . 2006; 59 (6): 912-921.
  3. Féart C, Samieri C, Rondeau V i sur. Sukladnost s mediteranskom prehranom, kognitivnim propadanjem i rizikom od demencije. Jama . 2009; 302 (6): 638-648.
  4. Tangney CC, Kwasny MJ, Li H, Wilson RS, Evans, Morris MC. Usklađenost s mediteranskim prehrambenim uzorkom i kognitivnim padom zajedničke populacije. Am J Clin Nutri . 2011; 93 (3): 601-607.
  5. Gu Y, Luchsinger Da, Stern Y, Scarmea's N. Mediteranska prehrana, upalni i metabolički biomarkeri i rizik od Alzheimerove bolesti. J Alzheimer's Dis . 2010; 22 (2): 483-492.
  6. Kesse-Guyot E, Andreeva VA, Lassale C, et al. Mediteranska prehrana i kognitivna funkcija: francuska studija. Am J Clin Nutri . 2013; 97 (2): 369-376.
  7. Okereke O, Samieri C, Dorte E, Grodstein F. Mediteranska prehrana i kognitivni pad zdravstvene studije medicinskih sestara. Alzheimerova demencija . 2012; 8 (4): 448.
  8. Knight A, Bryan J, Wilson C, Hodgson JM, Davis CR, Murphy KJ. Mediteranska prehrana i kognitivna funkcija kod zdravih starijih odraslih osoba u 6-mjesečnoj randomiziranoj kontroliranoj studiji: Medley Study. hranjive tvari . 2016; 8 (9): E579.
  9. Davis CR, Bryan J, Hodgson JM, Woodman R, Murphy KJ. Mediteranska prehrana smanjuje F2 izoprostane i trigliceride kod starijih australskih muškaraca i žena nakon 6 mjeseci. j NuTH . 2017; 147 (7): 1348-1355.
  10. Gomez-pinilla F. Brainfood: Učinci hranjivih sastojaka na funkciju mozga. Nat Rev. Neurosci . 2008; 9 (7): 568-578.
  11. Martínez-Lapliscina EH, Clavero P, Toledo E, et al. Mediteranska prehrana poboljšava percepciju: randomizirana studija predimenula-Navarra. J Neurol Neurokirurging Psychiatry . 2013; 84 (12): 1318-1325.
  12. Bouchard-Mercier A, Rudkowska I, Lemieux S, Couture P, Vohl M. Metabolički potpis u vezi sa zapadnim prehrambenim uzorkom: studija presjeka. nutri J . 2013; 12: 158
  13. OINTEBY RL. Neuroinflamation i kognitivno starenje. Curr Psychiatry Rep . 2010; 12 (1): 39-45.
  14. Ca Anastasiou, M. Yannakoulia, M. H. Kosmidis, et al. Mediteranska prehrana i kognitivno zdravlje: Prvi rezultati helenskog longitudinalnog istraživanja starenja i prehrane. plus jedan . 2017; 12 (8): E0182048.